- 观点1: 东莞是大家熟悉的一座城市,在这里有很多好吃的美食,有烧鹅濑粉,冼沙鱼丸,白沙油鸭,虎门膏蟹等等。我曾经在那里生活了2年多,我最爱吃烧鹅濑粉。
当地的美食烧鹅濑粉。
东莞有很多美食,去过东莞的人都说,东莞的美食令人回味无穷。我最爱吃东莞那里的烧鹅濑粉,这个美食小吃远近闻名,最著名的要数厚街的烧鹅濑粉。下班后,我们几个小姐妹最爱去东莞厚街吃烧鹅濑粉,脆皮烧鹅非常肥美,濑粉非常绵软。如果配上一些鹅肝,味道就更鲜美了。刚到东莞的时候,没赚到钱,老乡请我吃的烧鹅濑粉,从此就记住了这道美食。
冼沙鱼丸。
冼沙鱼丸因为冼沙村而得名,因为这里的鱼丸最好吃,其他地方也有卖鱼丸的,但是都没有冼沙鱼丸吃起来鲜美。很多当地人告诉我,吃鱼丸就是要吃那份新鲜劲,冼沙鱼丸选用的是新鲜的鲮鱼肉。这是一道传统的东莞美食,是需要一些时间的,纯手工制作,这里的鱼丸可不是我们平时吃到的鱼丸,不仅是真材实料,而且是经过几个小时的反复捶打才制作成的鱼丸。这种鱼丸因为反复捶打,所以很劲道,很有弹性吃起来味道很爽口很过瘾。
白沙油鸭。
很多来东莞打工的人都会带着一些白沙油鸭回家,因为这是东莞当地的美食特产。这道美食选用的鸭子是当地的白鸭,经过很多道工序,最终制成了白沙油鸭,这是应季的美味。这道美食当地人很喜欢,经常用来款待亲人,也会招待远方的朋友。虎门膏蟹。
虎门膏蟹也是当地的美食特产,味道很独特,蟹肉很肥美,并且它的烹调方式也是一绝。可以清蒸,取出蟹黄,加上猪肉,鲜蛋,调料等一起上锅蒸,因为使用了薄荷叶,所以味道非常清新鲜美。东莞的美食还有厚街腊肠,塘厦碌鹅等。 - 扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
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