- 观点1： 酱烧猪肉卷原材料：猪肉片150g小青瓜一根生抽一一茶匙芝麻适当盐适量作法：1、猪肉片涂上盐曲，小青瓜除去首尾，横切面成三段，顺纹纵剖成四等份，裹猪肉片。2、中火爆锅并刷过少量油，猪肉卷入锅小火煎表层焦脆。3、[料汁]入锅烧沸炒糖色，生猪肉烂熟就可以。4、盛盘后上洒少量芝麻装点。
五彩糯米蛋原材料：生咸鸭蛋8个檽米80g香肠1根玉米适当青豆粒适量盐适量生抽酱油20g老抽王5g糖5g米酒5g水适当锡箔纸1张红萝卜1小根作法：1、檽米提早泡浸三个小时以上2、香肠滚刀块、胡萝卜切丁、玉米清洗、绿豆绰水3、把煮好的檽米与青豆玉米火腿丁胡萝卜丁混和4、添加生抽酱油、老抽王、盐、糖翻拌腌渍三十分钟之上5、鹅蛋把尖头磕破倒出来蛋白质，只剩鸡蛋黄，孔约1元硬币大小6、把腌制好的糯米馅填写鹅蛋中，八九分满7、用锡纸包住嘴8、沸水隔水蒸1钟头，烧沸转中火蒸20min，起锅。
檽米豆腐包原材料：檽米200g扁豆30g干蘑菇5朵红萝卜一根五花肉100g香肠1根生抽酱油1勺生抽1勺子米酒1勺子日式豆腐包10-15个小葱叶适当作法：1、檽米泡浸3小时以上，泡浸留宿最好。2、平菇放水里泡开。3、大葱取叶片，葱根不必4、加水中烫软预留。5、五花肉切成小块。放进碗里，加1勺生抽酱油，一勺老抽王，用手抓匀，腌渍1小时以上，还可以用薄膜袋密封性下去腌渍留宿6、香肠切成小块，红萝卜切成小块，豌豆粒取下解冻。泡开好一点的平菇，沥干水分份切成小块。7、泡浸好一点的檽米沥干水分份。将上述原材料所有混合在一起。拌匀预留。8、取一个日式豆腐包，将其中一个边沿割开，开启豆腐包，填写糯米馅，填到7分后就行了。拿手夯实一下，用烫很软小葱叶，把豆腐包捆起来。9、放进器皿。放进锅，烧沸水转文火50分钟就可以。 - 观点2： 酿豆腐，咸水鸭，葱油鸡，咸菜炒大肠，清蒸鲈鱼，等等家常菜都很适合待客。
- 观点3： 像酸菜鱼，红烧排骨，辣椒炒肉，盐煎肉，番茄炒蛋，这些都是比较家常的菜，又好做又好吃，营养又比较充足，家人也比较喜欢的日常美食。
- 观点4： 香辣土豆丝，红烧排骨，酱香鸡翅，清炒四季豆，这些家常菜最受客人欢迎，美味可口。
- 观点5： 红烧茄子，酸甜可口美味极了。首先吧茄子放入油锅煎至两面金黄，放入葱姜蒜爆香。最后快出锅的时候淋上醋放一点点糖。
- 扩展阅读1：宝宝适合吃什么油
- 一岁之前的婴儿肠胃发育未完善，对于油脂的选用应天然无害，易吸收，且建议月龄为7月添加辅食之后适量添加食用油，以刺激味蕾，促进肠道发育。宝宝一天可以吃多少油根据《中国7～24月龄婴幼儿/学龄前平衡膳食宝塔》的推荐：1...
- 扩展阅读2：主妇们注意了家常菜谱啊！
- 二是土豆红烧肉。这道菜基本上和红烧肉的做法差不多。只是加了土豆而以。主料配料我就是用多说了。只说方法。把五花肉切成块用开水氽一下。撇去沫。成起来待用。土豆切成块待用。坐锅点火倒油。然后放入冰糖或白糖。量...
- 扩展阅读3：西餐菜谱中的“清油”是什么？“牛油”是不是指黄油？
- 清油是化了的黄油，经过沉淀取上层清澈的成分经常用来油炸或者煎面包块。英文名字叫做ghee牛油是牛的脂肪提炼的。跟黄油并无关系。英文名字叫做dripping另外还有猪油lard.因为肉类食物的香味主要来自脂肪。所以西餐里面油炸和煎的...
- 扩展阅读4：一个手抓饼和一个炒粉热量多少
- 胡萝卜、蒜苗200g， 鲜豌豆100g所产的热量。一汤匙(10g)花生油含脂肪10g，产热3.35×105焦耳，相当于核桃仁15g，花生仁15g，南瓜籽18g，葵花籽18g，芝麻油10g所产生的热量。 利用新陈代谢减肥，比较科学。
- 扩展阅读5：孟凡利：拔丝地瓜的做法是什么？
- 1、地瓜500克调料：白糖150克 清水100克 香油30克 花生油1000克 2、拔丝地瓜 主料：紫心地瓜(3只)、白砂糖(2/3杯)、清水(1/2杯)、生菜(1棵)调料：油(1碗)3、地瓜两个 糖100克 4、主料：红薯 辅料：白糖、油...
- 扩展阅读6：橄榄油与花生油，哪个营养价值更高，橄榄油适合做中餐吗？
- 是人体多种器官必须的营养物质。 橄榄油比任何的植物油都要更符合健康标准，被称为“植物油皇后”。科学调查的结果证明，用橄榄油做食用油，可以形成真正健康合理的膳食结构。地中海成为世界三大疾病（心脑血管疾病、癌肿、...
- 扩展阅读7：酸菜汆白肉属于哪儿的特产
- 酸菜汆白肉原料：腰排肉半斤，酸菜二两，细粉一两，海米二钱。调料：精盐一钱，味素二钱，韭菜二钱，豆腐乳半块。制法：(1).把腰排肉的皮面刮净，煮熟后切四寸长薄片。酸菜片开，切细丝，洗净挤干水。海米、细粉泡...
- 扩展阅读8：营口有什么特产？辽宁营口有什么特产？
- 营口特产二：酸菜汆白肉酸菜炒白肉是一道著名的东北菜。方法很简单，汤汁浓郁，肉有酸菜的香味。入口即化，肥而不腻。吃的时候可以附上一碟蘸肉片的蒜蓉酱。酸菜吸收了肉的香气，吃起来又脆又嫩，非常爽口。营口特产三：营...
- 扩展阅读9：宜宾的特产有些什么
- 宜宾属于亚热带湿润季风气候，低丘、河谷地带有南亚热带的气候属性。具有气候温和、热量丰足、雨量充沛、光照适宜、无霜期长、冬暖春早、四季分明的特点，使得宜宾物产丰富。特产主要有江安大白李、江安夏橙、筠连红茶、筠连...
- 扩展阅读10：菜谱里的“坐锅点水”是什么意思？
- 是“坐锅点火”，就是指把锅放到炉子或锅灶上，然后点火做饭或炒
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