- 观点1： 土豆炒米饭的家常做法
我们先把炒米饭用的食材用料准备好：米饭，土豆，鸡蛋，火腿肠，葱，小辣椒，盐，味精，五香粉，食用油。先准备一个土豆去皮洗净后切成小块放在盆里用清水浸泡着，把火腿肠切成小块，葱洗净切碎成葱花，红辣椒切碎，准备2-3个鸡蛋打碎放入碗里搅拌散开待用。架上干净的锅用中大火把锅烧热倒入油，把搅散开的鸡蛋液倒入锅中快速搅拌，把锅铲把成形的鸡蛋划碎，鸡蛋炒熟后盛入碗里待用。
锅中在倒入一点油，把土豆块沥干水分下入油锅中翻炒，在炒土豆块的时候尽量的把土豆块在锅中摊开这样就容易炒熟一下，加入盐翻炒，直到把土豆炒变色成黄金熟，看到土豆块变软一些就差不多了，关火让土豆块在锅中焖1分钟在把土豆盛出来待用。把锅清理干净后架上火炉用小火把锅烧热后倒入油，放入葱花迅速翻炒后再加入辣椒碎煸炒出香味放入一点盐，放入昨天剩下的米饭我把它冷藏了起来，把米饭取出后倒入锅中，米饭的量能吃多少就放多少，把面粉用锅铲压一下翻炒，在压一下在翻炒，直到把米饭炒散开。
米饭稍微炒变色后把米饭用锅铲把米饭往锅的一边推一下，留下一点空隙下入火腿肠，把火调的稍微大一些让火腿肠迅速变热，看到火腿肠变热变色后再把火调成小火，用大火不要炒太久避免火腿肠和米饭都炒糊了，把米饭和火腿肠一起翻炒均匀，稍微炒片刻后倒入鸡蛋碎搅拌均匀，在加入一点盐，根据你的口味加盐，我本人建议不要放太多的盐，在加入少许的味精和五香粉翻炒均匀调味即可关火，准备一个大小合适的盘来装米饭就可以开吃了。
在炒米饭的时候如果炒的米饭多了就要多加入一些土豆和鸡蛋，还有火腿肠了，喜欢吃青菜的也可以把青菜洗净后切碎在最后放入锅中炒至断生就可以了，在炒米饭的时候最重要的就是火候了，这中间最好不要用大火来炒以免把米饭炒糊了，在调试味道的时候味精和胡椒粉加不加都可以，按你自己的口味来调，做自己喜欢的口味才是最重要的。炒米饭虽然很容易做但是往往越容易做的菜大家在做的时候越随意所以做的味道就不怎么好吃。 - 扩展阅读1：好吃的下饭菜菜谱大全
- 醋溜萝卜是南方菜系中的特色美食，其口味酸辣可口，脆爽无比，非常适合搭配米饭食用。制作方法很简单，只需用白菜、醋、酱油等食材，按照比例进行搭配烹饪即可。做好后，白菜呈现出酸爽的味道，配合米饭一起食用，相得益彰。糖...
- 扩展阅读2：凉菜菜谱大全：清凉夏日必备
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- 扩展阅读3：家常凉菜菜谱大全
- 1. 凉拌黄瓜 主料：黄瓜1根，辣椒适量，葱姜末适量。调料：白醋、酱油、糖、盐、鸡精适量。制作方法：①洗净去皮切小块的黄瓜。②将黄瓜放入碗中，加入姜末和盐，拌匀，静置15分钟，使其出水。③将黄瓜倒入篮子中，滤干...
- 扩展阅读4：大锅菜菜谱大全
- 食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨等1地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材茄子土豆和青椒来搭配。
- 扩展阅读5：生活中怎么制作平菇鸡蛋汤呢
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- 扩展阅读6：庆阳有什么特产小吃
- 1、暖锅子，暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种，暖锅是用来做熟菜的，它以用料丰富而闻名。放在火锅底部，主要是白萝卜和卷心菜，还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉...
- 扩展阅读7：柏树林中有羊肚菌吗？
- 适宜人群：一般人群均可食用，最适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、 冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。 营养分析 1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、...
- 扩展阅读8：阜阳特产方便带走的
- 此外，阜阳还有一种叫做“双皮奶”的特产。这种小吃是由牛奶、糖、鸡蛋等材料制成，口感细腻、甜而不腻，是许多人喜爱的美食之一。双皮奶也非常方便携带，可以在旅途中享受它的美味。总的来说，阜阳的特产不仅美味可口，而且...
- 扩展阅读9：机关食堂一周菜谱安排表
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- 拜城马铃薯是新疆阿克苏地区拜城县的特产。拜城县具有种植马铃薯的悠久历史，使马铃薯成为“拜城三宝”之一。拜城县气候冷凉，光照充足，生产期昼夜温差15℃以上，灌溉用水均为天山融雪，所生产出的马铃薯口感独特，深受广大客商和...
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