- 观点1: 导语:盘点四川最亲民的4款光瓶系列白酒,让你认清真正的光瓶好酒!
光瓶酒是什么酒呢?
它不是指某个品牌,也不是单指市面上随处可见的玻璃瓶装白酒,而是没有独立外包装盒的白酒,通常是那些一眼就能看到酒瓶的白酒,和品牌以及酒瓶材质没有多大关系。
在当代喝酒人看来,光瓶酒是低端、档次低、没品位、劣质的代名词。
可你知道吗?上世纪90年代,光瓶酒十分的流行,有钱没钱的人都爱喝光瓶酒,而且大家并没有像现在这样,觉得喝光瓶酒低人一等。
所以,我们可以看到,市面上仍然有数量不少的经典光瓶白酒,行家也常喝。当然这里说的光瓶白酒不是市面上的低品质白酒,而是采用传统工艺酿制的纯粮酒。
四川是我国白酒的故乡,产销能力位居我国榜首,这里的白酒比较有代表性,而且我曾在四川呆过8年,发现四川人民最喜欢的白酒不是国内的一二线品牌,而是这些其貌不扬的光瓶酒。
有的是三线品牌,有的是地方名酒,但无一例外,都是光瓶好酒,酒质口感不错,价格还相当实惠,下面给大家说几款,带你认清真正的光瓶好酒。
第一款:小角楼二锅头
记得当时请我吃饭的朋友就是用这款小角楼白酒招待我的,是四川巴中地区的一款特色白酒,是四川白酒“小金花”之一,品质很过硬。
虽说包装和北京地区的二锅头没啥两样,都是普普通通的光瓶包装,但口味比较地道。
是一款地方性质的浓香型白酒。
地道的口味当然必须采用当地的传统纯粮手艺和本地高粱,历经大半年时间才能酿制成功,川味十足,口感地道,折起来绵柔醇香,回味悠长,四川人热爱休闲 娱乐 ,特别是吃饭的时候,喝点小酒,夹点菜,吹吹牛,生活好不惬意!
因为价格实惠,口感独特,深受当地人的喜爱,假如去了巴中,当地人可能会拿它招待你,算是对你的尊重。
第二款:古道江湖酒
古道江湖酒源自四川邛崃的川池酒厂,邛崃属于成都管辖,也是四川少有的酒都之一,这里盛产基酒,国内很多白酒的基酒都来自邛崃,可以没有邛崃白酒就没有如今繁盛的白酒品牌。
川池是邛崃的老大哥,专注基酒酿造,一直没做品牌,所以外地人知道的并不多,但本地人是知根知底的,酒质如何,当地人就跟明镜似的。
和国内的名酒一样,它也是古法纯粮酿制的白酒,选用了5年以上的基酒勾调,让它的品质上了一个台阶,能比肩一些百元左右的名酒。
因为品牌成立比较晚,名气低,价格便宜,所以和很多四川地方名酒一样,走出四川不为人知。
但好处是收获了当地人的喜爱,毕竟谁都不会嫌弃价低质高的光瓶纯粮酒,自己喝的话,包装档次低点也无所谓,重要是里面的酒好。
第三款:叙府蓝标大曲
叙府酒和五粮液在同一产区,都是宜宾市的名酒,宜宾处于中国白酒金三角,是天生的酿酒宝地。
叙府酒和五粮液一样,都是采用五种优质的粮食为原料,搭配传统手工技艺,纯粮固态发酵而成,曾多次荣获多个含金量超高的奖项。
这款叙府蓝标大曲因为价格实惠,口感绵柔,不辣嗓子不呛喉咙,喝完没有上头的感觉,喝多了醒酒也快,不耽误其它事,所以当地人民很爱喝,从这些年的不错的销量就能窥知一二。
第四款:玉蝉大曲
和上面几款白酒一样,玉蝉大曲酒也是不折不扣的光瓶白酒,但和叙府大曲一样,都是来自四川核心产区,它来自四川的泸州,是泸州老窖第一个合作的酒厂,实力肯定是不低的。
和上面几款浓香酒不一样的是,它采用的是和泸州老窖相似的单粮原窖方式酿造,主要粮食是本地的糯红高粱,工艺则是当地的曲酒技艺,发酵过程中使用了活老窖池发酵,因此泸州很多浓香酒的窖香味比较浓郁,玉蝉大曲也是如此。
比较良心的是,玉蝉大曲采用了5年左右的基酒和老酒勾调,酒香味更为地协调,香味层次感更为丰富,在保证酒质的同时,价格也很亲民,难怪当地人把它当做口粮酒。
以上就是四川最亲民的几款光瓶好酒,都是古法工艺酿制出的纯粮酒,好喝又不贵,一些有钱人也经常喝,下次可不要看轻光瓶白酒了! - 扩展阅读1:重庆适合送人的特产
- 重庆适合送人的特产有:缙云毛峰茶、合川桃片、城口老腊肉、白市驿板鸭、灯影牛肉。1、缙云毛峰茶 缙云毛峰是重庆的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,其实与明末清初时期,缙云有着优越的地理环境,非常适合茶树的生长,然...
