- 观点1： 豆腐+白菜+木耳+火腿的组合再搭配些简单的酱料，煮出来比肉还香~豆腐裹满了酱汁，白菜软烂好吃，真的太费米饭了，喜欢的赶紧试试~~倒入水淀粉勾芡煮至汤汁浓稠，收汁即可出锅食用~鲜香美味的酸辣白菜豆腐煲就做好了~低脂，好吃不怕胖，减肥的朋友也可以放心吃~减肥的朋友可以搭配糙米饭、或是魔芋代餐粥一起吃~糙米比较硬，洗净提前浸泡4小时再煮会更容易熟~魔芋粉泡2~3勺就好，含有魔芋粉、燕麦片等吸水之后膨胀，饱腹感很足~开水冲泡静置两三分钟，会变得更浓稠，口感会更软糯，很好吃，紫薯香味很浓~好好吃~ 白菜豆腐煲配大米饭绝了究竟是怎么一回事，跟随我一起看看吧。
这盆白菜豆腐煲你一定要试试，无敌下饭，太治愈了！！
豆腐+白菜+木耳+火腿的组合再搭配些简单的酱料，煮出来比肉还香~
豆腐裹满了酱汁，白菜软烂好吃，真的太费米饭了，喜欢的赶紧试试~~
食材：老豆腐一块，火腿2根，木耳、白菜适量，小米辣、青线椒适量
灵魂酱汁：生抽、蚝油、香醋各一勺+老抽半勺+辣椒粉、孜然粉各1小勺
做法：老豆腐切厚片，小火煎至两面金黄盛出备用
热锅热油炒香小米辣和青线椒~然后倒入白菜+木耳炒至变软
再放入煎好的豆腐+火腿片，倒入酱汁+适量水翻炒均匀，盖盖子焖煮2分钟
倒入水淀粉勾芡煮至汤汁浓稠，收汁即可出锅食用~
鲜香美味的酸辣白菜豆腐煲就做好了~低脂，好吃不怕胖，减肥的朋友也可以放心吃~
减肥的朋友可以搭配糙米饭、或是魔芋代餐粥一起吃~
都是热量低，容易饱腹的食物，不用担心会吃胖
糙米比较硬，洗净提前浸泡4小时再煮会更容易熟~
魔芋粉泡2~3勺就好，含有魔芋粉、燕麦片等吸水之后膨胀，饱腹感很足~开水冲泡静置两三分钟，会变得更浓稠，口感会更软糯，很好吃，紫薯香味很浓~好好吃~
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冬天吃大白菜，价格亲民营养也很丰富，白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。在北方，大家都是几十颗几十颗的屯在家里。
豆腐同样也是便宜又大碗，补充蛋白质的神器。对于家庭来说，常吃豆腐，补钙补蛋白，还好消化，老人小孩都吃的没烦恼。关键是做法也多样，一样豆腐可以做成多种吃法。
原料：白菜、豆腐、葱、大蒜、辣椒、盐、生抽、蚝油、鸡精
做法：豆腐切成一厘米厚的片，白菜洗净切块。平底锅加适量的油，放入豆腐煎至两面金黄铲出。另起油锅炒香葱蒜，先下入白菜梗子翻炒1分钟，因为菜梗比较难熟一点，所以等到菜梗稍微变软后再倒入煎好的豆腐和菜叶，加小半碗水、盐、生抽和蚝油盖盖焖3分钟，出锅前调入鸡精即可出锅。
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