- 观点1: 泡菜炒饭
食材准备:
主料:米饭一碗、韩国泡菜100克、韩式辣酱2勺、腌萝卜、火腿适量
调料:葱、猪油、食用油
做法步骤:
1、 大米淘洗净,浸泡10分钟。
2、 加入美的电压力锅,加入1.2-1.5倍的水。
3、 启动快速煮饭程序,煮好白米饭备用。整个过程约半个小时。
4、 将韩国泡菜切成丁;腌萝卜也切成丁;葱切末备用。
5、 锅中倒入适量油烧热,放入葱末爆香,着放入泡菜丁翻炒。
加入放凉的白米饭。
6、 然后放入腌萝卜丁,火腿丁继续翻炒。
7、加上两勺韩式辣酱翻炒匀即可。
茄汁炒面
主料:面粉400克(2杯)、鸡蛋1个
辅料:植物油20克、和面盐2克、和面植物油5克,红果家番茄火锅底料10克、豆瓣酱5克、花椒粉2克、生抽3克,压面条和面水110克、鸡精1克、韭菜30克
做法:
1、把主机安装好,加面粉,加鸡蛋、加盐,加植物油,安装好盖接通电源,安装好量水杯,点功能选鸡蛋面,点启动,加水开始工作和面、醒面出面条,等工作结束提示声音滴滴面条就出完了待用,韭菜洗净切段
2、汤锅加水大火烧开,下面条煮开捞起,过凉水,捞起沥干水分,加少许植物油拌均匀
3、热锅凉油,油热7成下番茄酱、豆瓣酱小火翻炒出香味出红油
4、加生抽、花椒粉、鸡精翻炒均匀,下面条快速翻炒均匀上色
5、撒上韭菜段,快速翻炒均匀即可出锅
炒饼
原料:烫面饼或春饼数张、卷心菜150克、胡萝卜50克、洋葱50克、猪肉100克、生抽1小勺、盐1/2小勺、油2小勺
做法:
1、事先做好的烫面饼,或者吃剩的春饼,切成条
2、卷心菜切丝、肉切丝、胡萝卜切丝、洋葱切丝
3、锅里放油,油热后将洋葱入锅爆香,放入肉丝翻炒
4、肉丝一变色,加入生抽,放入胡萝卜丝和卷心菜丝
5、加入盐,炒至断生,放入饼条,继续翻炒一会儿即可出锅
小贴士:
1、炒饼用的饼,是烫面饼或者吃剩下的干硬的春饼都可以
2、可随个人口味加入青椒、土豆丝、豆芽等原料
3、可随个人口味加入辣椒、咖喱等调料。
炒馒头
原料:馒头 鸡蛋
调料:香葱 盐 香油
做法:
1.先把馒头切成小丁备用;
2.鸡蛋里加入一勺水和适量盐,打散;
3.香葱切成小段备用;
4.锅里加一点点油,放入馒头炒一下;
5.馒头颜色变深就可以拿出备用;
6.锅里重新加入食用油,加入蛋液;
7.转中火转动锅子,让蛋液均匀流到锅的四周;
8.当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下;
9.加入香葱炒出香味;
10.加入盐调味,淋上一点香油就可以出锅了 - 扩展阅读1:天热大米长时间浸水闷在电饭煲里变味了怎么办?
- 扔掉,大米发霉,叫黄曲霉毒素,即使高温条件下也无法杀死,而且黄曲霉毒素容易诱发肝癌。
- 扩展阅读2:大米泡水了过夜了还可以吃的吗
- 现在的温度干净的清水,只要不变味就还能吃。大量的要是着火消防用水、雨水、漏水,最好将浸水表层部分晾干做饲料。其它可晾晒可做酿造用。
- 扩展阅读3:微波炉能烤披萨么披萨是什么
- 1、微波炉能烤披萨。2、一般中火烤制12-14分钟即可,烤的过程中可以中途看一下有没有熟,时间的长短可能略有差异。(根据微波炉的不同品牌,具体时间可自行掌握,最好停机几次看烤熟的程度再设定时间)。3、比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受...
- 扩展阅读4:微波炉可以烤披萨吗
- 当然可以用微波炉烤披萨。将披萨放入微波炉中,用中火烤制大约12-14分钟,期间可以暂停查看披萨是否已经烤熟,根据微波炉的品牌和功率,烤制时间可能需要适当调整。以下是制作披萨的用料:主料:- 面粉 200克 - 盐 3克 - 调和油 10克 - 泡打粉 3克 - 温水 100克 调料:- 番茄酱 1个 - 洋葱 1...
- 扩展阅读5:薄脆披萨的做法
- 1、原料准备:中筋面粉160克,温水125克,酵母6g,盐4克, 土豆(中等大小) 一个,马苏里拉芝士适量,迷迭香适量, 黑胡椒粉适量, 橄榄油适量,盐适量,火腿(切丝)2根。2、面粉与盐混合均匀,酵母与温水融化后和面粉揉至扩展状态(不需要完全扩展),揉好后放入事先涂过橄榄油的盆中,盖上湿布发...
- 扩展阅读6:薄脆辣牛披萨做法大全
- 青椒1个红椒1个牛肉适量香菇2个 步骤1 水,黄油,中粉放面包机桶内(水可以根据自己使用的面粉吸水率调整)步骤2 选择和面程序默认10分钟 步骤3 和好后面团要比较柔软才行 步骤4 取出披萨盘抹油 步骤5 面团取出放披萨盘上盖上保鲜膜醒15分钟 步骤6 用手把面团在披萨盘上平铺开 步骤7 在铺开的面...
- 扩展阅读7:薄脆牛肉披萨怎么做薄脆辣牛披萨的做法
- 1、主料:披萨酱20克,剁椒酱10克,水100克,黄油15克,中粉160克。2、辅料:青椒1个,红椒1个,牛肉适量,香菇2个。3、水,黄油,中粉放面包机桶内(水可以根据自己使用的面粉吸水率调整)。4、选择和面程序默认10分钟。5、和好后面团要比较柔软才行。6、取出披萨盘抹油。7、面团取出放披萨盘...
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- 双黄鸭蛋是扬州高邮的特产,因一只蛋内有两个蛋黄,故名。鸭生双黄,是因为这里食料好,鸭体壮,连续排卵,形成双黄,甚至三黄。高邮咸鸭蛋,向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开,蛋白如凝脂白玉,蛋黄似...
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