- 观点1： 第一道~【萝卜鸡蛋炒西葫芦】作法：1，食物备齐：萝卜清洗，角瓜清洗，再准备生鸡蛋3个2，萝卜无需削皮，立即切成细丝，把角瓜也切成丝，西葫芦丝会比萝卜条粗一点，生鸡蛋磕入大盆里，放少许盐入个底味，拿筷子打撒预留3，炒锅油热后，加绿色植物油热一些，倒进蛋液，煎出加蛋块，再铲成备用4，很重要的一步。锅中再放少许食用油，把花椒粒放进密眼漏勺里，入锅炸至金黄变黑，丢掉不必。用麻椒炝锅是这个菜好吃的东西重要，出香味，除去箩卜气5，倒进白萝卜丝，开中走红煸炒至萝卜条发蔫变软，关键环节：炒软6，然后把西葫芦丝入锅，走红煸炒至断生。添加角瓜目的是为了补充营养口感，菜更好吃；萝卜丝炒软后掌握不好会有一点糊底，角瓜爱出汤，恰好中和一下。往锅中入鸡蛋块，添加小勺盐调料，开走红炒匀，添加生抽色调，炒匀出锅。
第二道~【木耳滑炒瘦肉片】作法：1，把材料都备好，猪瘦肉、青瓜和木耳2，把木耳泡软泡透。锅中放冷水，烧沸后，把入锅焯2min，捞起来3，猪瘦肉切成片入盘，加生抽酱油、姜末，拿筷子翻拌至看不见汁，再倒入1勺玉米粉，用把手它抓匀至小肉起黏4，掌控去水的木耳倒进大盆里，然后把黄瓜切片也入盘，添加多小勺盐翻拌，目的是为了直接把青瓜和黑木耳进味。青瓜和黑木耳用盐这一步，盐添加尽早应用，时间久了青瓜会出汤。5，炒锅，热锅凉油，倒进小肉，放大火堆小肉煸炒至掉色，蔬菜汁越来越清澈；6，开走红，直到锅中环境温度升上去之后，倒进木耳和黄瓜切片，油爆至黄瓜切片断生，就能熄火出锅了。
第三道~【尖椒鸡蛋炒肉丝】作法：1，食物备齐：瘦猪肉、生鸡蛋，青椒，青椒清洗2，青椒去籽去筋后，切割成丝；生鸡蛋磕入碗中，放少许盐入个底味，再拿筷子打撒预留3，瘦肉切丝，加香菜和生姜沫，放进生抽酱油，米酒，拿筷子翻拌至看不见汁，再倒入玉米粉，翻拌至起黏4，炒锅烧开，添加比烧菜量多一点的食用油，烧开，倒进蛋液，煎到鸡蛋块后铲出备用5，运用摊鸡蛋的余油，倒进肉片，拿筷子划炒，炒成肉片掉色，加生抽提色6，再放入青椒丝，开走红油爆至青椒断生，倒进鸡蛋块，加蒜泥，生抽，炒着色，加一点蒜泥，炒匀出锅。 - 观点2： 西红柿炒鸡蛋，尖椒土豆丝，酱油土豆丝，干锅土豆片，蒜菜炒肉，蒜苔炒青菜，香菇油菜
- 观点3： 蒜苔炒肉，宫保鸡丁，麻婆豆腐，可乐鸡翅，大盘鸡，这些都是非常好吃的家常菜，简单好做。
- 观点4： 麻辣小龙虾，清蒸鲤鱼，山药炒木耳，凉拌秋葵，这些家常菜简单易做。
- 扩展阅读1：韩式烤肉怎么做？
- 韩式烤肉所需食材： 600克猪肉，1/2洋葱，1个大葱，2个辣椒，1个红辣椒，2.5勺酱油，2勺辣椒粉，3勺辣椒酱，2勺蒜末，1勺姜末，1勺酸梅汁，1勺糖，1勺料酒，1勺芝麻油，胡椒5克，芝麻5克，6勺大酱，3勺辣椒酱...
- 扩展阅读2：韩式烤肉的做法韩国传统美食，让你在家也能享受正宗的口感！
- 准备食材 首先，准备好所需的食材。你可以选择牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜等，根据自己的口味选择。在韩国，常用的肉类食材有牛肉薄片、五花肉、猪肉颈肉等，而海鲜则包括虾、鱿鱼、鲍鱼等。切肉 将肉类食材切成薄片，厚度约为3mm...
- 扩展阅读3：宝庆腊肉属于哪里的特产
- 穿绳挂入烘烤箱，用锯木屑熏烤3-7天，即为成品。腊肉色泽鲜明，肌肉呈暗红色，脂肪呈淡黄色透明。肉质干爽，结实，皮韧而不硬，切面光亮，腊香浓郁，肥肉油而不腻，皮和肌肉嚼味无穷，宴客、佐酒、熟食、拼盘均适宜。
- 扩展阅读4：江西在地方都具体有什么特产吗？？
- 江西的上饶特产是婺源绿茶，葛根，龟峰扣肉，弋阳年糕，清华婺酒，婺源荷包红鲤鱼和龙尾砚，鄱阳湖的银鱼，万年产的珍珠粉等。南昌的特产是白糖糕，瓦罐汤，抚州南丰蜜桔，赣州信丰脐橙等，太多了，说不完。
- 扩展阅读5：弋阳特产是什么？
- 弋阳年糕以弋阳县当地独有的大禾谷作原料。大禾谷属梗型糯性一季晚稻。种植在气温水温偏低，湿度大，光照时间短的山垅潜育型冷浆田。它种植面窄，生育期长，产量低，是江西四大名米之一。以大禾米为原料，采用“三蒸...
- 扩展阅读6：五花扣肉属于哪里的特产
- 湖北省荆州松滋市十大地方名菜五花扣肉(五花肉)特点：色泽鲜艳，质地柔嫩，味道香醇，肥而不腻。制作方法：将猪五花肉放入清水内，加入适量食盐和姜片煮15分钟后取出。加食油和少量红糖、味精，将猪皮煎至酱红色。取出切片，垫...
- 扩展阅读7：扣肉的起源是广西吗
- 不是，扣肉是由猪肉制成的食物，发源于广东梅菜扣肉。梅菜是广东梅州客家传统特产，据传北宋年间，苏东坡居梅州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学后厨，学成后回梅州，用梅菜制成梅菜扣肉，美味可口，爽口而不腻，深受...
- 扩展阅读8：清江白山羊是哪里的特产
- 清江白山羊是湖北省宜昌市长阳县的特产。长阳县草场资源中南居首，“清江白山羊”享誉海内外。长阳土家族自治县是“宜昌白山羊”的中心产区，拥有中南地区最大的天然草场，可开发草场面积53万亩，载畜能力大。1997年，长阳被...
- 扩展阅读9：大别山最出名的特产是什么
- 大别山特产:信阳毛尖、六安瓜片、霍山黄芽、金寨翠眉、金寨吊锅、桐城小花、九资河茯苓、霍山石斛、小吊酒、罗田板栗等。信阳毛尖:中国十大名茶之一，因条索紧直锋尖，满布白毫，产于信阳地区而得名。六安瓜片:是国家级历史...
- 扩展阅读10：张家界有哪些可以带走的特产？湖南张家界的特产
- 张家界特产一：青岩茗翠青岩崔明是中国的名茶之一。这种茶产于张家界国家森林公园的地表岩石，因此得名。青岩崔明茶场海拔在450米到900米之间，这里气候温和，土壤肥沃，非常适合茶叶的生长。青烟崔明分为杀青、初揉、复炒、初...
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