- 观点1： 本周，中国酒业协会微信公号发布消息称，经与海关总署税收征管局（京津）多次沟通，中国酒业协会于2020年4月25日正式向海关总署提出申请，建议将海关商品名录中中国白酒的英文名字由原来的“Chinese distilled spirits”更改为“Chinese Baijiu”。 海关总署在充分听取协会的意见之后，同意在2021年的《中华人民共和国进出口税则》中进行修改，新的税则从2021年1月1日起正式执行，税则第22章的税号为2208.9020，中文列目名称是白酒，对应的英文是：Chinese Baijiu。中国酒业协会称，中国白酒与白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum) 和金酒(Gin)一起并称为世界六大蒸馏酒。
说到洋酒和白酒的区别，虽然它们都是蒸馏酒，但白酒和洋酒由于原料和生产工艺的不同，在一些标准和检测方法上也存在着明显的差异。
作为《消费者报道》的消道长，从测评报告的角度说说相关的区别，主要体现在两个方面：
1.卫生指标上的差异：
在本次《消费者报道》送检产品的检验报告中，参照《蒸馏酒及配制酒卫生标准》（GB2757—1981）的规定：以谷物为原料者，甲醇含量g/100ml≤0.04；以薯干及代用品为原料者，甲醇含量g/100ml≤0.12。而白酒正是以谷物为原料发酵、蒸馏而成的，白兰地原料是以葡萄为主，所以二者在这个指标上有差异。
2.理化指标上的差异：
洋酒在理化指标上的检验统一列为非酒精挥发物总量（挥发酸+酯类+醛类+糠醛+高级醛）；而中国的白酒在理化指标上检验的项目相对繁多，除了都需要检测固形物之外，不同香型的酒都有不同的标准，酱香型的茅台酒检验项目包括了总酸、总酯；浓香型的剑南春、五粮液、国窖1573在总酸、总酯项目上还包括了己酸乙酯，而黄坛酒鬼酒10年又有特定的要求。
这是中国白酒标准体系和国外检测体系的最大不同。国外重点关注的是酒的卫生指标，对理化指标要求较少，他们认为酒的理化指标上的不同正是形成不同风味酒的因素。而中国的白酒除了要在卫生指标上遵循强制的国家标准GB2757之外，对不同香型的酒出现了不同的检测项目，内容繁多，体系复杂。
在洋酒的检测上，把醛类列入到了其中，但是在白酒的标准体系中，这一项是没有国标要求的。白酒中的醛类包括甲醛、乙醛、糠醛、丁醛和戊醛等。少量的乙醛是白酒中有益的香气成份。过高的醛类则使白酒具有强烈的刺激味与辛辣味。
如果人体内乙醛脱氢酶不足以分解乙醛， 将会使乙醛聚集，会出现我们常见的面红耳赤、头晕头痛等醉酒症状，当乙醛达到一定的量将会危及生命，乙醛的致命剂量是5克。一般优质白酒每百毫升含乙醛都超过20毫克。本次《消费者报道》特别检验了国窖1573、黄坛酒鬼酒10年、红花郎酒中的醛类物质含量，检验结果如下表。三大白酒品牌在醛类物质的检验项目上有一定的差别，但是检验出的醛类物质含量都是在安全的范围内，正常饮用下，这些醛类物质能够被人体代谢出去。
洋酒杂醇油含量比白酒高
检验结果显示，三大品牌的洋酒杂醇油含量均超过了0.2g/100ml，而六大品牌白酒的杂醇油含量最高不过0.076g/100ml。其中，马爹利名士的杂醇油含量最高，为0.26g/100ml，差不多是国窖1573杂醇油含量的23.6倍。杂醇油是指甲醇、乙醇以外的高级醇类，在蒸馏时，因酿酒师掌握温度的技艺不同，导致酒品中去除杂醇油的含量指标有些不同。杂醇油对人体神经系统的麻醉作用比乙醇强，但它在人体内的氧化速度，却比乙醇慢，在机体内停留的时间也较长。长期饮用杂醇油较多的酒会引起上头，其毒性随分子量的增大而加剧，杂醇油也由此被称为“恶醉之本”。 - 观点2： 中国的白酒要比外国的酒更加浓烈一些，口感更加醇厚，大部分都是属于酿造类型的酒，和外国酒的制作工艺是有着非常大区别的。
- 观点3： 中国的白酒一般都非常的烈，同时是经过蒸馏制作而成的，然后口感也比较纯，而且用料也非常的健康。
- 观点4： 中国的白酒要比外国的酒要香醇一些，而且要更加温和一些，不是特别的辣，喝起来非常的香甜。
- 观点5： 外国酒大多是以葡萄酒为主，水果发酵为主，以葡萄酒著名，味道更加醇厚；而中国白酒大多是以米制品发酵为主，味道更烈，更上头。
- 观点6： 中国人一般比较喜欢喝白酒，而外国人相对比较喜欢喝葡萄酒。中国白酒和外国白酒使用的原料也不一样，我们的白酒一般都是粮食酿造，但外国的一般的都是水果酿造的。而且中国的白酒普遍都比较烈，度数都是很高的，外国的相对度数没有那么高。
- 观点7： 外国的酒和中国的酒最大的不同就是浓度了吧，我认为外国的酒还是比较烈一点，相对于中国的酒还是比较强度高的，尤其是俄罗斯。
- 观点8： 中国白酒是我们国家自己的产品，中国人喝白酒喝的是醇香浓烈，味道比较辛辣，喝起来很刺鼻，所以需要各种下酒菜，外国人喜欢喝口感好、味道柔的酒，例如将酒和果汁调之后的鸡尾酒，酒香中还带着一些果香，一小口一小口的喝还可以尝出很多味道。
- 观点9： 中国白酒比较烈，比较辛辣，符合中国人的口味，浓度较高，喝起来很香醇，而外国酒比较柔，浓度低，要香甜一点。
- 观点10： 我觉得两种酒完完全全都不同，无论从原料以及工艺以及历史，都是很不一样的，口感也有很大的差别。
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