美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

六个月大的婴儿吃的鸡蛋羹,应该怎么做?

我来答
观点1: 六个月大的婴儿可以添加各种辅食了,但是由于身体发育还未完善,所以添加辅食的时候,一定要添加适合他的食物。例如,我们给婴儿吃鸡蛋羹时,不能直接喂大人吃的鸡蛋羹,因为这些鸡蛋羹,加有各种配料和调味料,不适合婴儿。
那么,婴儿吃的鸡蛋羹,应该怎样做呢?我认为要注意以下四点。

1、不要添加调味料
我们知道,六个月大的婴儿肾脏发育还没完善,吃盐会加重对肾脏的负担,所以不能吃盐。因此,我们给六个月的宝宝蒸的鸡蛋羹,千万不要放盐以及其它调味料,例如酱油、鸡粉之类;也不要加糖、蜂蜜等甜味的调料。
2、加适量白开水调制
给婴儿蒸鸡蛋羹的时候,可以往鸡蛋里加适量凉白开水,这样蒸出来的鸡蛋羹口感会比较好,很嫩滑的,适合宝宝吃。

3、蒸的时间不宜过长
蒸给婴儿的鸡蛋羹,一定要控制好时间,蒸熟就可以了,不要蒸太久,以免过老;可以调好的蛋液上加个盖子再放进锅里蒸,这样可以避免鸡蛋羹出现蜂窝状。鸡蛋羹蒸的时间太长、出现蜂窝状,口感不好,宝宝会拒绝吃的。
4、不额外添加其它食材
给婴儿吃的鸡蛋羹,不要添加其它食材进去一起蒸。有的家长可能会认为,加点瘦肉泥、鱼泥到鸡蛋羹里一起蒸给宝宝吃,不是一举两得吗?卡卡妈建议不要加,一方面是担心多种食物一起吃,宝宝会不好消化,另一方面是因为万一宝宝吃完后出现身体不适应,我们就不好判断是哪种食材引起的。

鸡蛋的营养价值很高,蛋白是我们人体吸收率很高的乳清蛋白;蛋黄含有丰富的维生素以及质物质,特别是铁和锌,因此,家长们在给宝宝添加辅食的时候,可以多考虑鸡蛋哦!
以上是我的回答,希望可以帮助到您。
观点2: 首先应该把鸡蛋羹打入到碗中,然后用筷子搅拌开,加入少许的水,把鸡蛋羹放入锅中,蒸15分钟,蒸熟就可以出锅了,不可以放其他的调料。
观点3: 在煮鸡蛋羹的时候,应该把鸡蛋打散了之后加一些橄榄油,然后在碗的表面覆盖一层塑料薄膜,然后用牙签把塑料薄膜扎破,上锅蒸15分钟左右就可以了。
观点4: 在给孩子制作的时候,就需要准备好鸡蛋搅拌均匀之后,然后把它放到蒸锅里面,蒸熟之后上面撒上葱花。
观点5: 可以。鸡蛋里面的营养很丰富,而且鸡蛋羹也比较好消化,六月的宝宝可以吃。家长也可以给宝宝喝一些粥,小米粥就很养胃,容易消化,避免宝宝会出现消化不良的症状。
扩展阅读1:炒刀削面
1、食材:刀削面适量、牛肉(猪肉)适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面,洋葱,蒜苔,肉,上海青,鲜辣椒,3、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小...
扩展阅读2:刀削面怎么炒 方法非常简单
1、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片。2、锅中倒入水,放到火上开始烧水,水开下刀削面,刀削面煮到七八成熟即可,捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油,将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒,五分熟时...
扩展阅读3:刀削面怎么炒
1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散,圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油,下葱姜,放入白菜翻炒至软,加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋,翻炒均匀即可。刀...
扩展阅读4:老人生日宴菜谱12个菜
01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜,也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单,以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
扩展阅读5:兰州拉面为什么清真
真正的兰州牛肉面大多数是清真的,兰州拉面大多汉民开的,所以把清真符号贴起来
扩展阅读6:自制刀削面的做法步骤图,自制刀削面怎么做
详情请查看视频回答
扩展阅读7:宝宝感冒有点鼻塞咳嗽,想给他增加营养吃点水煮蛋,可以不?
不建议食用哦,小儿感冒时,常有食欲不振,消化不良的现象,而鸡蛋属高蛋白质食物,小儿进食后较难消化,并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰,要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克,可以缩短感冒病程,我家孩子一直吃这个...
扩展阅读8:红烧肉可以炖哪些菜
红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等,具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
扩展阅读9:石泉五香豆腐干是哪里的特产
石泉五香豆腐干,产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉,冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干,起于清朝道光年间,距离现在有150多年历史。石泉豆腐干,色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,有筋丝和弹性,晶体发亮,带油润,...
扩展阅读10:泉口豆腐丝是哪里的特产
泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料,以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括:泡料(将黄加温水300C左右浸泡)、磨料(使用石磨)、过滤(使用滤网,俗称豆腐包)、煮浆(用敞口大锅...