东北的白酒什么品牌好喝

观点1：东北一些小地方酒厂产的酒反而不错，这里我推荐我家乡的红棒槌酒还有红高粱酒。; 观点2：东北好喝的名酒略知以下几种：
一，大泉源酒。产于吉林通化大泉源乡。乃明末清初女真部落发明的烧锅（蒸）白酒。甘爽绵甜，为清朝御酒的贡品，用古井矿泉水纯粮制造，固态发酵，旧称关东名酒，曾多次获得国家和国际大奖金奖，为历史文化名酒，也称感恩酒。

二，圣元春酒。产于吉林松花江嫩江两江流域白城市岭下镇。用岩下广义泉泉水和红高梁酿制。号称东北王酒，乃溥义当年专用御酒。高温大曲，发酵60天，储藏三年后方能出厂，醇鳆幽香，清纯通透，地地道道，红粮酿糙。属泥池老窑，醇朴，醇正，醇厚。历史百多年。曾有：十里一烧锅，百里闻酒香的美誉。

三，山雁王酒。产于辽宁北部铁岭昌图县境内的天桥山脚下，红高梁为主，经陈年老窑发酵酿作，历史百年，以香气悠久，味道纯厚，入口甘美，入喉净爽，各味协调，恰到好处，酒味全面而著称，辽宁著名品牌。名贯内外等。其实东北名酒太多了，比如五粮液等不胜枚举也。谢谢。
酒这个东西既是好东西，也是坏东西。怎么说呢：少喝养精提神，壮胆增力，少解忧愁烦恼，心中快乐一时也。坏处是喝的不是时侯，或喝的过量，产生酒精刺激大脑，麻痹神经，臆识模糊，口不由心，借酒发威，打人骂人，雪仇消恨，不能自己，难已劝解，招惹是非，终误大事，而全家不能安生。

酒醒后悔，为时已晚矣。古人云：莫饮卯时酒，昏昏醉倒酒。意即早晨空腹莫饮高度白酒也，早空饮宜伤神伤身伤心破情也，最宜伤身误事不吉利也。
酒者，水酉也。古人下午戍亥时，家家闭户安息，而在酉时（下午5一7点）乃喝酒最好时机也，劳累一天，吃一奌晚饭，少喝一点白辣酒，既能解除疲劳，去除忧愁，还能提高血液循环量，不至于心肌缺血和心梗，更能安神入眠也。本人对酒研究不多，已二十多年戒酒戒烟。滴酒未进，支烟未摸也。所以对酒的种类品牌优劣不甚了解，只能知其一二也。; 观点3：红高粱酒; 观点4：东北有名的老龙口!!!; 观点5：您好！东北酒有：第一款：北大仓部优（酱香型）53°！这款北大仓部优，价格便宜，口感绵醇，酱香较薄，粮香突出，微苦，收口微快。但就整体性价比而言已是很不错了！
第二款：榆树大曲（浓香型）味道较为清雅，落口清甜，香味绵长。入口细腻幽雅，下喉爽冽。

香味有点像单粮的酒香，夹杂着一丝果香和菠萝香气，窖香味凸显。整体不错。【摘要】
东北有什么酒【提问】
您好！东北酒有：第一款：北大仓部优（酱香型）53°！这款北大仓部优，价格便宜，口感绵醇，酱香较薄，粮香突出，微苦，收口微快。但就整体性价比而言已是很不错了！
第二款：榆树大曲（浓香型）味道较为清雅，落口清甜，香味绵长。入口细腻幽雅，下喉爽冽。

香味有点像单粮的酒香，夹杂着一丝果香和菠萝香气，窖香味凸显。整体不错。【回答】
第三款：凤城老窖（酱香型）

辽宁丹东凤城所产的一款酱香型白酒，它的制作也是采用的麸曲作为发酵工艺。

凤城老窖的粮香较为突出，中段能品出焦香，酱香稍逊，略有苦味，饮后唇齿留香，微有些头重脚轻。香味的协调感较好，打嗝都很带感。

第四款：道光二十五酒中仙（浓香型）45°

文章图片4
道光二十五的头衔一堆，获得过国家的优质奖和银质奖。这是一款非常有历史的酒，它的得名也是因为在凌水发现了在道光二十五年酿造的老酒而得名，因此把原来的凌水酒厂出产的凌水老窖正是更名为道光二五。

此款酒酒体微黄，陈香浓郁，入口绵软，柔和细腻，微微带一丝酱香风味，口感甘冽爽净。风味独特，值得一品。【回答】
第三款：凤城老窖（酱香型）
辽宁丹东凤城所产的一款酱香型白酒，它的制作也是采用的麸曲作为发酵工艺。
凤城老窖的粮香较为突出，中段能品出焦香，酱香稍逊，略有苦味，饮后唇齿留香，微有些头重脚轻。香味的协调感较好，打嗝都很带感。

第四款：道光二十五酒中仙（浓香型）45°
道光二十五的头衔一堆，获得过国家的优质奖和银质奖。这是一款非常有历史的酒，它的得名也是因为在凌水发现了在道光二十五年酿造的老酒而得名，因此把原来的凌水酒厂出产的凌水老窖正是更名为道光二五。
此款酒酒体微黄，陈香浓郁，入口绵软，柔和细腻，微微带一丝酱香风味，口感甘冽爽净。风味独特，值得一品。【回答】; 观点6：．酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表

这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。

2．浓香型，又称泸香型

以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首，全国八大名酒中，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型自酒中的优秀代表。

3．清香型，又称汾香型

以山西杏花村汾酒为主要代表，清香型白酒酒气清香芬芳醇正，口味甘爽协调，酒味纯正，醇厚绵软。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，两者结合成为该酒主体香气，其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。

4．米香型

米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历山悠久的传统酒种。米香型酒蜜香清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感，米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高级醇含量也较多，共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。 5．兼香型，通常又称为复香型，即兼有两种以上主体香气的白酒

这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华，在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍。兼香型白酒之间风格相差较大，有的甚至截然不同，这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气，具有一酒多香的风格。兼香型酒以董酒为代表，董酒酒质既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和、落口舒适甜爽的特点，风格独特。

以上几种香型只是中国白酒中比较明显的香型，但是，有时即使是同一香型白酒香气也不一定完全一样，就拿同属于浓香型的五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒等来说，它们的香气和风味也有显著的区别，其香韵也不相同，因为各种名酒的独特风味除取决于其主体香含量的多寡外，还受各种香味成分的相互烘托、缀冲和平衡作用的影响。

酒品香型风格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今对人类来说还是个谜，有待于进一步的研究和挖掘，随着我国酿造科学的发展，我国白酒将会涌现出更多的独特风格。; 观点7：参酒; 观点8：东北胡子酒，纯粮酿制，原汁原味，不添加任何成份，纯粮原浆，霸气十足的味道，您喝过吗？

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