楼上做菜楼下串味？_美食特产问答

观点1：楼上楼下做饭老串味！了解了正负压，厨房异味不在是难题！
厨房串烟解决方案

厨房总有异味传出来？检查才发现是这里出了问题！
最近，有朋友向小编诉苦，自己平时在家里很少做饭，但是厨房依然一股油腻的气味？每天一到饭点，虽然自己家没有开火，但是满厨房都是让人窒息的油烟味儿！这是为啥呢？你是否也遇到过同样的问题呢？其实厨房烟道里发生的窜烟、返味、油污等问题，随着小区入住率的增加会变得越来越普遍，无论是从家庭健康环保的角度还是居住舒适度上都给居住者带来了很大困扰。今天，小编就来和大家仔细说说厨房烟道反味的问题。
一、导致烟道反味的四大陷阱
吊顶设计有缺陷：由于厨房吊顶设计原因，造成排烟管道过长，降低了抽油烟机的排烟力度。
烟机选购不合理：抽油烟机本身带有止回阀，加上烟道已安装的止回阀，油烟要经过两道关卡才能进入烟道，导致排烟力度减弱。
止回阀密封不严：止回阀安装不严密或密封圈老化造成管道内的烟气串到室内;止回阀半月板闭合不严密。
管道破裂或堵塞：在装修拆除中，对排气管保护不到位而发生管壁破裂，导致倒烟串味。

二、对症下药，彻底解决厨房烟道反味
原因1：排烟管与公共烟道处没有密封好。
解决方法：如果烟机管在吊顶下面，可以考虑用透明胶布缠严，或者用玻璃胶、密封胶密封。如果烟机管在吊顶上面，分两种情况，如果是集成吊顶，取下一小块，然后用玻璃胶密封，如果是扣板吊顶，那就要拆下一部分吊顶，才能打胶。
原因2：油烟机的排风逆止阀，逆止阀的两个半圆型的活动挡片，排风时开启，停止时关闭,但是由于油腻越积越多，挡片活动受限，甚至不开，油烟排不出去
解决方法：换一个逆止阀或者把逆止阀清洗干净。
原因3：油烟机的排风软管，两端连接不严、脱落、断裂都会造成漏气反味。
解决方法：换个排风软管或者接紧排风软管。
原因4：烟道问题，由于烟道拆改，自己房间内开裂、堵塞、漏气串烟或者楼上改成管路，造成排烟不畅，烟气受阻，造成反味。同理，如果卫生间的排气道出问题也是这个原因。
解决方法：这个原因比较难解决，最好找物业。

三、集成灶烟道开孔位置
与传统油烟机的上排方式不同，集成灶采用的是侧吸下排技术，所以在安装集成灶之前，需要确定出烟道的开孔位置。开孔的大小需要根据集成灶烟管的大小相互匹配，在开口时需要注意安全，先画好位置，再进行开孔。对于不同型号的集成灶来说，安装孔距会有差异，所以需要先查看说明书。
目前大多数住宅都是按传统油烟机来设计的，公共烟道开孔都在上方。所以安装集成灶时，要把上边的口堵上，在下面重新开口，但这个排烟口与楼下的公共烟道是紧挨着的，容易发生串味的问题，所以安装的时候要同时安装密封效果好的烟道止逆阀。
需要特别注意的是，公共烟道离集成灶的距离需要控制在2米之内，至少不能低于30cm，通常集成灶的烟道开孔直径统一在180mm，不同型号的产品开孔距离地面的高度有略微的差别，开孔中心与地面的距离保持在30厘米左右为宜（示意图中的距离为230mm）。

四、集成灶自动巡航功能
集成灶改进了传统油烟机的排烟技术，采用侧吸下排的方式，在油烟扩散的黄金区形成负压，瞬吸油烟，吸油烟率可以达到99.96%。在遇到突然增大的油烟量或烹饪高峰期公共烟道环境恶劣的情况时，集成灶还配备自动巡航增压功能，会自动增速加压，真正做到畅快排烟，大大提高厨房空气质量。
集成灶的自动巡航增压功能主要针对公共烟道设计，解决传统烟机爆炒时，油烟激增，吸排不干净的问题。启动自动巡航增压功能后，可自动检测烟道阻力，公用烟道外排阻力增大时，风机自动切换进入增压模式，可帮助油烟顺利排出。

总之，如果发现家里的公共烟道有串味、倒灌油烟的现象，那么应该及时进行检查，使用相应的办法进行解决，保护家人不受油烟伤害。; 观点2：因为楼上楼下的空气上下对流，所以说虽然不是同一层楼的，也是会互相串味的，因为空气流通嘛; 观点3：楼上做菜，楼下也会有味儿，那是证明你家的烟道没有改。如果你把烟道改一下的话，那么你就不会闻到别人家的味道了。; 观点4：这个时候你可以和楼上说一说，让他家用吸油烟机，把这个味道收一收，不然的话，这个味道冲到你们家里很不好。大多数的人都会理解的。

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