- 观点1: 很多人都喜欢吃八宝粥,并不仅仅是因为八宝粥的食用口感细腻软绵,清香甘甜,八宝粥中含有各种豆类以及谷类中的营养精华,经过小火慢炖以后,很容易被身体吸收利用,适量食用以后,具有很好的益气补血、滋阴润肺、理气和中、养胃健脾的滋补功效,对身体的健康十分有益处。
一般情况下,经常喝的八宝粥都是放入了白糖的,还有一种是咸味的八宝粥,因为加入了腊肉或者腊肉,因此是放入了食盐,食用口感别有一番风味。那么咸味腊肉八宝粥的做法是什么呢?
咸味腊肉八宝粥的做法 1、将花生、红豆、薏米、黄豆、高粱等,用清水清洗干净,然后用清水充分的泡发。
2、将适量的腊肉或者腊肠用清水清洗干净,然后切成小丁备用。
3、胡萝卜、白萝卜以及土豆清洗干净表面,切成小丁。
4、将以上食物放入电饭煲内,加入适量的水分以及糯米,摁下蒸煮键,就可以坐等食用了。
食用之前,加入适量的食盐以及调味料就可以食用了,腊肉中含有一定的盐分,要适量添加食盐。
食用咸味腊肉八宝粥的好处 腊肉中含有的动物蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分,可以很好的弥补豆类中所缺失的营养成分,再次搭配胡萝卜以及土豆等蔬菜种类,可以更好的补充身体对营养物质的吸收利用,更能满足身体对营养成分代谢需求,促进身体的新陈代谢。
咸味腊肉八宝粥中含有的营养物质,适量食用以后,可以很好的提高身体的免疫力,增加身体的体质,具有很好的益气补血、滋阴润肺、活血化瘀的滋补作用。
食用咸味腊肉八宝粥的禁忌 咸味腊肉八宝粥中含有的种类比较多,有很多的谷类食用中含有大量的粗纤维,因此,脾胃虚寒以及胃肠道代谢异常的人群尽量不要食用过量,以免加重胃肠道的代谢负荷,反而不利于身体对营养物质的吸收利用。 - 扩展阅读1:后吃什么好 健康饮食建议与菜谱推荐?
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