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你最喜欢的家乡美食有哪些?

我来答
观点1: 要谈及家乡的美食,我相信绝大多数人都会自豪的昂起脑袋,我也不例外。我的家乡美食很多,比如耳朵眼儿炸糕,天津大麻花等等。下面收集了一些其他城市的相关美食,一起来看一看。

贵州——酸汤鱼

“天无三日晴,地无三尺平”,此描写的就是拥有特殊地理环境和气候的“溶洞之国”贵州。它不仅充满神秘色彩,更是吃货们的“王 国”,要说最具有代表性的要数酸汤鱼。

在贵州有句人口相传的俗语“三天不吃酸,走路打蹿蹿”。酸汤鱼在当地又称之为毛辣椒酸汤,色泽红润,酸辣爽口。特色的配料使其酸辣爽口,再加上鱼肉的鲜美,在口中迸发出新奇的味蕾体验,美味的让人停不下来。

北京——豆汁儿

“吃了么您嘞?”这独具有特色打招呼的方式就是北京。每当提起北京无论是文化还是发达的经济等都令人引以为傲。有一种当地传统美食豆汁儿,深受当地人喜爱,也是北京人家乡的味道。

豆汁儿之所以深受人们喜爱,是因其是一种有营养传统美食。喝不惯的朋友也不用过于勉强,可以试一试黑豆浆粉,它的主要原料同样来自豆类,还是“豆中之王”黑豆,营养十分丰富。

除此之外,黑豆浆粉经过科学改良,其中并没有蔗糖,而是选用低卡低糖的麦芽糖中和味道,甜度适中,香醇浓郁还不用担心会带来额外负担。

延吉——米肠

米肠就是属于延吉特色美食。很多人第一眼看到会有些不敢食用,其实它是由大米、糯米和鲜猪血等食材充分填充到猪大肠中制作。沾上特调的蘸料,一口下去软糯绵密,咸香美味,是一个很值得尝试的特色美食。
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