- 观点1： 中国最好喝的羊肉汤有哪些？羊肉汤因为其营养丰富、制作简单而深受人们的欢迎。爱喝羊肉汤的朋友可能会发现一个奇怪的现象，那就是羊肉比较出名的几个地方都不怎么喝羊肉汤，比如新疆、内蒙，羊肉的品质在中国是数一数二的，但是这两个地方的人却很少喝羊肉汤，而是喜欢吃手把肉或者炖羊肉，估计是因为这些地方的羊肉资源太过于丰富了，喝羊肉汤不过瘾，还是比较喜欢大块吃肉。下面就把我知道的全国比较有名的羊汤给大家分享一下。
1、山东羊肉汤
整个山东，几乎每个地方都有当地人喜欢的羊肉汤，但是最有名的当属单县的羊肉汤，说单县羊肉汤是天下第一汤都不为过。单县羊肉汤汤白肉香，离着老远都能闻到羊肉的香味，配上当地的烧饼，吃起来那叫一个过瘾，如果到了单县而没有喝上羊汤，那和没有到单县有什么两样呢？除了单县的羊肉汤，枣庄、临沂、济宁、菏泽等市的羊肉汤也是远近闻名，一句话，山东人是喝着羊肉汤长大的。
2、简阳羊肉汤
简阳羊肉汤是典型的川式羊肉汤的代表，也是成都非常出名的一道地方美味。传统的简阳羊肉汤之所以好喝，主要是因为两点：原材料羊肉的品质好和制作羊肉汤的烹饪技术好。简阳的羊吃的都是绿色山草，喝的都是泉水，因而其肉质鲜嫩，吃起来一点也没有膻味，再加上非物质遗产的烹饪技术，自然汤鲜味美，香气四溢，让人赞不绝口，留恋忘返，所以到了简阳，一定要喝一次羊汤，真正感受一下简阳羊肉汤之美。
3、河南羊肉汤
河南人也是挺喜欢喝羊汤的，相比较山东羊汤的原汁原味，什么材料也不放，河南羊汤多会放一些配料，比如蒜苗、青菜等。河南最有名的羊汤当属洛阳羊肉汤和灵宝羊肉汤。问一个洛阳人喝没喝过羊肉汤，答案百分百是喝过，而且不是喝过一次。洛阳人早上尤其喜欢喝羊肉汤，今天不喝就会心里痒痒的，只有心满意足地喝上一大碗才能解了身体的痒。灵宝不仅仅肉夹馍比较有名，羊肉汤也是名声在外，是到了灵宝的外地人不得不尝的地方美味。
4、藏书羊汤
苏州的藏书羊汤也是一种非常好喝的羊汤，在整个苏州乃至周边地区都比较有名的，周边很多人都专门开车到苏州喝羊肉汤。我在苏州呆过一年多，有幸喝过几次藏书羊汤，和山东的羊汤相比较，藏书羊汤什么也不放，就是羊肉汤加上一点点咸盐，所以整体的味道非常的鲜，让人喝过之后赞不绝口。
以上四种羊汤在我喝过的羊汤里面绝对排进了前四，直到现在，我还很怀念那些喝羊肉汤的情景。亲爱的朋友们，你们喜欢喝羊肉汤吗？你们认为哪里的羊肉汤最好喝，欢迎大家留言补充！ - 观点2： 1、洛阳羊肉汤洛阳羊肉汤是一道洛阳民间的著名小吃，也是最地道的豫西民俗之一。2、灵宝羊肉汤灵宝羊肉汤是河南灵宝经典的传统小吃。羊肉汤在豫西灵宝，几乎每个人爱都喝羊肉汤，每个人都有几个关于羊肉汤的故事。
- 观点3： 羊肉汤好喝还营养价值极高，你知道哪些有名的羊肉汤？一碗羊汤下肚，不仅能抵御风寒，又可滋补身体，有着“中华第一汤”的山东单县羊肉汤，可谓是真正意义上的扬名天下，"天上人间之美味，尽在莒县全羊汤，品尝过莒县全羊汤的人，都认为其美味，可媲美河豚宴
- 观点4： 羊肉汤不仅好喝，而且营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，西安的羊肉泡馍就是相当有名的，到西安旅游，一定要来一碗
- 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读4：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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