- 观点1: 蓝标是上海梅林,红标是中粮梅林。如图:
当初上海梅林生产的午餐肉罐头计划出口外销,但没有出口资质,而中国粮油进出口公司有出口资质,所以两家合作,上海梅林生产,中粮负责出口。
后来上海梅林罐头厂终于获得出口资质,不用再通过中粮卖罐头。但已坐拥“梅林”商标的中粮不愿意放弃,于是就想办法找其他厂代工,因此这两家“梅林牌”在市面上共存。
营养价值
午餐肉是高温高压下的产品,选材新鲜,新鲜制作,新鲜包装,高压的过程可以析出肉质中的更多营养,高温的过程可以杀灭一切细菌,不需要添加任何防腐剂。使用安全,卫生,是欧美发达国家家庭必备的食品。
午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等,矿物质钠和钾的含量较高,午餐肉肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香。
以上内容参考 百度百科--午餐肉 - 观点2: 红标是上海梅林,蓝标是中粮梅林,两种罐头厂家不同。
午餐肉:一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,餐蛋面热食也很美味。这种罐装食品方便食用,由于将猪肉放进密封的罐中,所以也易于保存。通常在野餐时食用。军队中,午餐肉是必备的军需物品。
中粮简介:
中粮集团有限公司是立足中国的粮食企业,是全球布局和发展潜力的农业及粮油食品企业,集贸易、加工、销售、研发于一体的投资控股公司。
中粮集团以“确保国家粮食安全,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”为己任,致力于打造具有全球竞争力的世界粮食企业,担当服务国家宏观调控、维护国家粮食和食品安全,构建具有中粮特色的国有资本投资公司。
中粮集团有限公司拥有管理、使用“梅林”商标包括"中粮梅林午餐肉罐头"在内的产品。
作为与新中国同龄的国有企业,中粮集团历经六十余年发展,在中国市场上占据领先优势,以粮、油、糖、棉为核心主业,覆盖稻谷、小麦、玉米、油脂油料、糖、棉花等农作物品种以及生物能源,同时涉及食品、金融、地产等行业。
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