- 观点1： 皇帝作为古代至高无上的权力，肯定有很多人垂涎这个位置，而对于皇帝，很多人也是毕恭毕敬，毕竟他是整个社会的主宰，每一个人都要对她言听计从，如果你违背了皇帝的心意，那就会离遭殃不远了。所以皇帝在每一件事情上都要展现出特立独行的与众不同，而在吃饭的时候也是遵循了这个特点。
我们都知道皇帝对于食物非常的挑剔，当他在吃饭的时候必定会有几十道甚至上百道菜摆在他的面前，而对于皇帝来说对于这一些无论是多还是少，最多只吃三口就要立马换菜，而对于这一些饭菜肯定会有大量的剩余。
那对于这些剩余来说就是王子和后宫佳丽们的美食了，毕竟皇帝在吃完之后肯定不能让这些饭菜白白的浪费掉，因此就会传给自己满意的宫女，还有皇子，而他们如果还吃不完的话，就会继续进行往下传，所以在古代吃饭也是一种阶级制度的体现。
除此之外皇帝为了拉拢自己看好的大臣，或者是心情非常舒畅的时候，也会邀请一些自己的心腹来跟他共进餐饮，每到这个时候每一个人都要展现出非常感激的行为，毕竟吃饭不是小事，能够和皇帝在同一桌子上吃饭是一种无比强大的恩赐，即便是不饿也要硬着头皮把它吃完，这才是让皇帝满意的行为，所以在古代不用担心君王的菜没吃多少就会造成浪费，其实他们也不忍心将这么多的美食给白白的扔掉。 - 观点2： 的确，古代帝王往往会上许多菜，以示身份尊贵，国家富有，而余下的菜往往会赐给嫔妃大臣，或是后厨再收回去加工，再做成其他的饭菜，分给各个宫吧。
- 观点3： 会赏给那些皇子或者妻妾，那时候皇帝吃饭，下面好多人在等着。
- 观点4： 一般剩下的菜会上给底下的奴才，如果奴才都吃不完，甚至会出现到宫外倒卖的情况。
- 观点5： 古代的皇帝怕别人知道他的口味，所以一般一道菜只吃三口，剩下来的那些菜多半会倒掉。
- 观点6： 君主对饭菜的要求是很高，很挑剔的，所以每次都会剩下很多饭菜，一般那时候君主没吃完的会给底下的人吃。
- 观点7： 剩下的饭一般赐给自己喜欢的大臣，或者直接赏给身边的太监宫女。
- 观点8： 皇帝的饭菜无疑是最好的，剩下的饭菜会被倒掉，虽然不倡导浪费，但是为了以防他人知道皇帝的喜好，这些饭菜免不了进垃圾桶的命运。
- 观点9： 君主有时候会把自己的饭菜打赏给大臣，从这就能看出来，他们的剩菜一般都是传给下属了。
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