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高蛋白质菜谱推荐:番茄鱼和西蓝花炒虾仁,营养均衡,你知道吗?

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观点1: 1.番茄鱼鱼类带有身体所需要的多种微量元素。含有n-3多不饱和脂肪,适当摄取有益于减少患高血脂和心脑血管疾病风险。“番茄鱼”制作过程:挑选洁净的鲫鱼,从正中间割开,除掉剁椒鱼头,切成片去鱼骨头,将鱼骨头切成块,放进锅里,再将鱼切角成2mm薄片,清洗,放到盘子里。

下面把鱼腌一下,盆中放盐和胡椒粉,适当米酒,用手抓到鱼类进味,随后打进一个鸡蛋清,抓起来拌匀,放少许水淀粉拿手翻拌,使鱼更嫩,放在一边腌渍10min,使鱼更嫩。加上口感。提前准备调料第并把鱼盆里续水,清洗,放进小盆里预留,提前准备两个西红柿,斜切成块,放进锅子中,姜切成小块生姜片,将一个小葱切割成棱角片,随后抓几个麻椒预留。炒菜锅烧开,放少许植物油,添加姜蒜和麻椒进行爆香,添加西红柿块,煸炒两下,煸炒西红柿汁,添加5克番茄沙司,煸炒融解,倒进鱼骨头,再次煸炒两下。加适量水熬汤,放盐5克,鸡精粉1克,白胡椒粉1克,白砂糖1克醒神,放醋5克,老抽王少量着色,拌和融解,文火煮3分钟,用漏勺捞起来鱼骨头和火锅配菜,放进盆里。
汤烧开后,熄火,放进腌好的鱼肉,完成全部后,小火炖一分钟,拿勺子轻轻地滚动,让鱼遇热匀称。出锅完成番茄鱼添加少量米酒去除鱼腥味。鱼肉煮熟取下,放进锅里。随后倒进适当原汤,用少量葱段和芝麻装饰设计。

2.西蓝花炸虾虾含有蛋白质、和维生素镁。镁在调整心血管过程中起着至关重要的作用;它含有维生素、钙、鞘磷脂等,是孩子和孕妇比较好的营养成分营养补充剂。西蓝花炸虾提前准备一块西蓝花,换刀割小花,放进水槽中,加一勺盐,泡浸5min,生产加工好一点的鲜虾一份,放少许盐,少量麻椒、米酒适当去腥,拿筷子翻拌,小辣椒大半个切割成菱形片,大葱二根切葱花,大蒜二个切蒜片,一小一块姜切割成生姜片,一起放到锅中预留。
锅里添加适量水,水烧开了添加少量盐与少量盐食用油,添加西蓝花,焯一分钟上下,添加腌好的鲜虾,拿勺子推两下,随后添加小辣椒,再次绰水30秒,用漏勺捞出水量,放进凉水盆里,低温时再次放水。热腾腾,加小勺水,逐渐调料:添加耗油、盐、味精,拿勺子拌和融解调味品,倒进西兰花和鲜虾,迅速煸炒两下,放少许芡粉,持续煸炒一会儿,渐渐地收汤,就可以熄火出锅,摆入盘里。

