- 观点1： 首先要明确的是，每个人对于“好吃”的定义是不同的，因此，选定一家意味着舍去其他餐厅的可能性。因此，选择一家好的大闸蟹餐厅需要考虑一系列的因素，如口味、环境、价格等等。在口味方面，阳澄湖大闸蟹的口味以鲜美、嫩滑、甘醇为主，颜色鲜红，肚皮丰满。而最好的大闸蟹餐厅需要选用优质、新鲜的大闸蟹材料，选用作料和调味品时需要经过长时间的研究和实践，以求味道更加美味。总的来说，无论你选择什么样的大闸蟹餐厅，都要注意卫生和品质，一定要确保吃到美味而健康的阳澄湖大闸蟹。有需要购买大闸蟹的话，可以关注下蟹状元，全国140+直营门店，大品牌有保障，还有20多种大闸蟹礼卡规格供消费者挑选。【点击咨询大闸蟹礼卡/礼盒最新价格】蟹状元坚持“严格选品，严选产地，严控品质”的三严标准，推出大闸蟹、安吉白茶、盐池滩羊、延边黄牛、舟山海鲜、特色腊味等多类全国区域特色农产品，集成多款农产品礼包、预制菜等节日好礼。十二年来，以匠心致初心，致力于打造消费者信得过的品牌。蟹状元始终以状元品质服务每一个家庭，参与团聚，见证团圆。我们坚信，有状元年的地方，就有合家欢聚的温暖。
- 观点2： 阿四蟹庄最好吃。
阿四蟹庄的蟹是真的好，肥硕鲜甜，是吃过最好吃的一家。阿四蟹庄老板从1989年开始就在阳澄湖养殖大闸蟹了。
他们家的阳澄湖大闸蟹非常正宗，由于自产自销，价格比哪些网红店要实惠不少，品质更是上乘。
螃蟹非常干净，完全没有泥味或其他不干净水质里生长的气味，看来阳澄湖这片水质还是真的好。又大又肥的美蟹谁能不爱，公蟹蟹黄超多、肉质饱满紧致。
来阳澄湖当地吃跟在上海吃味道是真的不同，毕竟是当天打捞上来的螃蟹，跟快递回家隔了1.2天后吃的肉质完全不一样，追求口感的人还是推荐来阿四蟹庄尝一尝。
阿四蟹庄的其他农家菜也不错。
蟹黄豆腐：这道菜好下饭 豆腐鲜嫩可口，还有蟹黄的鲜美。
盐水河虾：虾比较新鲜 处理得也很干净，一口一个太爽了。味道不错 喜欢吃虾的建议试试
昂刺鱼汤也很好喝，非常鲜美，鱼肉带着甜味，肉很嫩，跟在上海超市里买的昂刺鱼味道也真的是天差地别。太羡慕能吃到那么干净的河鲜的当地居民了。 - 观点3： 今年的第一口大闸蟹必须是阳澄湖边的阿四蟹庄。我心中No.1坠好吃的阳澄湖大闸蟹，膏黄漫溢！巨好吃！每年都来他家吃阳澄湖大闸蟹，N刷吃不腻。
阿四蟹庄位于相石路春秋水城蟹舫苑1号入口。阿四蟹庄已经开了33年，是名副其实的阳澄湖老牌子。他家位置非常好，离收费站和莲花岛码头都很近，门口有超大的停车场。
阿四蟹庄的清蒸阳澄湖大闸蟹，名声在外，老板就是蟹农，自产自销，价格比那些网红店实惠很多。大闸蟹每桌必点，秋天的第一波蟹绝对不能错过选清蒸准没错，没想到初秋9月的蟹已经很肥了～蟹黄饱满，蟹腿里都是肉肉， - 观点4： 正品的阳澄湖大闸蟹都好吃，但也要看品牌商对蟹的要求够不够严格。我们的“菊时蟹”一定是不负众望的
- 观点5： 「阳澄湖大闸蟹」
阿四蟹庄的清蒸阳澄湖大闸蟹，名声在外，老板就是蟹农，自产自销，价格比那些网红店实惠很多。大闸蟹每桌必点，秋天的第一波蟹绝对不能错过选清蒸准没错，没想到初秋9月的蟹已经很肥了～蟹黄饱满，蟹腿里都是肉肉，老板还亲自帮忙挑蟹保证只只肥美而且还有大闸蟹礼盒，走的时候买给朋友吃。 - 扩展阅读1：威海好吃的特产有哪些
- 威海海鲜最有代表性的是全国闻名的文登大葱油炸海蛎子。其次就是还有烤乳鱼和大闸蟹等美味，如果您来威海旅游，千万不要错过这些美味。其次，如果你对面点情有独钟，那么就要试一下威海的糕点特产了。威海的糕点很有地方特色，...
