- 观点1: 披萨是大家都喜欢的一种异国美食,如何用电饼铛做披萨?下面就我们来针对这个问题进行一番探讨,希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
披萨浓浓芝士香气,再添加各种各样火锅配菜的香气,不但金属拉丝还好吃,我儿子就很喜欢吃披萨,自己在家做干净卫生,用电饼铛做披萨非常简单,用发好的面团再加上酱汁和各种各样火锅配菜制作而成,味儿浓醇还金属拉丝。
披萨坚信很多人都喜欢吃,尤其是小朋友,都很喜欢吃披萨,芝士香气浓厚,金属拉丝又好吃,可以制成各种各样味道的,我有个朋友便是开披萨店的,暑期的那时候还去为他帮过忙,制作十分的简易,自己在家做,不但好吃还性价比高,我们家小孩也很喜欢吃披萨,我还做了好多次了,可以用家用烤箱,还能够用电饼铛,下边就来介绍一下电饼铛做披萨的作法。
提前准备火锅配菜:培根肉、鸡脯肉丁、火腿肠、圆葱、辣椒、尖椒、芝士、酱汁,面糊一部分:高筋粉110克、牛乳60克、白砂糖2克、发酵粉2克、盐1克、食用油10克。把小麦面粉放盆里,添加盐、白砂糖,发酵粉用温开水溶化,添加到小麦粉中,用牛奶和面,还可以用温开水,牛奶和面做出的披萨口味更强,牛乳要渐渐地添加,边加入边拌和,搅拌成絮状物,添加食用油,搓成光洁面糊盖紧保鲜袋,醒面至二倍大。
趁醒面的时间段来提前准备火锅配菜,圆葱洗干净切段儿;青红椒去籽去蒂洗干净切小段;火腿肠切成片;培根肉煮一下,过冷水后沥干水分切小块。
醒发好的面团,里边全是蜂巢状的,把面糊放到砧板上,搓揉排气管,随后用擀面棍擀成一个大饼形,旁边捏一下,盖紧保鲜袋,醒面10分钟。时间到后,电饼铛刷上一层油,把面饼装进去,用插子在面饼上边匀称地扎上小圆孔,匀称的抹上酱汁,可以按照自身的爱好抹酱汁,我的是海天黄豆酱。
撒上一层芝士,铺平一圈培根肉,再铺平一圈火腿肠片,依据自身的爱好到访,撒上鸡脯肉丁,圆葱、青红椒,再铺平一层芝士,芝士可以多放些,更好吃,上边可以浇上一点油,用油纸盖紧,避免黏连。盖紧电饼铛,左右火加温,文火烙制6分钟上下,披萨就搞好了,金属拉丝又好吃,切披萨的情况下下刀要快,那样不容易黏连,披萨要趁着热才好吃。
做披萨面能醒面好,做出的披萨才蓬松好吃,可以按照自身的爱好来挑选酱汁和火锅配菜,披萨饼皮擀好后,一定要醒面一下再烙,做出的披萨更绵软。做披萨用高筋粉,做出的披萨筋道口味更强。披着饼要用插子扎一些小圆孔,那样烙制的情况下便捷排气管,烙制的情况下,要用文火烙制。
漂亮又好吃的披萨就搞好了,看见又好吃,吃上一口,芝士香气浓厚,香糯好吃,小孩都尤其喜欢吃,自己在家做,制作简易,不但环境卫生还好吃性价比高,上边便是用电饼铛做披萨的流程,喜爱的可以试一下。 - 观点2: 首先面粉加入发酵粉,白砂糖用温开水融化,搓成光洁的面部干紧保鲜袋醒面,准备配菜,圆葱青红紫火腿肠千层片培根肉煮一下,把醒好的面团改成一个大饼,盖紧保鲜膜再醒面10分钟,然后电饼铛刷油,把面饼放进去,在上面均匀的扎上小圆孔,抹上酱汁,在撒一层芝士铺上培根肉火腿肠,可以浇一点点油,用油纸盖紧避免粘连,用文火烙至6分钟左右就可以了。
- 观点3: 首先把糖和酵母放在温水中搅拌,等待5分钟以后,把高筋面粉和低筋面。粉搅拌加入一些油揉成面团等待面团变成光滑面,覆盖湿布,然后把面团压平放入自己喜欢的配料,放入电饼铛中进行定型。然后放入烤箱中烤20,这样就做好了。
- 观点4: 把面粉泡好之后,擀成电饼铛大小的圆饼在上面用叉子叉开气孔,之后穿上番茄酱,撒上火腿洋葱牛肉粒虾等自己所喜欢的佐料之后,在上面铺满芝士,加热到芝士化开面饼熟了之后即可食用。
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