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求问,过中秋节,除了月饼还有哪些美食?

我来答
观点1: 我家过中秋节的时候,一般就是炖个本地老母鸡,然后再买些月饼,买些点心,这么多年每年基本都这样。
观点2: 中秋节吃菱角,据说能让孩子长得聪明伶利。
板栗,原先与芋头、菱角一样,也是中秋必吃的小食。
柚子是中秋节必不可缺的水果,一来中秋节前后正好是柚子最好吃的季节,错过可惜;二来柚子又大又圆、象征“团圆”。
糍粑是一种信物,圣洁的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。
观点3: 饺子
观点4: 个人感觉中秋节每个地方都有不同的地方美食,比如在仙游这边,中秋节会吃海蛎饼。海蛎饼是用海蛎、地瓜粉、白菜、盐巴、酱油,加水搅拌好后,把油烧开后,放在油里炸。
观点5: 传统的中秋节就是杀只鸡,在吃点月饼,还有就是做点糖饼吃。但是现在条件越来越好了,只要想吃,就什么都有
观点6: 中秋节是中国的传统佳节,人们在中秋节这一天,常常有赏月、吃月饼、喝桂花酒的习俗。中秋节也是中国人团聚的日子,家人们聚在一起,吃的美食越来越多样和丰盛。桂花有淡黄色的,也有橘黄色的,泡在酒瓶里,浮在酒上,非常好看。泡好的桂花酒呈清冽的淡黄色,飘散着甜甜的香味,在中秋节喝上两杯桂花酒,可能是秋天里最美妙的事情之一。

观点7: 桂花鸭在很多江南地区都是中秋节必备的食物,肥而不腻,不少家庭仍旧自己烹饪,在做的过程中也能感受到团圆的味道。

观点8: 小时候每年中秋都要打糍粑的,在小孩子眼里这比月饼更重要,更热闹。蒸熟的糯米饭放进圆圆的石缸(重庆方言叫对窝)里面,用重庆方言叫做“粑棒”的光滑的木头使劲打,直到糯米饭完全变烂为止,糍粑就差不多成型了。新鲜出炉的糍粑还热乎着,蘸上黄豆面和白糖,软糯香甜,这是记忆中中秋最热闹的时候。现在已经几乎没有人打糍粑了,都是买现成的。

观点9: 每年中秋之时,螃蟹黄满膏肥,是最佳的品尝时机。中秋节的晚餐,还是要加上一道炒蟹啊。

观点10: 红柚、白柚,越南清柚,你喜欢哪种?我家里就有这几种哦,吃了月饼有点腻,这时候吃几片柚子就有解腻助消化的作用了。

观点11: ‍‍藕盒子,把藕切成片,但不切断,中间夹上肉馅,外面包裹面,然后放油炸至金黄,与“茄盒”做法相似,口感却不同。
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观点12: 田螺和大闸蟹啦,这个大家都理解,中秋前后,正是田螺肉质肥美,母蟹蟹黄丰润的时候,喝着桂花酒,吃着河鲜,吟着小诗,美事一桩。

观点13: 桂花糕是已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国特色传统小吃。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。

观点14: 南京人必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后则必食桂花鸭一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。
观点15: 我觉得还是大闸蟹和咸鸭蛋。我们老家每年中秋节的时候必吃大闸蟹和咸鸭蛋的。
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