- 观点1: 杭州是历史悠久,风光秀丽的历史文化古城。杭州西湖的美景可以说是国内一绝的,在杭州还有很多著名的特产美食,也是非常的具有名气的。来到杭州的人都对这些美食赞不绝口,回味无穷。来看看都有哪些特产吧。
龙井虾仁
说起杭州特产一定少不了西湖龙井,提起杭州菜也少不了龙井虾仁,茶叶入菜,自古有之,“滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻”,虾仁嫩白Q弹,带着淡淡的茶香,要颜值有颜值,要营养又营养,真正的“有颜有才”。
昔日贡品藕粉自古就有“杭州出美女”之美誉,即使在冬天满大街也可以看到娇小玲珑,皮肤细腻的女子,除了江南好风景,好山好水,气候宜人,也许和当地饮食不无关系。
坊间有“男人不可三日无韭,女人不可三日无藕”之说,道出了女人常吃藕的好处,杭州盛产鲜藕,平时可以炒藕片、炖藕汤,用其制作成的“藕粉”也是杭州特产之一,在过去是皇家“贡品”,也被称为“贡粉”,质地细腻,好消化,易吸收,晶莹剔透,更适合生活节奏快的现代人日常食用,早餐、加餐只需1分钟冲调一下就能吃,美味又营养,男女都喜欢,老少都适宜。
杭州酱板鸭
杭州的酱板鸭是一特色美食,鸭子先腌后酱,风味独特,被很多吃过的人都赞不绝口。
夏日炎炎,一边啃着杭州酱板鸭,一边喝着冰镇啤酒,那感觉别提有多爽了,女人下班累了不想下厨,拿出冰箱冷藏的酱板鸭端上桌,简单配上个拍黄瓜,电饭锅预约好米饭就是一餐,简单又快手,还能吃得开心~
西湖醋鱼杭州特色菜西湖醋鱼也是很多人的心心念念,鱼要想做得好吃一定要活鱼,想吃西湖醋鱼真得在当地堂食,这也在外的杭州人挥之不去的想念,可能做梦都想的一口鲜吧。
宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹从南宋做到今天,少说也有800多年了,制作方法还是比较复杂,鳜鱼、火腿、熟笋、香菇等配合多种调味料制作而成,要想吃上一口特色味道非去杭州不可,留一个念想,找一个去杭州旅游的由头,那么就说想喝上一碗“宋嫂鱼羹”,这里有就很充分! - 扩展阅读1:杭州特产有哪些土特产零食杭州有什么特产零食可以带回家
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- 还有宜昌腐乳,它是一种以豆腐为原料制成的传统食品,味道鲜美,深受当地人喜爱。此外,宜昌的竹制品也非常有名,如竹编制品和竹制家具,它们精致而环保。此外,宜昌还以豆腐干、麻辣鱼、油茶等美食闻名,都是很好的特产礼品...
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- 2、九龙豆腐是九龙镇特产,以当地特有山水磨豆制成,吃来口感嫩滑、豆香盈口,在英德人人皆知。吃九龙豆腐一定要到九龙镇,那才是正宗。3、清远麻鸡,俗称清远鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。清远麻鸡属...
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