- 扩展阅读2：蒸大闸蟹冷水还是热水
- 蒸大闸蟹用热水。大闸蟹做法：1、先将大闸蟹洗净，如果是捆绑好的大闸蟹，就不要解开了，很多人解开了，就不知道再如何捆绑了，大家直接将大闸蟹泡在清水中半小时，每15分钟换一次水即可。2、将每一个大闸蟹肚中，放入2.3...
- 扩展阅读3：大闸蟹用冷水蒸还是热水蒸
- 蒸螃蟹肯定要冷水下锅蒸比较好，因为冷水煮开有蒸汽后，利用这样的蒸汽把螃蟹一点一点地蒸熟，最好蒸10到15分钟即可，这样蒸出来的螃蟹，蟹腿才不易脱落，味道也更鲜美。蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅 清蒸螃蟹的做法 1、...
- 扩展阅读4：蟹状元大闸蟹怎么样
- 蟹状元成立几十年，全国11店。经过这么多年坚持不懈、别出心裁的发展，蟹状元已经成为家喻户晓的品牌，在大闸蟹行业处于领先地位。蟹状元的产品也受到消费者的青睐。除了良好的服务体系，蟹一号产品之所以能深得人心，最大的...
- 扩展阅读5：清蒸大闸蟹的做法清蒸大闸蟹的做法步骤
- 架上蒸笼，将纱布铺平，放入大闸蟹，大火蒸至12-15分钟即可。大闸蟹应该肚子朝上蒸，这样，可以防止蟹黄流出来。用料酒和米酒泡上一小时，啤酒也可以，先让蟹醉了，不仅可以去腥味，蒸的时候还不会掉腿。酱料制作，将姜...
- 扩展阅读6：大闸蟹蒸多长时间能熟？
- 如果是四两左右的大闸蟹，一般冷水上锅，大火蒸15分钟就可以了。对于大闸蟹来说，清蒸是一种非常适合的烹饪方法，因为大闸蟹本身味道鲜美，我们在吃的时候不要加多余的调味料，原汁原味就是大闸蟹最好的吃法。清蒸大闸蟹看起来...
- 扩展阅读7：蒸大闸蟹多长时间
- 蒸大闸蟹一般需要15-20分钟，具体由大闸蟹的大小、火候等而定。清蒸大闸蟹一般是冷水上锅，建议用麻绳把大闸蟹绑好并腹部朝上放置在蒸屉内，不用很长时间，时间长了，不仅大闸蟹的口感会变差，其营养成分也会流失。蒸大闸蟹...
- 扩展阅读8：爱吃螃蟹的人，你知道清蒸大闸蟹怎么做才好吃吗？
- 【清蒸大闸蟹】制做主要材料】：大闸蟹【制做调料】：蒜头、大葱、生抽酱油、米醋、芝麻油、生姜片【制作步骤】：第一步第一步大家要把买回来的大闸蟹清洗干净，清理的方式要用软毛牙刷这类小刷子刷螃蟹的腹部，在清洗的情况下...
- 扩展阅读9：大闸蟹怎么蒸 享受美味大闸蟹的蒸制技巧？
- 一、选择新鲜大闸蟹 二、清洗大闸蟹 二、清洗大闸蟹 蒸制完成后，将大闸蟹取出，放入盘中。然后，将调制好的蘸料倒入小碗中，就可以开始享受美味大闸蟹了。将大闸蟹的肉挖出来，沾上蘸料，就可以品尝到大闸蟹的鲜美之处了。在...
- 扩展阅读10：怎么蒸大闸蟹方法最正确
- 蒸大闸蟹的正确方法如下：1、选择品质好的大闸蟹。在挑选大闸蟹时，一定要选择新鲜有活力的，这样做出来的大闸蟹才能保证其肉质鲜美多汁。2、将大闸蟹绑好。绑好大闸蟹是为了方便我们在蒸之前充分给它进行清洗，还能保证在蒸的...
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