- 观点1： 剁椒蒸茄子提前准备食物：茄子，剁椒，蒜末。
作法
步骤一：将茄子清洗一剖为二。切成条形也可以，就看个人爱好。
流程二：将剁椒和蒜末均匀的涂到茄子漏出来肉的那一面，再隔水蒸制。
流程三：在锅中入少量油，再倒入一勺生抽酱油小勺鸡精，搞好预留。
流程四：将调过味的滚油淋在起锅的茄子上，美味可口就可以。
三色炒豌豆提前准备食物：扁豆、苞米、香肠、盐、味精。
做法：
1.把扁豆拨壳，随后清理干净预留。
2.锅里烧开水，水开把剥好一点的扁豆和苞米放进水里，绰水2min捞起来。
3.锅清洗干净，随后添加底油热，放进扁豆、玉米和香肠，放进调味品，走红翻炒匀称。
4.点少量水，随后勾入薄芡翻炒匀称就可以起锅摆盘了。
番茄炖牛肉马铃薯制做调料：2个大番茄、牛肉600克、马铃薯2个、老冰糖好多个、姜片2片、八角2个、良姜1片、桂丁1一小块、盐 2勺、白胡椒 、2勺生抽酱油 、2勺酱油 、1勺米酒、植物油
做法：
1、首先来提前准备2一个大西红柿去皮，西红柿去皮能够开水烫可以直接烤一烤，总而言之，皮一定要除掉。随后切成块状，装到碗里预留；
2、牛肉切成一小块，泡浸流血水，凉水入锅绰水，2-3min就可以，捞起来用清水清理一遍，沥干水预留。
3、热锅凉油添加少许食用油，添加几片老冰糖炒成炒糖色，添加牛肉翻炒匀称；
4、添加姜片、八角、良姜、桂丁，翻炒出香味；
5、添加一半的西红柿，添加盐、白胡椒、2勺生抽酱油、2勺酱油，1勺米酒，翻炒匀称，把番茄炒出浆；
6、添加跟牛肉平齐的开水，转移至压力锅里，压30多分钟；牛肉软而不碎；
7、然后把牛肉撒到石锅里，添加剩下的西红柿、马铃薯，走红煮开，煮10分钟，另外还要收一收汁，直至马铃薯彻底烂熟，熄火。
8、起锅以前弄点香菜； - 观点2： 菠菜鸡肉、白菜排骨等。最美味可口的菠菜鸡肉，还有最难以忘记的白菜排骨，永远都是营养不可抵挡的家常菜。
- 观点3： 红烧肉，锅包肉，溜肉豆，酸辣粉，麻辣土豆丝，麻辣香锅，麻辣拌，酱肘子，红烧猪蹄。
- 观点4： 这些家常菜就是红焖羊肉，麻婆豆腐，牛肉炖土豆，清蒸鱼，还有黄焖鸡。
- 观点5： 辣椒炒鸡蛋，酸辣土豆丝，凉拌西兰花，干扁豆角
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