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速冻手抓饼的多样吃法

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观点1: 用料:手抓饼1个、生菜1片、鸡蛋1个、鸡胸肉1块
手抓饼的做法
1、准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、鸡胸肉和生菜,看起来就很有营养!

2、鸡胸肉先用刀背敲打几下,让腌制更入味。

3、腌制鸡胸肉:加入生抽1勺,老抽一点点,淀粉一勺(加了淀粉,肉会更嫩滑),胡椒粉,耗油半勺,生姜,白糖,腌10分钟。

4、准备一张手抓饼。

5、平底锅开小火,不用放油,直接放入手抓饼。

6、煎至两面金黄,盛出待用。

7、平底锅继续开小火,放一点油,鸡胸肉煎熟,一定要小火哦。

8、将鸡蛋磕入锅中,用铲子铲破蛋黄,摊开。

9、在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅。

10、有鸡蛋的一面朝上,摆上生菜和鸡胸肉,淋上番茄酱,或者自己喜欢的酱料。

11、从一边卷起来,就可以享用了。

12、早餐再来一碗黑米粥和橙子。

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