- 扩展阅读2:重庆特产可以带走的有哪些
- 重庆特产可以带走的有合川桃片、灯影牛肉、江津米花糖、磁器口陈麻花、万县红桔、重庆火锅底料、涪陵榨菜、武隆羊角豆干、永川皮蛋、忠州豆腐乳、仙女红高山红茶、土家刺绣、城口板栗、安溪绿茶、綦江木瓜。合川桃片合川桃片是...
- 扩展阅读3:太原有啥特产
- 1、清徐葡萄:是太原的特产之一,产于太原清徐县境内。清徐葡萄有着一千余年的栽培历史,葡萄品质优良,味美香甜,含糖量高。清徐县拥有优越的地理环境,气候温和,四季分明,特别适合葡萄的生长。2、太原晋祠大米:是山西大米...
- 扩展阅读4:太原特产排行榜前十名
- 太原的豌豆糕是国产糕点界颇具影响力的美味,口感细腻甜润,外形好看,营养丰富。它以上等豌豆磨粉,搭配柿饼、白糖等材料压膜制成,营养丰富。豌豆糕是山西人常吃的一种糕点,香甜可口,清凉下火,非常适合夏天吃。09段亩砚...
- 扩展阅读5:果酒的营养价值 果酒的营养价值有哪些
- 3、果酒中含有酒精,但是酒精的含量和普通的酒相比非常的低,最高也只有14度左右,所以说平时适当的饮用一些果酒对我们的健康是非常多的好处。比如说苹果酒,苹果酒则是选用了优质的苹果,通过发酵酿造而成,苹果酒中保留...
- 扩展阅读6:女性喝果酒有什么好处?
- 1.喝果酒会胖吗一般适量喝不会,对减肥还有些帮助。果酒因为汲取了水果中的全部营养而富含丰富的维生素和人体所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的营养,通过果酒却可以吸收。此外,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪...
- 扩展阅读7:果酒的营养价值
- 3 排毒养颜 果酒中所含的维生素C有利于加速身体里面的胆固醇代谢,并且果酒中的膳食纤维能促进排泄、清除粘附在肠道上的粪便;而果酒中胡萝卜素,维生素、酶类物质能清除自由基,因此时常适当喝些果酒可以起到排毒养颜的...
- 扩展阅读8:法国的特产水果有哪些
- 1、法国盛产的水果是苹果、西瓜、西梅、杨桃。2、苹果一般在秋季的10月份成熟,它是一种低热量食物,有减肥的作用,而且含有的营养物质可溶性大,人体很快就能吸收,可以使皮肤润滑柔嫩,有美容养颜的功效。3、西瓜普遍成熟的...
- 扩展阅读9:当归黄芪红糖鸡蛋汤怎么做?
- 1、把当归黄芪红枣党参枸杞洗净,水开后放入锅内,转中火盖锅盖煮15分钟。2、打入鸡蛋,不要搅拌,5分钟后加入适量红糖。
- 扩展阅读10:河北衡水有哪些特产
- 1、衡水老白干。衡水老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。2、故城三豆。故城三豆是河北省衡水市故城县的特产。在故城...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!