为什么白酒，红酒，啤酒一起喝容易醉

观点1：我国自古就有“酒不混饮”之说，宋代陶谷在《清异录》中就说“酒不可杂饮。杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌”。喝混酒所以容易醉，主要与酿酒的原料有关。倘若混合喝同一类原料酿造的酒，并不会醉，如果喝了谷类制成的威士忌后，再喝葡萄酒，就容易醉了。因为不同原料所产生的化学变化容易伤害脑神经。
白酒和啤酒是忌混喝的，主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后得难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。
不仅是白酒和啤酒不能混喝，在同一宴席上不同品牌的酒也是不能混喝的。喝混酒所以容易醉，主要与酿酒的原料有关。倘若混合喝同一类原料酿造的酒，并不会醉，如果喝了谷类制成的威士忌后，再喝葡萄酒，就容易醉了。因为不同原料所产生的化学变化容易伤害脑神经。详细来说，也就是一定量的饮用酒精即乙醇并不容易醉人，而当乙醇同与其化学结构相近的物质如甲醇、丙酮等混合进入人体，对神经系统产生作用后才容易造成醉酒的感觉。几种酒混着喝时容易造成乙醇同与其相似的化学物质混合，因而容易醉人。
此外，各种酒的酒精含量不同，一会儿喝啤酒，一会儿喝白酒、葡萄酒，身体对这样的不断变化是难以适应的。酒类不仅酒精含量不同，各种酒的组成成分也不尽相同。常喝混酒，会给肝脏造成过重负担，易导致肝硬化等疾病。; 观点2：科学研究表明啤酒和白酒混在一起喝容易醉，最主要的原因是因为两者酿酒的原料不同。
如果说啤酒和白酒的酿造的原料是同一种的话，服用以后，其实并不容易醉的，但是啤酒是用小麦制成，而白酒则是用大米制成的。别当白酒和啤酒混在一起喝之后呢，会产生一种莫名的化学元素刺激大家脑神经，从而造成一种头晕目眩的感觉，也就是大家觉得醉了。

　　
1、酒精度不同。实际上，白酒和啤酒本身对人体并没有特别大的威胁，但是如果两者混在一起喝的话是不允许的，因为白酒是属于烈性酒，而啤酒酒精度含量比较低，是温性酒。

　　
2、酒类不同。不仅白酒和啤酒的酿造的原料不同，而且这两个也是属于不同的酒类，白酒属于蒸馏酒，而啤酒则是发酵酒。

　　
3、成分不同。另外，白酒和啤酒的酒精成分完全不一样，白酒中主要含有的是少量的杂醇油以外，主要是乙醇也就是酒精，啤酒则是含有更多的谷物类还含有维生素c以及无机盐，还有抗氧化物，这种很多的多酚类。

　　
由于啤酒和白酒，不仅酿造的原理不同，并且两者也是属于不同的酒类，当两者混合在一起会产生化学反应，让喝酒的人更容易感到醉，并且会感觉到呕心干呕，头昏脑涨以及说不出话来，如果严重，人甚至会导致中毒现象产生。

　　
不仅仅是白酒和啤酒这两样酒不能混在一起喝，如果是酿造原料不同的，种类属于不同的酒也不能放在一起喝，这些酒混在一起之后会刺激大家的神经系统，让神经系统紊乱控制不了自己的大脑，所以说喝酒误事，各位千万不能喝这种混在一起的酒。

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