炒米茶是用糯米还是用普通大米？

观点1：原料

大米

普通大米，将大米淘洗干净，放入漏勺中控水，然后放在干净的容器中平铺晾干，铺的越薄晾得越快（我是晚上晾上，第二天晚上炒的），一定要完全晾干，不然炒的时候容易糊
准备一个无油无水干净的炒锅，在火上烧至微热，倒入大米中小火慢慢翻炒，将大米炒制全部深金黄色（偶炒的有点小失败，中间还有白粒呢）
炒好放在锅中或干净的盆中晾凉
晾凉就可以放入瓶中盖上盖子常温保存了
有很多朋友喜欢早上煮粥时抓一小把放入锅中，像米粥一样食用。而我由于上班时间不稳定，我是带到公司泡茶喝的，每天一勺泡一天，喝着香香的
刚泡时颜色淡淡的黄，到了下午就没有颜色了，针对泡开的炒米可以选择吃掉，但是我吃不下去，都倒了呵呵
注意事项

锅中不能有水，不能有油; 观点2：炒米茶一般建议炒三色米，三色米=黑米、红米和糙米，黑米：黑色入肾，黑米额外有补肾功效;红米：红色养心，红米额外有补血功效;糙米：黄色可补脾，故糙米的健脾效果佳。; 观点3：普通大米
准备食材：普通大米适量
制作步骤：
1、把准备好的大米淘洗干净放入漏勺中控干水份，然后放在干净的容器中平铺至完全晾干。
2、备一个无油无水干净的炒锅，开火烧至微热，倒入晾干的大米中小火慢慢翻炒至深金黄色后关火。
3、把炒好的大米倒出晾凉，晾凉后就可以放入瓶中盖上盖子常温保存了。
4、想吃的时候抓出一小把放入锅中，加10倍的水大火烧开，小火煮到米开花即可。; 观点4：米茶用的是糙米。大米也是可以用的。
糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。; 观点5：炒米茶一般建议炒三色米，三色米=黑米、红米和糙米，黑米：黑色入肾，黑米额外有补肾功效;红米：红色养心，红米额外有补血功效;糙米：黄色可补脾，故糙米的健脾效果佳。

白米纤维较其他三种米少，相对最易消化，如有胃胀、胃发炎、胃溃疡等问题，较适合食白米。

若要有补血效果，可选红米或黑糯米，但要在顺产12朝后，或开刀21日后，看恶露情况而定。; 观点6：炒米茶是用糯米还是用普通的大米，当然是用普通的大米喽，; 观点7：炒米茶是用糯米还是用普通大米？我好像在哪儿看过炒米茶，应该是用的糙米，那么糙米就是稻谷脱去壳的米。也可以说是普通大米吧。; 观点8：生活中很多人喜欢喝茶，比如绿茶红茶等，也有人不喜欢喝茶，有些是怕喝了会失眠，我就是怕失眠很少喝茶，不过有一种茶，不是用茶叶泡的，有点类似九毛九店里的大麦茶，这就是炒米茶，炒米茶炒制过程淀粉被分解，对于怕肥的人不用担心摄入过多的糖分。对肠胃也有好处。下面简单介绍下炒米茶的制作过程：

准备食材有：大米，陈皮。

1:锅烧热，小火翻炒大米。

2：大米炒至微香时，放入切小的陈皮。一起炒至大米金黄。

3：炒至香味出来时，用容器装起。

4：需要饮用时，取适量炒米茶放入杯中，倒入开水泡几分钟出味即可饮用。; 观点9：炒米茶的话当然炒米茶的话当然是用那个糯米炒糯米炒素的炒米茶的话非常非常的香; 观点10： 1、把准备好的大米淘洗干净放入漏勺中控干水份，然后放在干净的容器中平铺至完全晾干。

2、备一个无油无水干净的炒锅，开火烧至微热，倒入晾干的大米中小火慢慢翻炒至深金黄色后关火。

3、把炒好的大米倒出晾凉，晾凉后就可以放入瓶中盖上盖子常温保存了。

4、想吃的时候抓出一小把放入锅中，加10倍的水大火烧开，小火煮到米开花即可。; 观点11：炒米茶是用糯米; 观点12：我个人认为糯米比着大米炒了好喝

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