- 观点1: 1、红糖
豆浆中可以加糖,但是不能加红糖。因为红糖和豆浆同吃后会产生变性沉淀物,人体不容易吸收,同时对健康也是不利的。因此,豆浆是不宜与红糖同食,如果喜甜的人,可以加入白糖调味。
2、红薯和橘子
红薯含有大量的淀粉,食用后会有大量的果酸产生,而橘子本身就含有大量的果酸。如果和豆浆同食的话,果酸与蛋白质混合之后就会凝固变形,对消化和吸收有一定影响。因此,豆浆不宜与富含果酸的水果以及红薯同食。
3、蜂蜜
蜂蜜中含有有机酸以及葡萄糖,这两种物质与蛋白质结合之后也会产生变性沉淀,人体是吸收不了的。因此豆浆不能与蜂蜜同食。
4、鸡蛋
很多人喜欢用豆浆冲鸡蛋这种方法饮食,其实用豆浆是冲不熟鸡蛋的,鸡蛋半生不熟时蛋黄中的生物素与豆浆中的蛋白质结合后,人体吸收不了,因此就失去了原本的营养价值。因此,两者应该分别食用,并不适合同食。 - 观点2: 豆浆+鹌鹑蛋:会不利消化吸收。
豆浆+鸡蛋:会降低营养。
豆浆+山竹:身体不适。
豆浆+红糖:不利于营养的吸收。 - 观点3: 红糖
在日常生活中,一些人喜欢在豆浆中加人糖,以增加其甜味。本来,在豆浆中加糖并无不妥,但如果加人红糖就不可了。这是因为,红糖中含有的有机酸,而豆浆中含有丰富的蛋白质。若将二者混合,红糖中的有机酸将会和豆浆中的蛋白质结合,产生“变性沉淀物”,不利于吸收,不利于健康。所以,豆浆中不宜加人红糖以调味。如果确有需要,可加人白糖调味。因为白糖无此现象,可与豆浆同用。
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红薯、橘子
红薯的主要成分为淀粉,食后会产生大量果酸,而橘子本身含果酸较多。喝豆浆时食红薯或橘子,其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收。所以,喝豆浆时不宜食用含果酸较多的水果和红薯。 - 观点4: 一般来说,豆浆是不能跟一些酸类食物在一起制作的,如果使用酸类的一些东西。可能会出现学反应
- 观点5: 豆浆不能跟哪些食物一起制作豆浆不能和红糖一起,这样会降低它的营养。
- 观点6: 豆浆是不可以和蜂蜜一起吃的。蜂蜜的蛋白质比豆浆还要高,两者一起服用可能会导致人体蛋白质吸收不足。
- 观点7: 豆浆是可以跟一些食物一起制作的如果在榨豆浆的时候可以加入大枣枸杞而干果坚果之类的都是可以的
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