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蒸鸡蛋羹时,放了点小苏打,导致其有点发绿,你觉得还能吃吗?

我来答
观点1: 尽量不要再吃了,因为这样会对身体造成严重的伤害,而且危险性也是比较高的,同时也不利于身体的健康。
观点2: 引言:蒸鸡蛋羹时,放了点小苏打,导致其有点发绿,你觉得还能吃吗?最好不要吃,小苏打是被允许添加到食物里面,比如在蒸馒头,包子,炸油条的时候,可以添加少量小苏打,但是在蒸鸡蛋羹的时候,不建议放小苏打,鸡蛋羹颜色变绿,可能是已经发生了化学反应,尤其是肠胃不太好的人,就不要吃了。

一、蒸鸡蛋不变绿的方法
正常的蒸鸡蛋颜色是淡黄色,一般不会出现其他颜色,蒸鸡蛋变绿的时候是因为蒸蛋羹的时候时间过长或者是火候过大,都会造成鸡蛋羹发绿。除此以外,蒸熟以后在锅里面放的时间长了也会发生类似情况,这种情况下是不影响食用的,也不是鸡蛋的质量问题,建议鸡蛋羹在蒸熟以后立即从锅中取出食用。

二、蒸鸡蛋羹的注意事项
蒸鸡蛋羹的时候不要加生水或者是热水,加生水,因为自来水中有空气,水被烧开以后,空气排出鸡蛋羹会出现小蜂窝影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。用热水是因为热水先将蛋液烫熟再去蒸,营养受损,也蒸不出蛋羹。应该加晾凉的白开水蒸鸡蛋羹,这样会避免鸡蛋的营养流失,蒸出来的鸡蛋羹表面光滑软嫩,口感鲜美。

三、结语
鸡蛋的营养价值非常丰富,它是一种高蛋白食物,除了蛋白质以外还含有人体所必需的8种氨基酸,蒸成鸡蛋羹食用可以有效的保证鸡蛋中的营养物质不被破坏,更有利于人们吸收鸡蛋中的营养物质,保证身体所需要的微量元素,促进新陈代谢,增强身体免疫力。所以家中有孩子的时候,可以适当给孩子蒸一些鸡蛋羹吃,但是吃任何东西的时候都要讲究适量,鸡蛋羹虽然营养比较丰富,但是也不建议多吃。每天吃两个鸡蛋为宜。
观点3: 能吃。因为我就吃过这样的蛋羹,味道还不错,所以我觉得能吃。
观点4: 我觉得是不能吃了,因为有可能会变质了,如果你吃了的话很有可能会让肚子不舒服。
观点5: 可以吃,不影响。上面那几个高中没念完的不懂瞎说
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