- 观点1： 操心妈妈求助:女儿在幼儿园里天天喝豆浆会不会喝出性早熟
孩子喝豆浆每天100毫升属正常范围，但有提前发育苗头就要小心
2014年11月04日 07:25:21 来源： 浙江在线－钱江晚报 通讯员 张基隆 记者 李竹青
浙江在线11月04日讯 （钱江晚报通讯员 张基隆 记者 李竹青）豆浆，营养丰富易吸收，本来是个好东西，最近却让敏敏的妈妈很担忧。原来，敏敏的幼儿园，每天上午都会给小朋友们准备豆浆和点心做早点，雷打不动，日复一日。
“都说豆浆含有植物雌激素，这样日复一日地喝，会不会引发孩子性早熟？”昨天，敏敏的妈妈拨打了本报热线，她说曾与幼儿园老师提出过自己的顾虑，但一直没有改变，这几天每次看到女儿食谱，都紧张兮兮的。
钱江晚报记者调查发现，宁波很多幼儿园每天都给孩子喝豆浆，这是否会影响孩子的健康？
记者采访了多位专家，给出的答案基本一致：孩子每天摄入适量的豆浆是有好处的，但存在个体差异，已经有提前发育的苗头或日常饮食大豆制品丰富的孩子们，还是要少喝或不喝。
家长：
孩子在幼儿园天天喝豆浆
会不会引起性早熟
今年9月开始，3岁的敏敏成了鄞州区一家幼儿园小班的成员。初离父母，敏敏的妈妈对孩子的状况格外关注。
前几天她发现，幼儿园每天早上9点左右会安排孩子吃一顿早点：原味豆浆和点心。点心经常会换，牛奶饼干、鸡蛋蛋糕、软面包等，但原味豆浆从第一天开始，就雷打不动地每天上榜。
看到新闻说小孩性早熟越来越多，敏敏的妈妈担忧起来：都说豆浆含有植物雌激素，这样喝下去会不会提前发育？她把顾虑跟老师说了，但孩子食谱依旧没有变化。
昨天，钱江晚报记者在本报“宁波牛娃”幼儿园组QQ群，咨询其他家长有没有遇到类似的问题，群里一下子炸开了锅，家长们七嘴八舌地抱怨起来：
“每周5天，每天早餐都要喝豆浆，孩子喝惯了，回家还要我做，以前很少给她喝这个”；
“我们也是每天豆浆，豆浆比牛奶便宜，其实我们不介意多交点餐费，要如果孩子性早熟了，问题就大了”
……
幼儿园：
喝豆浆很健康
但是孩子的摄入量有控制
昨天下午，记者联系了多家幼儿园，发现“早餐食谱天天有豆浆”，是目前宁波很多幼儿园的现状。
竹福园幼儿园的一位老师说，小朋友们每天的早餐都是豆浆搭配饼干和水果。之因为豆浆更健康，更适合他们的体质，对成长有利。
鄞州区云龙镇中心幼儿园的早餐也基本都是豆浆，一位老师说，豆制品是孩子成长发育中不可或缺的食物。而且，孩子们喝到的豆浆都是幼儿园选用精良黄豆自己磨制的，很安全。
另外，为了变换口味，营养均衡，他们的豆浆每天会轮换添加绿豆、红豆、红枣等，质量和卫生都有保障。如果改喝牛奶，老师担心送来会不新鲜，或菌类超标。
但是两家幼儿园都表示：孩子的豆浆摄入量是有控制的，一般在80到100毫升。
而江北区中心幼儿园的一位负责人告诉记者，他们曾经安排每天小孩子喝豆浆，但后来有家长建议要多样化，老师们也发现长期喝豆浆孩子们会没有新鲜感，早餐就变了，轮换着安排牛奶、豆浆、豆奶。
专家：
喝豆浆对孩子有益
但有提前发育苗头的要注意
看来，孩子们在幼儿园常喝豆浆是一种普遍现象了，究竟会不会引起性早熟？
李惠利医院营养科副科长金科美说，黄豆确实有可以起到雌性激素作用的成分，但这种成分在黄豆中含量并不高，而且豆浆是用少量的黄豆和大量的水制成，孩子如果只在早餐摄入，并不会过量。
她说，从营养学上说，成人每天应该摄入30—50克大豆及其坚果，小孩子的量没具体规定，但可能比这低一些，每天早上100毫升左右的豆浆，应该属于正常摄入范围，家长可以放心，但平时给孩子补给豆制品营养时，要把早餐的豆浆考虑进去，避免过盛。
宁波市妇儿医院内分泌科主任张建萍认为，每天孩子每天摄入适量的豆浆是好的，但存在个体差异，已经有提前发育的苗头或日常饮食大豆制品丰富的孩子们，就要少喝或不喝了，特别是提前发育，发现后要立即就医。
“性早熟的原因并不是单一的，比如常使用的塑料杯、碗里面含有双酚胺、过量食用反季节的蔬菜瓜果、常吃养殖类海产品、使用成人护肤品和化妆品、进补蜂王浆、血蛤等，都是诱发小儿性早熟的高危因素”。 - 扩展阅读1：十种最好吃蒸菜有哪些
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