- 观点1: 一、保鲜膜、生料带密封法 保鲜膜和生料带用来缠绕瓶口有很好的密封性,不容易变质且无异味。切忌不可以直接用胶布来封瓶口,胶布时间长了会失去粘力,留下的痕迹影响美观,且带有异味。你可以再缠绕几圈保鲜膜或生料带之后再用胶布来封好。 二、蜡封法 我们可以将蜡融化后滴在瓶口处、融化蜡之后用扫子把蜡扫在瓶口或者把白酒的瓶口倒放在融化的蜡中,等它自然干固,蜡封法也有很好的密封性,而且能保持很久不会松动。
三、热缩膜密封法 热缩膜大家应该很常见,很多没开过的酒的瓶盖处都有热缩膜。热缩膜是一种遇热会收缩的胶膜,被用来广泛应用在商品包装上。我们用热缩膜密封的话,是整瓶酒都包进去的,因为只封瓶口的话用热缩膜封不好。用热缩膜密封的话品相比较好,热缩膜的话上网买就好了,这种东西其他地方不好买。
四, 存酒一定要存好酒,存纯粮食酒,如果是那种10几块的酒就没必要存放了,因为存得再久它也就那样,变化不大。
五, 用坛子封存 首要专业的酒厂把酒出产好后是以大坛子寄存的,把坛子密封起来。这个很重要,陶瓷的坛子里的矿藏质对能使白酒的质量十分好,而且越放越香。用坛子装好密封后,挑选深窖贮藏,最佳是地下一百米以下的地窖,那里恒温、恒湿、无光照的环境,最有利于白酒的天然老熟。常酒的寄存时刻不少于三年,寄存二十年以上的酒才干算得上是真正的陈酿好酒。
六, 放酒窖或埋在地下。 假如有酒窖,把封好口的酒瓶放进酒窖里就可以了,假如没有,可以把瓶装酒放在坛子里,埋在地下,尽量深一些,越深才能确保温度与湿度的稳定。假如是一般的公寓,主张存入地下室,那里没有阳光直射,相对来说温度与湿度也是稳定的。放好了之后,千万不能经常触碰。否则,瓶子或酒标一旦损坏,品相不好,藏品的价值就会大打折扣。 - 观点2: 1.保鲜膜密封(初级)
保鲜膜密封是最常见的,如果不是专业的收藏家,很多人都会用保鲜膜封口,操作简单,成本低。它在基本家庭中可用,可以密封瓶盖,密封瓶身,防止酒标损坏。一般建议使用PE材质的保鲜膜,但是,由于保鲜膜不耐高温,使用时间不长,通常需要3-5年重新密封。
2.生胶带密封(初级)
生胶带是一种白色的软胶带,常用于水龙头防水。只需要绕瓶颈缠绕几次,瓶顶要包紧捏紧。生胶带密封也是收藏的好方法,而且生胶带密封性能好,密封时间长,耐高低温。
3.蜡封(中级)
蜡封是老酒专业收藏者经常使用的一种方法,只需要将蜡融化成液态,然后在瓶盖周围包裹一层软质材料(纸),将酒瓶倒过来浸泡在蜡液中,然后取出,冷却后即可完成封蜡。但这种方法只适用于金属瓶盖,不适用于用塑料薄膜密封的老酒,否则会与蜡混合。
4.蜡封+生胶带(中级)
使用生胶带缠绕后,如果用蜡封起来密封效果会更好,但是除蜡会比较麻烦,但由于胶带的保护,瓶口会更干净。
5.生胶带、电工胶一起使用(高级)
用保鲜膜或生胶带密封后,外层用电工胶紧紧包裹。这种方法密封性能好,耐高低温,是收藏存放白酒的绝佳方式。但是保鲜膜过几年就会降解,所以需要每隔几年更换一次。
6.热收缩薄膜(高级)
热缩膜受热会紧密包裹产品,优点很多,特别是透明度高,不影响外观,非常适合老酒。但经过长时间的存放会出现老化和开裂,所以需要及时的重新密封。 - 观点3: 如果你购买的是散装白酒,那你就用陶瓷坛子或者不锈钢容器、玻璃瓶都可以。将酒放在容器里。
储存酒封口是关键,避免白酒接触空气、挥发。如果是坛子,你可以用硅胶垫,垫在坛子口上,然后用平板盖上再用重物压在平板上。如果是普通的容器玻璃瓶,将盖子与瓶子的结合处涂上融合的蜡油即可。
封口的另一种方法是用黄泥,这是过去常用的一种办法。将容器盖好,用黄泥封住即可。
酒储存一般在恒温和湿度不变的环境下储存。如果你是长时间储存,最好是放在底下。如果需要时间快一点达到存放的效果,可以放在室内温度略高一些,可以释放酒中的杂味。但是要避免阳光照射。 - 观点4: 存放必须瓶口朝上放置,禁止倒放、侧放,切勿频繁晃动,避免引起渗酒,放在阴凉,干燥,避光条件下保存 长期静止存放
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