- 观点1: 在我们日常生活当中,很多人都非常沉迷于我们祖国的美食,因为我们中国文化博大精深,源远流长,其中美食文化也是不可忽略的一个重要部分。但是在品尝美食的过程当中,我们很有可能会因为美食没有烹饪熟,或者是因为一些食品安全不到位而导致我们的身体出现一些问题,所以国家也在陆陆续续的制定相应的标准,从而让一些美食在烹饪的过程当中不会出现任何的差错,其中最令人注意的是,国家规定过桥米线当中的生肉片厚度不得超过两毫米。有很多人在看到这个新闻的时候都非常的担心,以后我们国家的美食会变得越来越标准化吗?
其实并不会这个样子,国家之所以会出台这样的政策,仅仅只是为了保护我们的身体健康,因为我们在吃过桥米线的过程当中有很多的肉类,也是放到汤底当中去烹饪的,如果肉片的厚度超过了一定程度,那么就很有可能在里面包含一定的寄生虫,以及病毒和细菌,生肉片的厚度一旦超过两厘米就算是非常厚的了,在开水里面烫一下是根本烫不熟的,需要煮几分钟才能够将肉片完全煮熟,这样子才能够保证我们吃肉的时候非常的安全。
美食标准化和保证我们的食品安全是完全不同的两个概念,食品标准化就代表着我们以后吃的每一样食物都很有可能是按照同一个流程和相同的食材来烹饪和制作的,但是保护我们的食品安全,仅仅只是意味着在烹饪食品的过程当中,将食材的品质以及食材的种类得到一个严格的控制,从而保障食每样食品都能够经过高温而完全杀死其中潜在的寄生虫和病毒。
所以在今后的生活当中,我们也不需要去担心我们的美食是否会变得越来越标准化,我们应该庆幸国家出台相应的政策来保障我们的饮食安全,这样子我们的身体才会变得越来越健康,而不是在吃美食的过程当中,因为食材监管不到位而导致我们的身体出现问题。 - 观点2: 会被标准化。因为标准化这说明有一套成熟的管理体系,照着这套标准去执行,这样才不辜负每一道美食,这样才能够让美食更好的传承下去。
- 观点3: 美食在未来都会被标准化,而且这样的标准也能够让这些食物的口感更好。
- 观点4: 美食在未来会不会标准化,目前还不知道,但是如果将美食标准化,美食的味道应该会更加可口,购买的人群也会更多,更有利于我们的身体健康。
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