- 观点1： 做法
[备料:]准备烤盘.我的约8"吋
均匀铺好锡箔纸.若有拖离式烤盘，锡箔纸只需铺底层.
[饼干底:]备料
8块Oreo放入袋子中
用橄面棍打碎成粉状
将无盐奶油隔水加热融化后，和Oreo饼干加一起
用橡皮括刀混合搅拌均匀
用汤匙平均压入已铺好锡箔纸的烤模烤型底部
[奥利奥夹心饼干-内馅:]100gOreo放入袋子中
用橄面棍打碎后，放入盆内，待用
[乳酪蛋糕:]备料
将奶油乳酪秤重后
用打蛋器打松将Creamcheese-奶油乳酪打松.
加入白细砂糖，用打蛋器打均匀
加入原味优格，若不加优格可以用30g牛奶代替
将两颗鸡蛋分别两次加入盆内打匀.先加入1颗蛋打匀、再加另外1颗蛋打匀
打匀后，如照片
加入香草精
加入事先已打碎好的奥利奥夹心饼干-内馅
用橡皮括刀混合搅拌均匀
拿出刚开始的铺好Oreo饼干的底盘，和已和好的Oreo乳酪
将乳酪蛋糕馅倒入Oreo饼干底盘，用橡皮括刀轻轻混合搅拌均匀，并将表面刮平
[奥利奥夹心饼干-表面:]最后，将约80gOreo放入袋子中
打碎
均匀铺平在奶油乳酪馅上
烤箱预热温度约285degrees°F=140degrees°C，预热约10分钟；将模型放入烤盘中，然后用水浴法来烘烤
将热水倒入外烤盘的一半，如照片
放入已经预热好的烤箱内
约烤50~60分钟
需注意每个烤箱温度不一，各烤箱火力不同，故烘烤时间需视状况调整.烤至用牙签直插入蛋糕的中心出来是干净的即可.
烘烤好拿出来等凉.
等凉后，乳酪蛋糕连烤盘，用保鲜膜或塑胶袋包住，放入冰箱冷藏，至少四个小时，最好隔夜，以帮助蛋糕定型.且冻过再切，切口较平整!
冷藏后，脱离锡箔纸及烤模.
就是HomemadeOREOcheesecake-奥利奥乳酪蛋糕❤!!!
OREOcheesecake-奥利奥乳酪蛋糕，冷藏后的口感非常的细腻!
OREOcheesecake口感是属于重乳酪蛋糕.
漂亮外型令人欣喜外，一口一口搭配吃起来，浓郁的乳酪味道，很不错喔!
平时，搭配上咖啡或茶都很对味♥!!!
家里有客人宴客时或各式节庆派对上，皆是受欢迎的OREOcheesecake-奥利奥乳酪蛋糕❤!!!HappyNewYear2016!!!
BonAppétit&Enjoy!!!
完成 - 观点2： 奥利奥乳酪蛋糕奥利奥乳酪蛋糕是一道菜品，主料是奥利奥等，配料是植物黄油等。中文名奥利奥乳酪蛋糕主要食材奥利奥工艺烤调料植物、黄油1、取8片奥利奥，放入一个厚的塑料袋里。用擀面杖砸碎2、将碎了的奥利奥与植物黄油混合均匀，铺在蛋糕模底部3、凝乳、Creme Cheese、香草豆荚髓、橘子皮、糖和过筛的面粉放入一个面盆4、用电动打蛋器，低速搅拌均匀6、加入鸡蛋，继续低速搅拌均匀7、剩下的4片奥利奥轻轻照广告上那样扭一扭，然后分离开。正面超蛋糕模具内壁，竖着摆放好8、将做好的乳酪糊小心倒入蛋糕模，竖着放的奥利奥饼干不要倒下来了。表面刷刷平。按喜好表面上也可以铺上奥利奥9、放入预热好的烤箱
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