- 观点1： 1、食材：手抓饼1个，鸡蛋1个，生菜两片，番茄酱适量。
2、取一个鸡蛋，一个冰冻手抓饼和几片洗净沥干水分的生菜待用。
3、把平底不粘锅放火上加热，可以刷点油，也可以不刷，因为手抓饼本身就带的有黄油。
4、把冰冻的手抓饼放入烧热的平底锅中，加热后翻面，直到两面都煎成金黄色。
5、平底锅打入鸡蛋，把刚刚烤熟的手抓饼覆盖在鸡蛋上面，并用勺子轻轻压一下，让鸡蛋上面完全粘在手抓饼上面，鸡蛋熟了就可以翻面了。
6、煎好后，把生菜也放入平底锅翻炒，往手抓饼上涂上番茄酱放上生菜。
7、把放好生菜和番茄酱的手抓饼折起来就可以吃啦，一般五六分钟就可以做好一个美味的手抓饼的。 - 扩展阅读1：姜波卤肉料配方
- 姜波，老北京旗人民俗美食家，中国起源地智库专家，国家级点心技师·营养师。师承13位国宝级大师，国宝级烹饪大师刘俊卿老先生入室亲传弟子，非物质文化遗产传承人蜜供姜第五代传人，北京市东城区民间文艺家协会副主席，曾任故宫...
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- 在我国饮食业行话中，早期称呼各地菜系为“帮口”，到20世纪60年代才被“菜系”所取代。所谓“帮”是具有地域性的帮派，“口” 即是口味，“ 帮口”指的是不同地域的烹饪技法及菜肴口味。
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- 最早时叫帮口 。在我国饮食业行话中,早期称呼各地菜系为“帮口”,到20世纪60年代才被“菜口”
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- 不错啊 喜欢的话当然可以去学啊 不过学这种 没必要这么的在意地区 学到身上才是王道
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