建议中老年人：过日子别太节俭，哪5样美食

观点1：如今已进入秋天了，忽然间的变凉，让不少人受不了，特别是中老年。上年纪以后，只怕转季，刚转季的日子了便开始感冒流鼻涕，因此这季节特别要多注意身体日常保养，在吃上面千万不要太勤俭节约，提议中老年上年纪过日子别太省，5样特色美食该吃再吃，特别是秋天的时候，这种食物营养又身心健康，帮我们成功过秋冬季。
红烧猪脚食物:猪脚，生抽酱油，老抽王，料酒，葱，姜，蒜，八角，老冰糖，良姜，盐，鸡精。
作法:买回来猪脚斩成一小块，放入清水中泡一个小时，泡出里边的鲜血腥水，放入锅里，添加足量清水，切几块姜片和冬茹装进去，添加料酒去绰水10min。猪脚捞起来以后用开水去冲干净，下面在锅里边倒入植物油，把握住一把老冰糖，维持小火把冰糖融化，炒出柠檬黄，然后把猪脚放入着色。

倒入生姜片，冬茹和大蒜，加生抽酱油，老抽王，料酒，少量清水，烧沸烧开再倒入足量沸水。将所有食材都倒入压力锅里边，盖上盖，火烧至烧开用小火，30min以后就能熄火。取下以后再倒入少量鸡精，翻拌就可以摆盘。
菜花炒肉食物:花菜，生猪肉，小葱，姜片，植物油，盐，料酒，鸡精，老抽王，五香粉，耗油。
作法:备好新鲜的猪肉，清理干净擦拭表层的水，再切成片放入一个碗里，添加生抽酱油，老抽王，料酒，植物油，抓拌匀，腌渍15min充足进味。把花菜分为小花，放入一个大一些的盆子里，添加一勺盐，添加足量清水，泡10min，再冲干净，沥干水分预留，葱切割成段。

热锅热油，加温至6分熟，放入花菜翻炒色调变深，随后盛出来。在锅中倒入油，加猪肉炒至掉色。把花菜放入，放盐，五香粉，鸡精，生抽酱油，耗油，翻拌翻炒八成熟以后放入冬茹，再次炒过就可以出锅了摆盘。
土豆炖鸡腿食物:马铃薯，鸡翅，葱，姜，蒜，料酒，郫县豆瓣酱，生抽酱油，生抽，盐，白胡椒粉，鸡精，植物油，卤料包。
作法:把鸡翅放入清水中泡一个小时，再切成块，土豆去皮切成块。锅里添加清水烧沸烧开，放入鸡肉焯水5分钟左右捞起来。
锅里倒入植物油，加温至6分熟，放入鸡肉，煮至色调变深，倒入料酒，放入卤料包，葱，姜，蒜，放入豆瓣酱炒出辣椒油，再倒入足量开水，维持小火炖30分钟，把鸡腿炖熟。
再倒入土豆条，放入盐，白胡椒粉，再次炖15min，倒入生抽酱油，鸡精，再次炖5min就可以出锅了摆盘，最终上洒一小撮葱段就可以。
干锅虾食物:大龙虾，麻椒，八角茴香，辣椒干，葱，姜，茴香，料酒，盐，植物油，鸡精。
作法:首先将大龙虾的虾须虾线所有清理掉，再冲干净，用厨房里的吸油纸把水份吸走。炒菜锅里边多倒一点植物油，加温至三成热，把虾放入锅中炸成金黄捞起来，控油补水预留。

锅中留少量油，放入麻椒和茴香炒出香味，然后把麻椒取下，放入辣椒干，葱，姜，炒香以后，把大龙虾装进去，倒入少量料酒和盐，走红油爆至完善。上洒一勺鸡精，翻拌匀就可以出锅了摆盘。
红烧鲫鱼食物:草鱼，姜片，蒜头，小米椒，料酒，生抽酱油，老抽王，玉米粉，植物油，白胡椒粉，米醋，豆瓣酱，盐，鸡精，白砂糖。
作法:首先将草鱼清理干净，除掉内脏器官和鱼鳞片，沥干表层的水，在双面都划出两刀。放入一个大一些的盘子里，在房间里撒上盐，倒入姜片，料酒腌渍30min充足进味。
炒菜锅加温没水以后，用生姜汁在表面上擦一下，再倒入植物油，放入少量盐，放入草鱼逐渐煎，一面煎好以后再翻过来煎另一面，双面都小火煎金黄，放入姜片，蒜头，小米椒，倒入豆瓣酱，炒成辣椒油，添加料酒，米醋，生抽酱油，老抽王。
放入超出鱼清水烧沸烧开，添加一勺白糖，一勺鸡精和白胡椒粉，再浇上少量芡粉。等鱼炖熟以后，上洒一撮小香葱就可以出锅了摆盘。; 观点2：比如说猪蹄儿，牛肉，菜花，虾，鲫鱼，这些食物都非常的有营养，对老年人是有好处的。; 观点3：苹果，香蕉，白菜，牛肉，羊肉，这些食物都是可以吃的，可以补充营养，对身体是有好处的。; 观点4：红烧猪蹄，菜花炒肉，土豆炖鸡腿，干锅虾，红烧鲤鱼。

建议中老年人：过日子别太节俭，哪5样美食该吃就吃，顺利过秋天呢？

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