- 观点1： 早餐时间你们喜欢吃煎蛋还是水煮蛋多可以做出自己喜欢的味道。而且煎蛋或是水煮蛋都是一样有营养的。鸡蛋是优质蛋白质来源。鸡蛋中含有卵磷脂利于大脑发育还有调节血脂的作用，氨基酸含量丰富种类齐全，有利于人体吸收，鸡蛋中所含的维生素含量也很丰富，维生素A、 D、 E、叶酸含量都很高。所以鸡蛋的营养价值是非常高的。水煮蛋相对清淡一些，有些人一早起来会不喜欢触碰油腻的食物。
但是煎蛋其实也可以做到不油腻的，因为如果说每天都吃水煮蛋，吃多了我们也是会腻的，所以水煮蛋，煎蛋是可以变换着花样来吃的，这样子呢不会容易产生腻感！水煮蛋呢，很多人会觉得没有味道不想吃，那么接下来我分享两种蛋的不一样煮法与煎法。
煎蛋方法一
1、鸡蛋玉米胡萝卜火腿肠煎蛋法。准备的主要食材有鸡蛋两个，玉米粒10克，胡萝卜丁10克，火腿肠一小根，面粉10克，葱花适量。准备的调料有盐1克，酱油半勺)
2、玉米粒，胡萝卜丁都可以提前一个晚上准备好。火腿肠切丁备用。碗里打入两个鸡蛋加入面粉，玉米粒胡萝卜丁，火腿肠丁，葱花，加入盐1克，酱油一小半勺(口味偏重的，可以多加1克盐。也可以滴两滴白醋去除蛋的腥味)加入10克的清水搅拌均匀备用。锅烧热倒油转中小火倒入蛋液。(可以分两次煎)将蛋液平铺开来，煎至两面金黄即可出锅。这样煎出来的鸡蛋1点儿也不油腻，还加了胡萝卜，玉米，维生素含量就更高了。(小孩子还特别喜欢吃)
水煮鸡蛋，很多人平时会带壳煮，但其实带壳煮蛋需要的时间呢也不矢豆。我们今天就来分享，去掉鸡蛋壳煮的荷包蛋。(也可以说是水煮蛋。)
方法二煮鸡蛋
1、准备的主要食材有鸡蛋两个，枸杞2克，红糖3克，红枣3颗。枸杞红枣清，洗干净备用。
2、锅里倒入一碗清水，下入洗净枸杞，红枣。盖上锅盖水烧开。水开后，打入两个鸡蛋继续盖上锅盖。(这个时候锅盖可以虚盖着，留个小口，不能全部盖住，防止冒白泡)煮10分钟即可加入红糖，出锅！鸡蛋这种煮法即补气血又养颜美容。每个星期定时吃个几次，面色变得越来越红润，精神也会变得特别好。 - 观点2： 看个人喜欢吧，我喜欢吃煎蛋，因为香。水煮蛋的蛋黄吃起来太干了，但是如果要全面吸收鸡蛋营养的话，建议吃水煮蛋，可以煮七分熟，蛋黄不会那么难以下咽。
- 观点3： 我早上一般是2个水煮蛋的，很喜欢吃，也可以煮熟带在路上一边走一边吃，周末有空的话就会剪个鸡蛋煮面条吃。
- 观点4： 我更喜欢吃水煮蛋，因为这样比较省事，直接煮一下就可以吃了，也营养。
- 观点5： 水煮蛋，因为水煮蛋比简单更有营养。煎蛋虽然好吃但是用油炸过后最不好的地方就是会让蛋本身的营养消耗殆尽，所以早餐要吃得有营养还是水煮蛋比较好。
- 观点6： 我个人还是比较喜欢吃水煮蛋，而且我也觉得水煮鸡蛋的比较清淡，并且非常有营养，配上小米粥味道看成一觉。
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- 1、猪里肌：先用中小火烘烤 猪里肌位于猪的背脊，油脂较少，适合做猪排。厚度可切1.5至2公分，透过厚度来增添咬劲。烤网预热后将肉片放上，先用中小火烘烤，让熟度透入，若有带骨，则骨头部分要烤久一些，让附着在骨头旁的筋更为香酥。约6分钟后表皮呈金黄色即可，若不放心，可再切开确认并补...
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- 1首先将肉牛羊肉切成薄片或者小块再将它倒入盆中，同时加入35片的生姜，再打入几粒鸡蛋，以及适量的洋葱段2加入适量调料再加入适量的盐胡椒粉白糖十三香酱油喜欢颜色淡点的就少放些调料油。猪肉烧烤是放入腌肉料腌制猪肉串腌好后，在肉里加一点淀粉，放一小勺水，抓紧加入孜然辣椒粉芝麻和盐拌匀冷藏约2...
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- 1、备好所用食材。2、用细盐还有一点散葱来搓洗五花肉，再洗好控水备用。3、加入豆瓣酱，酱油，白糖来调味。4、将腌制数小时的五花肉放在空炸锅里。5、用烤鸡翅模式烤制35分钟。6、烤制好是这个状态，外酥脆里嫩鲜。7、喜欢更为干香酥脆一点的，可以切好后再回锅同模式再烤五分钟。8、一份豆瓣酱...
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- （1）猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。（2）猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。（3）将烤肉酱70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓匀按摩10分钟。（4）盖保鲜膜，入冰箱腌制12小时以上。（5）竹签用开水浸泡30分钟。（6）将肉条串在竹签上，竹签头尾包锡纸。（7）烤箱预热200度，将碗内腌...
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- 1、首先将猪后腿肉切成长条，大小适中；2、将孜然粉、白胡椒粉、洋葱粉按比例混合，并将其混合到已经切好的猪肉上，在把其放入袋子中；3、接着，将洋葱粉、盐、醋和橄榄油混合成腌制汁，将其倒入装有猪肉的袋子中，并尽量将空气排出袋子，将猪肉均匀地淹没在腌制汁中；4、将袋子密封并缩小，放入冰...
- 扩展阅读6：烤肉制作方法简单家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：猪肉半斤、生菜适量、大蒜3到4瓣、花生油适量、孜然粒适量、白糖适量、食盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量。2、将猪肉切成小薄片，猪肉最好先用肥瘦相间的，要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉。就是五花肉！3、将肉放进食物用的袋子里，然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花...
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- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
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- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读9：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
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- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
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