美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

美食活动策划方案通用3篇

我来答
观点1: 美食活动策划方案(通用3篇) 为了确保活动有效开展,就常常需要事先准备活动方案,活动方案是整场活动的战略,可以为活动指明方向。制定活动方案需要注意哪些问题呢?以下是我为大家整理的美食活动策划方案(通用3篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 一、活动意义: 为了庆祝“三八妇女节”,进一步提高学院女生气质。增加各系之间的沟通与交流,提高同学们的团队意识,增强同学们创新意识,丰富同学们的课余生活,特此开展此项活动。 二、活动主题: 女生节的一个“美妙约定” 三、活动地点: 学院的第三饭堂 四、活动时间: 20xx年3月9号(16:30至18:20) 五、主办单位: 华南农业大学珠江学院学生会 六、承办单位: 经济管理系团总支学生会 七、活动对象: 全院学生 八、活动形式: (1)比赛队伍由经管系和其他兄弟系(派出不超过五支队伍)参赛队共同组成。 (2)每支队伍不得超过8个人(每支队伍一定要有女生) (3)当主持人宣布比赛开始后,要求参赛队在“无火”(电磁炉,微波炉,水煲等工具都不得使用)情况的下,在45分钟内完成自己的作品。 (4)45分钟过后,每个参赛队按照比赛前安排好的顺序,将自己的作品送到评委席(比赛前要选好“讲解人”),由讲解人跟评委讲解作品的特点,意义等(讲解的过程不得超过一分钟)让评委(主要是领导老师)试吃并评分。 (5)在让评委(领导老师)试吃的同时,由各参赛队比赛前选好的一个人(注:必须是参赛者之一,有一张选票,但不能投给自己所在的队伍)和院学会、各系团总支的干部代表(每人有五张票)组成“现场观众评委”(注:“现场观众评委”有100票)按比赛前安排好的顺序,在参赛队完成自己的作品后到各个队伍摊位前试吃,并投票。 九、活动注意事项: (1)参赛队伍必须准时到场参加比赛,迟到15分钟取消参赛资格。 (2)参赛者必须自带比赛时要用到的所有东西(比赛时只提供、筷子、碗等) (3)比赛时所用到的食物不能是熟食,例如蛋糕。假如比赛时用到的食物易溶易化的,可以比赛过程中从外面拿进来。 (4)为了方便评委和“现场观众”评委的品尝,参赛者要注意尽量把作品做多一点。 十、评分细则: (1)总成绩由领导老师的评分(占总成绩的70%)和“得票数”成绩(占总成绩的30%)组成。 (2)每票一分,“得票数”的成绩按“四舍五入”的原则来算分。例如,一个队伍得到了4张票(4x0。3=1。2),那么该队伍的“得票数”分数是1分。 十一、奖项设置: 一等奖:奖品和荣誉证书(一名) 二等奖:荣誉证书(三名) 三等奖:荣誉证书(五名) 十二、活动前的准备工作: (1)由院学生会与饭堂进行沟通确定当天的比赛位置,借好当天要用到的碗、筷等。 (2)由院学生会准备好电脑、音响、麦克风,并联系好当天的主持人。 (3)经济管理系团总支学生会负责布置比赛会场,并制作好当天的。 一、活动目的: 透过丰富多彩的饮食文化活动,增强同学们均衡健康饮食的意识,锻炼同学们的实践动手潜力,营造健康和谐的校园气氛,推进校园文化的建设。 二、活动介绍: 1、活动主题:饮食沟通你我,共享快乐生活。 2、活动对象:广州华商职业学院全体学生 3、活动时间:20xx年5月15日(待定) 4、活动地点:华职第三饭堂 5、主办单位:广州华商职业学院膳食委员会 三、活动前期准备: (1)由信息部在华职第三饭堂做一个市场小调查,选出比重高的,学生会喜欢的健康饮食作为比赛的材料。 (2)活动透过张贴海报的形式宣传,由秘书部通知各系团总支学生会,再由各系团总支学生会通知到各班班级。 (3)海报资料主要介绍健康饮食小知识以及为本次校园美食文化活动的举办做宣传。 (4)公关部负责拉校园附近饮食店的.赞助,让他们带给本次比赛的饮食材料和活动经费。 (5)秘书部统计参赛者人数后,联系饭堂负责人为我们带给厨房工具。 (6)信息部准备音乐,供比赛时播放,并带一台电脑与音响。 (7)选拔出活动主持人一位,主持人自备主持稿。 (8)信息部负责活动期间的全程拍照,准备相机两台。 (9)公关部提前一个小时布置比赛场地。 四、活动流程: (1)主持人宣布首届校园美食活动开幕。 (2)主持人介绍来场的嘉宾。 (3)参赛选手自我介绍。 (4)开始进行二十分钟的烹饪比赛。 (5)参赛选手为烹饪作品取名字,并对作品作简单的介绍。 (6)请饭堂工作人员进行品尝,并为选手烹饪的作品做出评价。 (7)请在场的同学进行品尝并投票表决。 (8)最后经评委的决定评出金奖、银奖、铜奖,三个奖项。 (9)经同学的投票评出最佳创意奖和最佳美味奖。 (10)由膳食委员会会长为金奖获得者颁奖,副会长为银奖和铜奖获得者颁奖,膳食委员会部门代表为最佳创意奖和最佳美味奖颁奖 (11)主持人宣布首届校园美食活动落幕。 五、比赛要求: (1)学生能够自由组队报名,也能够以班级为单位报名。 (2)参赛者能够各自从家乡带来最地道的饮食材料来参加比赛。 (3)参赛者如需膳食委员会带给比赛的材料,务必在上交报名表时附上需要的饮食材料。 (4)透过评委的表决,评出金奖、银奖、铜奖、最佳创意奖、最佳美味奖,五个奖项。 (5)比赛的成绩将从参赛者的默契程度、烹饪技巧、在比赛过程中是否注意到卫生等方面进行评判。 (6)报名时间截至日期为20xx年5月10日 六、物资需求 七、经费预算 活动奖品:金奖:300元购物卷银奖:200元购物卷铜奖:100元购物卷最佳创意奖:50元购物卷最佳美味奖:50元购物卷 总计:1060元 八、注意事项 (1)活动前与活动后环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理。 (2)通知饭堂提前半小时准备好比赛所需工具、材料。 (3)准备医药箱对意外事情的防护和拯救工作。 (4)膳食委员会工作人员维护好活动期间的秩序。 一、活动目的: 为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。 二、活动时间: 时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质。时间至少维持一天。 三、活动地点: 如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上。 四、活动策划者: 在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织。 五、宣传方式: 1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等。 2、网络宣传。 3、广播站宣传。 六、活动流程: (一)、前期准备 1、在食堂做一个小范围的市场调查,如果学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体。 2、对外联系:可邀请师范等兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应。 3、联系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体。要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议。 4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作。 5、确定预算等 (二)、活动概要 美食节当然以美食为主,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的食品,但也可以联系本校食堂,争取其一起参加。 为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦,我们可安排同学,分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物,参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物,也可以发挥自己的创新思维,想些新点子吸引同学,例如,可以引进韩国烧烤,在师傅准备食物的时候,可以放些韩国风格的音乐,或者,同学打扮成韩国人的模样。 又比如,我们可以引进可口的冰淇淋,参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”。 再者,我们可引进特色的咖啡,参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。 每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为A、B、C、D、E等级,分别代表食物最可口、食物最”漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。 我们也需要组织形成一个活动系统管理人员,包括。 1、裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数,得出最受欢迎的食物,最好看的食物、服务最好的摊位等奖项。 2、秩序维持员—人数适量多些,尽量每个摊位都有两个,维持秩序,保证安全,并且也要提防外来不名人员,保证同学们的人身财产安全。 3、服务台—接受同学或摊主的意见,为他们提供必要的帮助。 4、环保者—环境很重要,我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”,保证环境的整洁干净。 5、记者—拍照、采访,记录我们的第一次美食节! 更多的有待共同商议。 (三)、活动后期 总结工作,将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家,并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。 以上只是个人粗略的想法,希望能为学院这创新的美食节活动做点什么,希望活动能圆满顺利开展起来!