观点2: 这两款菜品的营养价值都是非常丰富的,口味比较清淡。而且荤素搭配均衡。在日常生活中可以多给孩子做。
观点3: 鱼肉含有人体所需的多种氨基酸。富含n-3多不饱和脂肪酸,适量摄入有利于降低患高脂血症和心血管疾病的风险。虾虾富含蛋白质、维生素和镁。镁在调节心脏活动中起重要作用;它含有丰富的维生素、钙、磷脂等,是儿童和孕妇特别好的营养补充品。
观点4: 对于这样的菜我是很难吃下去的,因为我觉得他的做法以及口感都是我不喜欢的。所以我很难接受。
扩展阅读1:汤怎么做好吃,酸辣粉丝汤的家常做法
方法 1-3.红薯粉丝提前用冷水冲洗一遍,然后泡至无硬心;香菜洗净切碎,油菜洗净控水备用;花生洗净擦干水分备用,黄豆用冷水泡2小时左右。4-6.平底锅内放一大勺油,放入花生小火炸至花生变的酥脆后捞出控油;泡好的黄豆...
扩展阅读2:怎么做酸辣粉丝汤
1、所需食材:山芋粉丝2两(约80克),花生米2两(约80克),韭黄2两(约80克),黑芝麻适量,辣椒油适量,醋适量,鸡精适量,酸黄豆适量,香油适量,生抽适量,葱适量,盐1/2茶匙。 2、先用清水把粉丝泡软,葱洗净...
扩展阅读3:加拿大的特产有哪些
加拿大首趋一指闻名全球的水产品就是三文鱼salmon,也叫鲑鱼。加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到,例如多伦多的金山等超市,冬天是淡季。三文鱼有各式的熏制方法,自用的话可买半条,送人的话可买包装好的鲑鱼切片。贝类及鲍鱼的熏制品...
扩展阅读4:酸辣粉丝汤的做法步骤图,酸辣粉丝汤怎么做
酸辣粉丝汤的做法 1.将粉丝提前浸泡半小时。2.汤锅里加入水,放入生菜。3.再放入豆腐丝。4.最后放入粉丝,煮五分钟。5.加入陈醋,要多倒些。6.加入生抽、盐。7.加入辣椒酱搅匀。8.将粉丝汤盛出来,表面再撒上花生碎...
扩展阅读5:酸辣粉丝汤的做法,酸辣粉丝汤怎样做
2、烧一锅热水,泡粉丝,半个小时就可以了,这段时间你可以去做些其他的事情,比如回回我的帖,踩踩我的空间之类的,那样烧出来的酸辣汤肯定一级棒。3、水倒掉,再放水,多放,因为粉丝会涨,开火烧 4、放辣油(最好...
扩展阅读6:酸辣粉丝汤做法具体怎么做
1、榨菜50克,粉丝100克,花生油15克,瘦肉丝25克,精盐3克,味精3克,食醋6克,辣椒粉3克。2、瘦肉切成细长丝,锅内放少许花生油,加入瘦肉丝煸炒,然后加入清水烧开。3、水开后加入榨菜丝,粉丝,煮透粉丝,再加入...
扩展阅读7:从加拿大回国最该带什么特产
1、加拿大鹅羽绒服:加拿大唯一的高端服装品牌,在中国异常受追捧;2、冰酒:冰酒是加拿大独特且稀有的特产,举世闻名,乃葡萄酒中之极品;3、加拿大的保健品:物美价廉,品质高;4、加拿大盛产的枫叶糖浆:加拿大被称为枫叶之...
扩展阅读8:掌握哪一方法,就能做出美味解馋的酱烧鸡肉豆腐?
接下来,我们简单的为大家说一说喜欢吃鸡肉的朋友不要错过哦,学会这样做酱烧鸡肉豆腐,美味解馋。美味的酱烧鸡肉豆腐 食材:鸡腿、豆腐、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、辣椒、胡椒粉、料酒、白糖、食盐、酱油 做法:1、我们...
扩展阅读9:烤鸡心的做法,烤鸡心怎么做好吃,烤鸡心的家常做法
4.刚烤好的鸡心趁热吃,又香又嫩,来杯啤酒解馋解乏。〖烹饪技巧〗鸡心清洗的时候可以用剪刀剪开,也可以偷懒不用剪,用手捏捏,把里面的血块捏出来。鸡心上面的油脂要剪掉,否则烤好的鸡心会过于油腻。烤箱的温度务必...
扩展阅读10:蒸菜的制作工艺流程 蒸菜怎么做
开锅之后,大火蒸10分钟,即可关火。(可打开锅盖看一下,面粉熟了即可)盛到大碗里。炒锅烧热,放植物油(花生油、大豆油、玉米油均可)比平时炒菜时的用量稍多一点。油烧七成热,加花椒爆香。用勺子或漏勺,把花椒挑...