山药雪梨汤的做法_美食特产问答

观点1：适量清水中加入去皮切块雪梨，冰糖需要川贝的可将其捣碎一同加入。中小火煲20分钟，雪梨渐渐变得清透，加入山药块，煲至山药绵软，加入枸杞关火加盖闷几分钟即可出锅。; 观点2：山药与雪梨都是很好的食物，对人体有非常好的作用与功效，而且雪梨与山药的味道都十分鲜美，是人们喜欢吃的食物之一。今天为大家介绍雪梨和山药对人体有什么样的功效，如果你是一个喜欢养身健康之道的人，千万不要错过这篇文章哦!

　　一、雪梨和山药的功效有哪些

　　雪梨的功效

　　1.雪梨是含水量大的水果，含有丰富的营养物质。

　　2.雪梨能够解热解毒，润肺止咳，是败火的良品。

　　3.吃雪梨可以有效的改善呼吸道感染。

　　4.雪梨还可以通便，改善便秘。

　　5.可以促进食欲。

　　山药的功效

　　1.吃山药可以健脾养胃，胃不好的人应该多吃山药。

　　2.吃山药对肺有好处。

　　3.吃山药还可以补肾，肾不好的男生应该多吃山药补补。

　　4.山药还可以治腹泻。

　　二、山药和雪梨的吃法

　　山药雪梨白米粥

　　1.准备好相应的食材：雪梨、山药、大米、水。(有条件的话又可以准备适量鲜百合)

　　2.大米先浸泡一小时，然后放进锅中煮，山药切成块，雪梨切粒，放进锅中煮，小火慢炖，等粥变得粘稠的时候就代表可以了，如果条件允许还可以准备新鲜的百合，效果会更好。

　　3.山药雪梨白米粥出锅，要趁热喝。还可以撒上红枣枸杞。

　　冰糖雪梨汤

　　准备好食材：清水、冰糖、大雪梨。

　　1.雪梨洗干净，切块，将切好的雪梨放入锅中，倒入水，还可以放些枸杞和银耳。

　　2.等开水烧开后，就可以把冰糖雪梨盛出饮用啦，是不是很简单呢?

　　小编结语：雪梨和山药的功效还是有很多的，雪梨经常被作为冰糖雪梨，十分润肺败火，也是家喻户晓的简单炖品，尤其是夏天天气热，可以在家做冰糖雪梨汤败败火，山药也是不错的补品，在很多汤品中，山药都是很重要的食材，雪梨和山药这两者是可以放在一起食用的，做成山药雪梨粥也是不错的，可以当做早餐来吃。如果你有空的话，可以在家试一试，又干净又美味。; 观点3：山药雪梨滋补汤怎么做好吃，比肉还好吃！大人孩子都喜欢！; 观点4：食材
主料山药 1根;雪梨 1个
辅料红枣适量;百合 1个;冰糖适量
步骤

1.雪梨去皮。

2.去籽切大块。

3.放在锅里加水。

4.放入红枣大火煮开转小火煮10分钟。

5.百合洗净。

6.山药去皮。

7.切斜段。

8.放入锅中。

9.用勺子搅动防止粘底。再煮10分钟。

10.放入百合。

11.放入冰糖煮5分钟即可出锅。
冰糖的选购
怎样选购冰糖呢？

冰糖以透明的质量为最好，它的味道纯净，口味清甜，杂质少。要是在选择购的时候，最好买微黄的自然结晶的塔冰为好。太过于洁白说明加工越精，这样冰糖往往是不好的。半透明者次之。

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