扩展阅读1:宁海土特产干货
宁海特产丰富多样,其中包括望海茶、长街蛏子、越溪跳鱼、白枇杷、流黄青蟹、水车萝卜、长街泥螺、大佳何对虾、西店牡蛎、梅林鸡、凫溪香鱼等。这些特产深受当地人和游客的喜爱。宁海县,位于浙江省宁波市,地处山海之间,拥有得天独厚的自然资源。这里不仅特产丰富,还有前童三宝——老豆腐、空心豆腐和...
扩展阅读2:宁海十大特产
3、宁海森林温泉:被誉为浙东第一温泉的知名温泉度假胜地。4、竹编工艺品:以精美的设计和优质的竹材制作而成的传统手工艺品。5、豆面:当地特色小吃,由豆类和面粉混合制成,口感独特。6、糟鸡:传统名菜,以其醇香口感和独特制作工艺而著名。7、白枇杷:当地特产水果,甜美可口且营养丰富。8、金柑:...
扩展阅读3:宁海特产 宁海特产都有什么特产
宁海特产有长街蛏子、流黄青蟹、宁海白枇杷、宁波杨梅、宁波炒年糕、双峰笋干、宁海白枇杷花茶、宁海土鸡、泉丰牌西瓜、大佳何对虾、宁海梅林鸡、长街泥螺、岔路黑猪。长街蛏子 宁海县的蛏子是非常有名的当地特产,养殖历史悠久,其中以下洋涂出产的蛏子最有名。缢蛏已成为宁海县的著名特色海产品,宁海还被...
扩展阅读4:宁海的特产都有什么
宁海的特产有望海茶、宁海白枇杷、双峰笋干、长街蛏子、宁海土鸡、流黄青蟹、宁波杨梅、宁海梅林鸡、西店牡蛎、越溪跳鱼、花蕊牌蜂产品、宁海白枇杷花茶、胡陈洋芋、双峰香榧、宁波炒年糕、红膏咸炝蟹。望海茶宁海望海茶是宁波市宁海县的知名特产,这种茶种植于海拔900多米的高山上,这里四季云雾缭绕,空气...
扩展阅读5:宁海什么特产最出名
宁海的特产丰富多样,具有地方特色,其中包括:1. 望海茶:源自宁海县海拔900多米的高山,茶树生长在四季云雾缭绕的环境中,所产茶叶细嫩挺秀,翠绿显毫,清香持久,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩绿成朵,饮后回味甜香,具有优良的保健功能。2. 宁海白枇杷:宁海县独特的地理环境,三面环山南临三门湾,造就...
扩展阅读6:宁海特产宁海特产有哪些
1、望海茶:宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产,特点是外形细嫩挺秀,翠绿显毫。内质清香持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿成朵。尤以其干茶色泽翠绿,汤色清绿,叶底嫩绿在众多名茶中独树一帜,具有鲜明的高山云雾茶之独特风格。2、宁海白枇杷:宁海白枇杷是宁海县的知名产品,宁海县地理...
扩展阅读7:宁海特产都有什么特产宁海特产有什么
2、望海茶:宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产。望海茶产于宁海县望海岗茶场。外形细嫩挺秀,翠绿显毫。内质清香持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿成朵。望海茶茶园多分布于海拔900多米的高山上,四季云雾缭绕,空气温和湿润,土壤肥沃。3、宁海土鸡:放牧于无工业农业污染的绿色环境,充分利...
扩展阅读8:菜系分类及特点
1、鲁菜鲁菜起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。特点是清香、鲜嫩、味醇而著名...
扩展阅读9:八大菜系都有什么特点
其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。浙江盛产鱼虾,又是着名的风景旅游胜地,湖山清秀,山光水色,淡雅宜人,故其菜如景,不少名菜,来自民间,制作精细,变化较多。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。久负盛名的...
扩展阅读10:中国八大菜系都包括哪些?
中国的八大菜系是指中国传统烹饪的主要流派,每个流派都有其独特的烹调风格、调味方式和特色菜品。以下是中国的八大菜系:鲁菜:以山东省济南市为代表,注重火候、味道鲜美,著名菜品有红烧肉、鱼香肉丝、泰山菜等。川菜:以...