- 观点1： 土豆烧香菇是一道特别家常的菜，也是很多小孩子都特别喜欢吃的一道菜，香菇是特别有营养的一种菌类，当然土豆也是很多小孩子的最爱，那么土豆烧香菇是特别的下饭，同时也是很多人的童年记忆了。这道菜可以选择一种分量较少的一个土豆和几片香菇就可以组成了一道菜，是非常的简单而又下饭。
一、家常菜，土豆烧香菇在家的具体做法是什么呢
首先制作这道家常菜的时候，需要先准备好制作这道菜的食材，大家可以准备一些土豆还有香菇，土豆的量可以多一些香菇可以少一些，接着就是一些辅料，例如油，生抽，白糖和盐等等这些。接着就是食材的准备了，需要先将土豆削皮，然后洗干净并切成块状，并把已经准备好的香菇也洗干净切成块状，这样的话会更加方便，接着就可以起锅烧油了，在锅中加入多一点的油，然后把土豆放入到锅中翻炒土豆需要炒的时间久一些，因为土豆是很难炒熟的，然后再把切好的香菇放到其中焖煮一段时间后，再加入两勺生抽和一些白糖盐等等，这样的话，一道美味的土豆烧香菇就做好了，这道菜是很多懒人的福音。等到最后汤汁变得浓稠了，土豆也变得酥软了，这样的话，这道菜就大功告成了。
二、在家中制作土豆烧香菇的时候有哪些注意事项
首先在家中制作土豆烧香菇的时候需要一将食材清洗干净，土豆的表皮是有很多的土的，所以一定要将土豆削皮，并且要注意土豆切成块状，这样的话会更加的好夹并且好吃，其实就是香菇香菇有人会喜欢，切成片状也有人喜欢，切成块状小编认为两者都是可以的，因为香菇是比较容易熟的。如果在炒菜的时候会比较匆忙，然后无法准确的去调料汁的话，可以提前用一个小碗浆料汁都提前准备好，这样的话会更加的方便。 - 观点2： 可以把香菇，土豆洗干净，然后切成薄片，下锅焯水一分钟，然后起锅烧油，放入葱，姜，蒜，炒出香味以后，放入土豆，均匀翻炒，然后加入豆瓣酱，食盐，生抽，再把香菇放入锅中翻炒10分钟即可。
- 观点3： 起锅烧油放入葱姜蒜爆香然后加入豆瓣酱，然后将土豆放入锅中翻炒均匀，加入适量的盐，生抽，老抽，蚝油进行调味，再加入适量的清水炖煮，等水烧到一半的时候放入香菇，翻炒均匀，汤汁完全被收干之后就可以吃过了。
- 观点4： 土豆烧香菇是一种非常常见的家常菜，在制作过程中应该将土豆切成块，香菇也切成片。提前调制好料汁翻炒就可以了。
- 扩展阅读1：好吃的下饭菜菜谱大全
- 醋溜萝卜是南方菜系中的特色美食，其口味酸辣可口，脆爽无比，非常适合搭配米饭食用。制作方法很简单，只需用白菜、醋、酱油等食材，按照比例进行搭配烹饪即可。做好后，白菜呈现出酸爽的味道，配合米饭一起食用，相得益彰。糖...
- 扩展阅读2：凉菜菜谱大全：清凉夏日必备
- 1、凉拌野菜套餐：本菜以野菜、豆腐、紫菜卷为主料，配以鱼香茄子和黄花菜为辅料。口感香甜鲜嫩，非常适合搭配米饭和面条。2、凉拌三丝套餐：本菜以胡萝卜、黄瓜、海带为主料，配以清炒芹菜和香煎豆腐为辅料。口感清爽可口...
- 扩展阅读3：家常凉菜菜谱大全
- 1. 凉拌黄瓜 主料：黄瓜1根，辣椒适量，葱姜末适量。调料：白醋、酱油、糖、盐、鸡精适量。制作方法：①洗净去皮切小块的黄瓜。②将黄瓜放入碗中，加入姜末和盐，拌匀，静置15分钟，使其出水。③将黄瓜倒入篮子中，滤干...
- 扩展阅读4：大锅菜菜谱大全
- 食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨等1地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材茄子土豆和青椒来搭配。
- 扩展阅读5：生活中怎么制作平菇鸡蛋汤呢
- 1、将平菇撕成小片，用清水洗干净。平菇中会有一些小黑点，一定要认真洗，不然很难清洗干净。2、选小葱，切成小段。不要用特别粗的那种葱，那种没有小葱香味浓，做出来的汤味道不好。3、打一个鸡蛋，放一点盐进去，...
- 扩展阅读6：庆阳有什么特产小吃
- 1、暖锅子，暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种，暖锅是用来做熟菜的，它以用料丰富而闻名。放在火锅底部，主要是白萝卜和卷心菜，还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉...
- 扩展阅读7：柏树林中有羊肚菌吗？
- 适宜人群：一般人群均可食用，最适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、 冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。 营养分析 1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、...
- 扩展阅读8：阜阳特产方便带走的
- 此外，阜阳还有一种叫做“双皮奶”的特产。这种小吃是由牛奶、糖、鸡蛋等材料制成，口感细腻、甜而不腻，是许多人喜爱的美食之一。双皮奶也非常方便携带，可以在旅途中享受它的美味。总的来说，阜阳的特产不仅美味可口，而且...
- 扩展阅读9：机关食堂一周菜谱安排表
- 周一：炒菜日 周一是机关食堂的炒菜日。这一天，主要提供各种蔬菜、荤菜和素菜的炒菜。荤菜可以是鸡肉、猪肉或牛肉等，素菜可以是菜花、豆腐或香菇等。此外，食堂还提供饭、面或粥等。周二：汤面日 周二是机关食堂的汤面日。...
- 扩展阅读10：拜城马铃薯是哪里的特产
- 拜城马铃薯是新疆阿克苏地区拜城县的特产。拜城县具有种植马铃薯的悠久历史，使马铃薯成为“拜城三宝”之一。拜城县气候冷凉，光照充足，生产期昼夜温差15℃以上，灌溉用水均为天山融雪，所生产出的马铃薯口感独特，深受广大客商和...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！