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水鸭汤放哪些材料煲汤

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观点1: 水鸭煲汤准备材料:水鸭、灵芝、盐
步骤:
1、灵芝切小块放入锅中。
2、再放入洗干净的水鸭子。
3、一次加入足够的水。
4、盖上盖子插上电源选择肉键,等待三小时即可。
5、三小时后,放入盐调味,装碗即可享用。
6、成品。
观点2: 可放材料:水鸭、薏米、陈皮、干莲子、干芡实、生姜、盐。
春季来临,空气湿度加大,所以一些健脾祛湿的汤水又成为主旋律。陈皮使用老陈皮健脾理气效果更好,分量不需多,一小角即可。配合薏米和水鸭,不会显得太苦,反而多了一股香气。薏米我们选择炒薏米,是因为炒过的薏米少了一些寒凉之性。
开春之时虽然天气渐渐暖和,但阳气还是稚嫩,要避免过于寒凉,且水鸭也是偏凉,所以用炒过的薏米更为合适。配合莲子、芡实,就更能加强这个汤的补脾祛湿的作用了。
扩展资料:
也可取取西洋参、北沙参、鲜荷叶、石斛、广陈皮、水鸭等材料做二参斛荷水鸭汤。食材中,西洋参味甘、微苦,性凉,善于补气养阴、清热生津。
西洋参有抗疲劳、利尿、耐缺氧、抗惊厥,以及促进凝血、增加红细胞膜流动性、抑制血小板聚集等作用。北沙参味甘性凉,长于养阴清肺、益胃生津。石斛味甘、性微寒,可益胃生津、滋阴清热、益肝肾、明目、强筋骨。
荷叶味苦性平,能清热解暑、升发清阳、凉血止血。水鸭味甘性凉,可补中益气、和胃消食、利水、解毒。广陈皮味苦辛,性温,既可健脾理气、燥湿化痰,使汤补而不滞,又可去除水鸭的腥臊味。
参考资料来源:百度百科-水鸭汤
参考资料来源:人民网-健脾祛湿!陈皮薏米水鸭汤适合脾虚的人
参考资料来源:人民网-二参斛荷水鸭汤,解暑热
观点3: 您好,可以用花胶来煲水鸭汤。准备花胶、水鸭、淮山、圆肉、生姜,做法是先把水鸭理净后去内脏,斩块,生姜、圆肉、淮山洗净,花胶用水浸开,切成丝。把全部用料放入炖盅内,加适量开水,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时即可。【摘要】
水鸭与什么食材炖汤好【提问】
您好,可以用花胶来煲水鸭汤。准备花胶、水鸭、淮山、圆肉、生姜,做法是先把水鸭理净后去内脏,斩块,生姜、圆肉、淮山洗净,花胶用水浸开,切成丝。把全部用料放入炖盅内,加适量开水,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时即可。【回答】
观点4: 水鸭煲汤用什么材料,教你做药膳水鸭汤

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