油条的最佳搭配是什么

观点1：油条的最佳搭配是什么
　　油条的最佳搭配是什么，油条，作为中式早餐的标配单品之一，早在唐朝就已经盛行了，油条是经过油炸烹饪的食物，一定要搭配其他食物，可以解油腻，下面来分享油条的最佳搭配是什么。
　　油条的最佳搭配是什么1 　　 NO.1豆腐脑
　　目前，热门话题“油条的最佳搭配”中，豆腐脑是得票最高的选择。这也就是说，网友们认为的油条最佳搭配并不是油条传统吃法的搭档豆浆，而是豆腐脑。
　　不少人表示，将油条泡进豆腐脑中，简直就是人间美味，再加上腐乳韭菜花辣椒油，可以说是最完美的早餐。

　　 NO.2豆浆
　　传统地油条吃法是油条夹进烧饼中，配以豆浆共同食用，比较类似于今天天津流行地煎饼卷油条的煎饼果子吃法。
　　由于油条中含有丰富的钾硫胺酸这类蛋白质，缺乏离胺酸，而豆浆恰好与油条相反，可以相互补充，因此油条配豆浆可以说是最营养的选择。

　　 NO.3胡辣汤
　　胡辣汤，是中原最有名的.小吃，在这次“油条的最佳搭配”中排名第三。不少网友认为，在胡辣汤中掺加一点辣椒，把油条撕开泡浸去吃，吃完油条，抱着大碗大口喝胡辣汤，简直就是“升天”的享受。
　　 NO.4火锅/麻辣烫
　　火锅/麻辣烫里的油条是最完美的，当丢进热乎乎的锅里，捞起来沾上麻酱和辣椒油的时候，一个新世界的大门也随之打开。
　　 NO.5酱油
　　将热气腾腾的油条沾上用最普通的酱油，一口蘸了酱油的油条再来一口花生汤，简直就是完美。

　　 NO.6粥配油条
　　很多地区早饭和晚饭都会喝白粥，不仅饱腹感强还可以补充水分，而且不油腻。早上一碗白粥配上2根油条，再放上一块豆腐乳，那滋味别提多美了。
　　小米粥养胃又易吸收，将热气腾腾的油条沾上用最普通的酱油，一口蘸了酱油的油条再来一口小米粥，用两个字形容“完美”。
　　 NO.7山东煎饼
　　煎饼是山东的特色，在赣榆，早餐吃一碗醇香嫩滑的豆腐脑，卷一张风味独特的煎饼，搭配一根外酥内软、色泽金黄的油条，简直是美味至极的绝配，堪称早餐“黄金搭档”。
　　一、油条怎么做
　　准备的原料：面粉，酵母粉，小苏打，白糖，鸡蛋，食用油，温水，牛奶
　　做法步骤：
　　1.将酵母粉，盐，鸡蛋，小苏打，油，倒入盆里，搅拌一下，加入面粉，牛奶，然后在面粉中打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再加入适量的食用热油。
　　2.我们边加入温水，边用筷子搅拌至无干面粉的状态，用手揉成光滑的面团，然后放在比较温暖的地方进行发酵。大概醒发一个小时，一般情况下发酵至原来体积的两倍大左右就可以了!
　　3.案板上抹油，将面团分成两份。取其中一份擀成长方形面片，将面坯擀成小长方形，用刀切小条，用筷子在中间按压一下，用手将面坯拉细长。拉长为了更好的炸，拉长的长度根据锅具来决定。
　　4.在锅中加入适量的食用油，等油温升至五成热的时候，把做好的油条放入油锅中进行炸至一面变成金黄之后，我们就可以翻面让另一面也炸至金黄。等两面都炸至金黄，油条也会变得非常的松软。
　　5.炸制两面金黄，出锅!
　　油条的最佳搭配是什么2 　　1、豆腐脑，反正我一直都觉得豆腐脑和油条是最配的，而且喜欢把油条掰成一小块一小块的泡在豆腐脑里面吃，有的时候还会让老板加一点汤汁，因为汁都被油条吸出来了。没这样吃过的小伙伴们，可以尝试一下这个吃法哦。

　　2、豆浆，吃早餐的时候，经常能看见很多人一手拿着油条吃着，然后再喝一口豆浆，当然，也有人把油条泡在豆浆里面吃的，不过，我还是喜欢把油条泡在豆腐脑里面吃，觉得咸咸的好吃。
　　3、胡辣汤，因为我没有吃过胡辣汤，所以也不知道油条和胡辣汤在一起好吃不好吃，不过很多人表示，胡辣汤和油条很配，在一起很好吃，有机会看到的话，我一定会尝尝的，毕竟看到这满碗的配料，就很想尝尝，很有食欲啊！
　　4、火锅，没想到吧，火锅竟然入榜了。我在吃火锅的时候是不喜欢吃油条的，但是我的朋友很喜欢吃，每次和我出去吃火锅的时候，必点的就是油条，她每次都吃的超级香。

　　5、牛奶，早餐选择喝一杯牛奶，能补充身体所需营养，牛奶属于营养价值丰富的饮品，搭配油条和馒头此类的主食，既可以饱腹，又营养均衡。
　　早餐油条的做法和配方
　　食材：面粉500克，水280克，油50克，鸡蛋1个，小苏打4克，泡打粉4克，食盐6克.
　　注意：请一定严格按配方来做。
　　做法如下：
　　1、将面粉500克，鸡蛋1个，小苏打4克，泡打粉4克，食盐6克混合在一起，加水280克温水和面，在和好的面团里加入50克食用，揉光后用保鲜膜包裹静置发酵；
　　2、揉好的面团再不要动，至少需要发酵两个小时以上，发酵一晚上效果最佳；
　　3、将发酵好的面团揉光后，切成两团，分别擀成长条状；

　　4、然后两条叠在一起压平，再切成小条状；
　　5、用筷子中面条中间压出折痕；
　　6、锅内放油烧至八成热，下条做好的油条胚，炸到油条颜色金黄且膨胀后，捞出即可。
　　以下两点要特别注意：
　　1、油的温度要烧到8成热或以上才行，温度没达到时，炸出来的油条不蓬松。
　　2、油条下锅后，要快速用筷子翻动，翻慢了，炸出来的油条就不蓬松。
　　油条的热量是多少
　　100克油条的热量为386 大卡。
　　每100克油条包含的营养素：碳水化合物51.00克，脂肪17.60克，蛋白质6.90克，纤维素0.90克，维生素E3.19毫克，硫胺素0.01毫克。

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