米饭跟面条哪个热量高

观点1：米饭跟面条哪个热量高，面条都是由面粉制作而成的，面粉中淀粉比米饭的高，所以热量也更高一些; 观点2：在面条和米饭同等重量的情况下，米饭的热量比面条会稍微高一些。100克面条的热量基本在107卡左右，而100克米饭的热量在116卡左右。
这也要看在食物烹调的过程中使用的其他食材和烹调用油量等来具体看食物食用前的热量。比如在吃面条时一般会配用肉酱等食材，就比单纯面条的本身热量高出许多。

鲜面条和白米饭哪一个非常容易胖？
白米饭比鲜面条更非常容易胖。
1、就同样份量的稻米与生鲜面条来讲，面条的热量是比稻米要少的，因此吃米饭热量摄取大量，更非常容易发胖。
2、再再加鲜面条中的蛋白质含量略微低一些，碳水化合物化合物也较少，对比白米饭而言更易于消化。
3、吃米饭的情况下，一般全是需要吃许多火锅配菜的，这些菜添加了许多调味品，也是会出现发热量的，而吃面则对火锅配菜没有那么多要求。因而吃面没有吃米饭那麼非常容易发胖。; 观点3：米饭的热量相对来说会高一点，100克米饭的热量在130卡左右。面条经过发酵以后更加容易被人体消化吸收，面条属于一种碱性的物质，主要用于一些脾胃虚弱或者是胃酸分泌过多的人群。可以选择在早上的时候吃一点面条，可以迅速补充人体的能量，也不会导致胃酸分泌过多，引起胃部不适。平常的饮食尽量多元化，不要过度节食。; 观点4：面和米饭热量相差并不大。
面条中脂肪含量不是很高，100g的面条中只有1g的脂肪，但是面条的热量却不低，每100g的面条大约有300g的热量，米饭和面条一样，脂肪含量很低，100g的米饭热量大概也在300g左右，不过可能要比面条的热量要高一些。
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扩展资料：
面和米饭养胃对比：
精米和白面都是相当好消化的食物。如果消化能力弱，用米粥、馒头、软米饭、软面条当主食均可；对于患胃溃疡的人来说，正常的米面主食可以吃，注意细嚼慢咽即可；胃酸过多的人，加碱的面制品是更好的选择，有助中和胃酸。
很多人认为，粥和汤泡饭是养胃的好食物。但这种观点有些片面，长期喝粥并不能养胃。因为粥和汤泡饭往往未经咀嚼就吞下，没有被唾液中的唾液淀粉酶进行初步消化，过多的水分摄入稀释了胃液，还使得胃容量增大，在一定程度上加重了胃的负担。而且长期喝粥容易导致营养摄入不足。所以，胃病患者不能顿顿喝粥，可每天喝一次，还可适当吃一些面食，每一口嚼15-20次，同样有助养胃。
参考资料：/hn.people.com.cn/n2/2018/0717/c371273-31825266.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-面条和米饭哪个热量高？、/health.people.com.cn/n1/2018/1024/c14739-30359823.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-米和面谁更养胃？更利于减肥; 观点5：米饭和面条作为我们生活中的主食，它们的热量是差不多的，但是米饭的热量会稍微高于面条的热量。因为大米和面粉中的淀粉含量比较相似，而且碳水化合物的含量也比较相近，所以说他们的热量不会发生太大的差别。根据科学研究表明，每100克可食用米饭中所富含的热量可以达到116大卡，然而每100克面条中所富含的热量为110大卡。

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