- 观点1： 【食材准备】：花菜、玉米、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜 花菜400克 鸡蛋4个 鲜虾10只左右 玉米粒适量 盐适量 胡椒粉 适量
先把花菜浸泡一段时间后切碎（家中有料理机的也可以放在料理机中打碎），放在一旁备用；
剥虾挑虾肠，将虾仁切粒。
黄瓜、胡萝卜切成小丁，玉米煮熟弄成玉米粒（也可以选择玉米粒罐头）鸡蛋打散，放入锅中炒熟，准备好花椰菜碎和胡萝卜碎备用。
锅内倒油，放入虾头，待小火煎出虾油后，捞出虾头。
锅内倒入胡萝卜丁，炒熟后依次放入花菜碎，虾肉粒和鸡蛋碎和玉米粒。
炒熟后倒入适量黑胡椒、适量生抽、少许盐，炒均匀。
盛出装盘，撒上葱花，健康又美味的“减脂炒饭”就做好了，甩开膀子吃吧！
花菜下锅后不能炒太久，不然会开始出水就够清爽，不像炒饭了。这碗无米蛋炒饭无论色香味上都和正常蛋炒饭很相似，入口很爽口，有蛋的香气，虾仁的鲜和花菜玉米粒的甜，一碗吃完非常有饱足感。一般的蛋炒饭都是高油高盐的，吃起来会太过油腻，但是这款不会，做的时候只放一点点油就可以了，还可以放一些虾仁、火腿、鸡肉之类的增加口感。因为放了生抽和耗油，即食不放盐也是有味道的，大家可以尝试一下，在减肥的时候如果想吃蛋炒饭了可以聊以慰藉，俗话说得好“有总比没有强”！
不吃饱哪有力气减肥，要适当吃一点才有劲减肥啊，加油吧！
今天的分享朋友们喜欢吗？如果你是正在减肥的大朋友还是小朋友都可以试试看，说不定对你非常有效果呢！好了，喜欢的朋友就关注我吧！我将每天为你分享一道美食，我们明天不见不散！ - 观点2： 无米蛋炒饭是把菜花切碎炒干水分和玉米粒混合炒均匀，虾仁、鸡蛋炒熟，放入炒好的菜花中，加入食盐生抽等调味，就做好了，配菜可以根据自己的喜好来加，最主要的是米饭用菜花代替达到减脂效果
- 观点3： 1.把花菜浸泡一段时间后切碎。2.剥虾挑虾肠将虾仁切碎。3.把蛋黄和蛋白分开炒。4.用热油把虾仁炸，微微变红就捞出来，不过要炒熟。5.热锅倒入少许的油，把玉米粒和花菜放入，再加入适量的盐进行翻炒，蛋黄均匀的撒在花菜上。6.加入蛋白碎虾仁粒，进行翻炒，最后喜欢吃葱的人可以加点葱花。需要的食材有花菜鸡蛋鲜虾玉米粒盐还有胡椒粉。
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