- 观点1： 在家打豆浆，可以将豆子和水的比例控制为1比12，这样打出来的豆浆味道香醇，不淡不浓，适合大多数人的口味。当然，每个人的饮食习惯不一样，制作的时候可以根据自己的口味适当调整豆与水的比例。
豆与水的比例1：12
豆浆是一种大众饮品，营养又健康，几乎全国人民都喜欢。豆浆的制作非常简单，有豆浆机和大豆即可。不过要想制作出好喝的豆浆就要掌握用料量。早餐摊售卖的豆浆比较淡，就是因为水多豆少。香浓又不浓稠的豆浆最适宜的豆水比是1比12。按照这个用量做出的豆浆即便不是最合心意的，也肯定能达到入口标准。当然，熟练之后，也可以根据自己的口味适当调整，做出更好喝更适合自己的豆浆。
制作豆浆前，豆子要先在水中浸泡几小时
若想在家中更方便的做出豆浆就要掌握制作豆浆的小技巧，比如提前把豆子放在水中浸泡一段时间。虽然季节不同，浸泡效果不一样，但在家中制作也没必要这么精准，按照一夜时间来浸泡即可。浸泡一夜的豆子已经充分吸收了水分，变软之后，放在豆浆机里也更容易打碎。所以，晚上睡觉前泡好豆子，第二天早上起床正好制作豆浆，最是省时省力。
豆子品种不一样，豆水比例不变
最开始制作豆浆都是用大豆，随着人们对美味的追求，慢慢地有人开始尝试用其他豆类代替黄豆，最终得到的成果非常好。现在人们制作的豆浆花样繁多，有黄豆豆浆、红豆豆浆、黑豆豆浆等。虽然口味不同，但这些豆子的制作方法，豆与水的比例区别不大。只要按照正确的方法来制作，都能做出好喝美味又营养的早餐饮品。 - 观点2： 应该是1:18，这样可以确保豆浆的口感，也可以确保豆浆的蛋白质含量，应该有这方面的经验，确保比例方面的情况。
- 观点3： 豆和水的比例是1:2。豆子要放的少一点，要不然会特别的稠密，到时候就不好喝了，也导致积食。
- 观点4： 在家打豆浆时，豆和水的比例最好是1:12，因为这样能够将豆子冲洗干净，而且能够保证豆浆的口感。
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