美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

洋酒和国内的白酒,都有哪些地方不一样?

我来答
观点1: 随着社会经济不断的发展,在现实生活中,我们会遇到各种各样的问题,尤其是针对洋酒和国内的白酒,究竟有哪些地方是不一样的,也是让很多朋友对此表示非常疑惑的,实际上我们要知道,洋酒和白酒是有着很多不一样的地方的,尤其是两者所用的原料就是如此,外国酒所使用的原料大部分都是水果,而我们的白酒所运用的原料大部分都是粮食。

首先我们要明白这样的问题,那就是我们国内的酒和国外的酒是有着很多区别点的,其中最大的区别点就在于我们进口的洋酒,大部分都是以水果制作的酒比较多,包括酿制的酒和蒸馏的酒,大部分都是以葡萄或者是其他的水果作为相关的原料来去酿造出来的,而在我们国内的酒,大部分都是有粮食蒸馏出来的酒,因此我们在制作原料上面是存在着很大的区别的。

除了在制作原料上的区别之外,还有就是两者之间在白酒市场上的操作有着很多明显的地方,比如洋酒的经营完全是以品牌树立为核心,是通过打造自己的品牌来去让自己得到更好的发展,让自己在国际上能够站住脚跟,但是我们国内的白酒所注重的是渠道建设为中心,因此两者在这种方面是存在着很大的区别的,况且在生活之中我们可以明显的看到洋酒无论是参加酒会还是以新的产品上市发布,都是以打造品牌形象为主,这和我们国内的白酒企业频繁的招商,是形成了鲜明的区别。

综上所述,我们可以明显知道,洋酒和国内的白酒都有很多地方是不一样的,而最不一样的地方,就在于两者所使用的原料以及品牌打造的方面是不一样的。
观点2: 在口感上面是不一样的,一般白酒味道是比较激烈的,但是有一些洋酒在口感上面还是比较醇香的,而且在价格上面也是不一样的,国内的白酒价格比较便宜,洋酒价格是比较昂贵的。
观点3: 制作的方式不一样,酒的味道不一样,酒的制作过程不一样,酒的发酵方式不一样,制作的工艺也不一样。
观点4: 口味是完全不一样的,度数是不一样的,饮用方法有所不同,两个酒的文化是不同的,历史也是不同的。
观点5: 白酒是蒸馏酒,洋酒包含蒸馏酒还有酿造酒。
谈区别实在是没办法入手,区别太多。
白酒是窖池发酵、地缸发酵。窖池分为石头窖池、泥窖、瓷砖窖。洋酒多是白钢罐发酵、缸发酵、木质桶发酵等等、原料也有很大区别,白酒是以高粱为主要原料还有一些玉米、小麦、大米、糯米、还有一些荞麦、青稞等等。洋酒原料有甘蔗、甜菜丝、废糖蜜、葡萄、水果等等。
使用的微生物也不一样,白酒多少广谱培养的微生物,通过温度、水分控制微生物种类数量发展趋势,洋酒多是纯菌种培养发酵的
扩展阅读1:重庆适合送人的特产
重庆适合送人的特产有:缙云毛峰茶、合川桃片、城口老腊肉、白市驿板鸭、灯影牛肉。1、缙云毛峰茶 缙云毛峰是重庆的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,其实与明末清初时期,缙云有着优越的地理环境,非常适合茶树的生长,然...
扩展阅读2:重庆特产可以带走的有哪些
重庆特产可以带走的有合川桃片、灯影牛肉、江津米花糖、磁器口陈麻花、万县红桔、重庆火锅底料、涪陵榨菜、武隆羊角豆干、永川皮蛋、忠州豆腐乳、仙女红高山红茶、土家刺绣、城口板栗、安溪绿茶、綦江木瓜。合川桃片合川桃片是...
扩展阅读3:太原有啥特产
1、清徐葡萄:是太原的特产之一,产于太原清徐县境内。清徐葡萄有着一千余年的栽培历史,葡萄品质优良,味美香甜,含糖量高。清徐县拥有优越的地理环境,气候温和,四季分明,特别适合葡萄的生长。2、太原晋祠大米:是山西大米...
扩展阅读4:太原特产排行榜前十名
太原的豌豆糕是国产糕点界颇具影响力的美味,口感细腻甜润,外形好看,营养丰富。它以上等豌豆磨粉,搭配柿饼、白糖等材料压膜制成,营养丰富。豌豆糕是山西人常吃的一种糕点,香甜可口,清凉下火,非常适合夏天吃。09段亩砚...
扩展阅读5:果酒的营养价值 果酒的营养价值有哪些
3、果酒中含有酒精,但是酒精的含量和普通的酒相比非常的低,最高也只有14度左右,所以说平时适当的饮用一些果酒对我们的健康是非常多的好处。比如说苹果酒,苹果酒则是选用了优质的苹果,通过发酵酿造而成,苹果酒中保留...
扩展阅读6:女性喝果酒有什么好处?
1.喝果酒会胖吗一般适量喝不会,对减肥还有些帮助。果酒因为汲取了水果中的全部营养而富含丰富的维生素和人体所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的营养,通过果酒却可以吸收。此外,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪...
扩展阅读7:果酒的营养价值
3 排毒养颜 果酒中所含的维生素C有利于加速身体里面的胆固醇代谢,并且果酒中的膳食纤维能促进排泄、清除粘附在肠道上的粪便;而果酒中胡萝卜素,维生素、酶类物质能清除自由基,因此时常适当喝些果酒可以起到排毒养颜的...
扩展阅读8:法国的特产水果有哪些
1、法国盛产的水果是苹果、西瓜、西梅、杨桃。2、苹果一般在秋季的10月份成熟,它是一种低热量食物,有减肥的作用,而且含有的营养物质可溶性大,人体很快就能吸收,可以使皮肤润滑柔嫩,有美容养颜的功效。3、西瓜普遍成熟的...
扩展阅读9:当归黄芪红糖鸡蛋汤怎么做?
1、把当归黄芪红枣党参枸杞洗净,水开后放入锅内,转中火盖锅盖煮15分钟。2、打入鸡蛋,不要搅拌,5分钟后加入适量红糖。
扩展阅读10:河北衡水有哪些特产
1、衡水老白干。衡水老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。2、故城三豆。故城三豆是河北省衡水市故城县的特产。在故城...