- 观点1: 很多人都爱吃大闸蟹,特别是在大闸蟹大量上市的季节,不少吃货都会买上几斤尝鲜的,当然大闸蟹的价格也是大家会关注的了,那么大闸蟹多少钱一斤呢?不同品种的大闸蟹价格应该也是不同的,我们一起来看看!
要想知道这大闸蟹多少钱一斤,那就要看是什么地方的产的蟹了,一般比较出名的有固城湖,阳澄湖,太湖等等,价格的话一般可达一百多元,不知名的人工养殖一般就几十元一斤了,蟹大小重量不一样价格也不一样,市面上有不少品牌的大闸蟹在线上线下都是可以买的,大家可以了解一下的。
一般来说,正宗阳澄湖大闸蟹3.0-3.4两(母)、4.0-4.4两(公)标准的,打捞出湖的价格为135-145元一斤。标准较低一级的大闸蟹也在65元一斤至85-90元一斤。若产量少,供不应求,大闸蟹的价格也会有所增长。名城苏州网讯 明天,阳澄湖大闸蟹要试捕了。据了解,今年的大闸蟹价格将达到近年来历史最高点。

据了解,阳澄湖大闸蟹本周六上市,而明天将组织第一次试捕!不过,今年吃大闸蟹产量要比去年少三分之一。因为要保护生态环境,今年的阳澄湖围网养殖面积从去年的3.2万亩缩减到1.6万亩,这住的地方缩小一半。


不过,今年的大闸蟹个头比往年更大,还没到正式开捕,订单如雪片一样飞来。蟹农李师傅告诉记者,自己养殖的大闸蟹,百分之六十已经被预定了,根据这几年预定的情况,价格会以百分之二十的速度在增长。
据悉,今年阳澄湖大闸蟹的价格肯定会上涨,而且很可能会达到近三年来的最高点。预计三两半螃蟹出水价格将在150元左右。 - 观点2: 正宗阳澄湖大闸蟹多少钱一只
据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎介绍,今年阳澄湖大闸蟹的总产量不会超过1500吨,估计在1000-1500吨之间,而去年的产量为2100吨。“减产的原因是养殖面积减少,去年养殖面积3.2万亩,今年减至1.6万亩。” 据相关信息统计去年4两的公蟹出水价约为120元/斤,而今年可能上涨30%左右,150元/斤,而3两的母蟹出水价今年可能会达到200元/斤左右。

阳澄湖正宗大闸蟹是什么样
1.蟹的颜色看上去很鲜明,没有杂色。
2.蟹的脚尖力量很大,能在光滑玻璃上站立。即便将玻璃放置呈45度角倾斜,它们也能在其上爬行。
3.阳澄湖大闸蟹肉质细腻、鲜嫩、口味甜,其他湖蟹则口感比较粗糙,其味远不如阳澄湖大闸蟹鲜美。
4.阳澄湖水质与别处不同,酸碱度适中,所以螃蟹煮熟后壳很细腻,不用涂油即显得很光滑。
5.阳澄湖蟹脚的软硬度正好,苏北等地的蟹,蟹脚偏硬,吃了容易伤牙。
6.阳澄湖大闸蟹佩戴的防伪“白金戒指”,大小与新版1角硬币相仿,正面是地图图案,背面印有一串防伪号码以及证伪电话。同时,绑在蟹身上的绿色环保绳上也做了激光防伪。

如何区别真假阳澄湖大闸蟹
(1) 不要贪便宜。由于养殖成本高,阳澄湖大闸蟹价格真的不便宜。一般的蟹如上面的图中所说,出水价格差不多是220元/斤。一般小蟹(公3两以上,母2两以上)30一只,中蟹(公3.5两,母2.5两)50一只,大蟹(公4两,母3两)80一只。以上是市场最低的价格,低于以上价格很多的大概率是假的啦,除非是要做慈善。
(2)卖真蟹的必要条件是有『围网养殖证明』,或者其他类似的证件(17年之后就改成养殖合同了)。这些是最有说服力的凭证。如下图我们家的:
(3)9月之前就敢说卖阳澄湖蟹的,99.9%是卖假蟹。(卖个一两单可能,卖了很多的肯定是假的)。阳澄湖湖深,雨水多,大闸蟹成熟晚,一般九月上旬左右阳澄湖大闸蟹基本上是没法快递的,快递的话死亡率会很高,想要吃到成熟的大闸蟹要到国庆那会吧。各位要耐心!
(4) 阳澄湖实地拍摄的照片可以作为参考凭证。因为淘宝微店等在盗图方面抓的也挺严的,如果有较多靠谱真实的照片,包括买蟹苗,喂饲料等照片或者视频可以增强靠谱程度。如果连这些照片都没有,或者很不靠谱的话,那店家也太不走心了。
(5)从小蟹或者断脚蟹开始尝试!其实小蟹或者断脚蟹的味道和其他蟹是一样的,但是价格就低多了。所以如果不知道淘宝上哪家好,可以多试几家,先买点小蟹或者断脚蟹来吃吃。因为吃才是检验大闸蟹的最好标准。
(6) 阳澄湖大闸蟹的养殖密度在500-1000只/亩。像我家20亩,每年也就产出10000只左右螃蟹。如果上面条件都满足,但是每年卖出的蟹比养的蟹要多的多的商家很有可能卖了假蟹。一般如果自己的蟹都卖不完的蟹农是肯定会先卖掉自己的真蟹的。 - 观点3: 阳澄湖大闸蟹六两半雌的大概500到800块钱一只,在阳澄湖大闸蟹不同的销售时间,市场价格都有有所差别。阳澄湖正宗大闸蟹的样子:1、蟹的颜色看上去很干净,没有杂色。2、蟹的脚尖力量很大,能在光滑玻璃上站立。即便将玻璃放置呈45度角倾斜,它们也能在其上爬行。3、阳澄湖大闸蟹肉质细腻、鲜嫩、口味甜,其他湖蟹则口感比较粗糙,其味远不如阳澄湖大闸蟹鲜美。4、阳澄湖水质与别处不同,酸碱度适中,所以螃蟹煮熟后壳很细腻,不用涂油即显得很光滑。5、阳澄湖蟹脚的软硬度正好,苏北等地的蟹,蟹脚偏硬,吃了容易伤牙。6、阳澄湖大闸蟹佩戴的防伪“防伪戒指”,大小与新版1角硬币相仿,正面是地图图案,背面印有一串防伪号码以及证伪电话。同时,绑在蟹身上的绿色环保绳上也做了激光防伪。想要了解更多关于阳澄湖大闸蟹的相关信息,推荐咨询蟹公馆大闸蟹。蟹公馆品牌作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、中国3·15诚信品牌、质量信得过企业,我们承诺每一只大闸蟹都是正品好蟹!蟹公馆拥有大面积的专业大闸蟹养殖基地,并与蟹农直接签约,正本溯源,为消费者提供“买得放心,吃得安心,送得舒心” 的品质大闸蟹。除此之外,公司旗下还拥有优质刺参、鲍鱼、澳龙、帝王蟹等高档海鲜礼盒产品,畅销全国!
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