14个月宝宝食谱及做法

观点1：　　大家都知道，宝宝食谱对于宝宝营养来说是很重要的，平时一定要给宝宝补充足够的营养物质，来满足宝宝成长的需要，饮食是宝宝获取营养的重要来源，所以，饮食质量关乎宝宝的成长发育情况。那么， 14个月宝宝食谱及做法？
14个月宝宝食谱及做法　　1、肝泥粥
　　鸡肝20g，米20g，水1.5杯。鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。米加水煮开后，改开小火，加盖焖煮至烂，拌入肝泥，再煮开即可。
　　2、小鱼蛋花粥
　　白饭1/2碗，水1杯，小鱼10g，蛋黄1/2个。将白饭与水放入小锅煮至烂。取小鱼放入锅中小煮一下，将蛋黄打散淋在粥上，搅拌至熟即可。
　　3、蔬菜豆腐泥
　　去皮红萝卜5g，嫩豆腐1/6块，豌豆1/2条，蛋黄1/2个水，1/2杯酱油少许。将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。将水与料放入小锅，嫩豆腐边捣碎边加进去，加少许酱油，煮到汤汁变少。最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
　　4、蛋黄焗豆腐
　　豆腐切小块用开水绰一遍，一个鸭蛋黄放入倒了少许油的锅中炒碎，加入豆腐翻炒之后出锅。
　　5、黄瓜木耳炒鸡蛋
　　鸡蛋和黄瓜丝搅在一起，锅内倒油，加入搅在一起的鸡蛋黄瓜丝，翻炒之后加入一点木耳和火腿丁，出锅即可。
　　6、秘制土豆泥
　　土豆、山药、南瓜。土豆切块水中煮熟，倒出热水打入一个生鸡蛋，加入一块黄油，少许牛奶，摁碎搅匀，出锅盛盘。
　　7、芹菜肉丸
　　芹菜切碎，加入搅好的肉馅，加一点水和淀粉，使劲揉捏，捏成小丸，锅中开水之后加入肉丸，开锅之后盛出。
　　8、水果面
　　意大利面或宝宝营养面，天然花生酱或芝麻酱，牛奶4匙，盐，水果泥。在锅中把水烧开，把面条放入煮熟后捞出沥干。把花生酱、牛奶、盐和果泥放入碗中搅拌成糊状，然后加入面条中搅拌至面条被酱覆盖。味道很香。
　　9、麦片水果沙拉
　　麦片4匙，苹果切碎或切成丁，葡萄干(需先泡软)，酸奶。麦片煮熟，与苹果丁、葡萄干，酸奶拌在一起。
5个月宝宝添加辅食的好处　　1、均衡营养
　　宝宝5-6个月后，单纯从母乳或配方奶粉中获得的营养成分已经不能满足他们长发育的需求，此时适当添加辅食，反而能让宝宝摄取充足的营养，身体棒棒哒。
　　2、为“断奶”做好准备
　　宝宝的辅助食品又称断奶食品，其含义并不仅仅指宝宝断奶时所用的食品，而是指从单一的乳汁喂养到完全“断奶”这一阶段时间内所添加的“过渡”食品，所以适时添加辅食可为断奶做好准备。
　　3、训练吞咽能力
　　从习惯吸食乳汁到和成人一样吃固体食物，宝宝需要有一个逐渐适应的过程。而添加辅食可以训练宝宝的咀嚼、吞咽能力，不过宝宝学习这种进食方式，一般需要半年或者更长的时间。
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