- 观点1: 冬瓜全身上下都是宝贝,带有多种营养元素和营养元素,清热祛火,止咳化痰,身体排毒有利排尿,降火利肺等,平常多吃一些冬瓜对大家身体是大有好处的。冬瓜都是好搭食品类,根它组合的材料许多,行为也许多,例如:虾皮冬瓜,清炖冬瓜,鸭架烧冬瓜等,想吃什么能够依据自身的口感和爱好来挑选。我最爱吃冬瓜氽丸子,我们家隔三差五就做上一份,特别好吃,越吃越想吃。
冬瓜表皮翠绿,肉呈乳白色,通过主厨们用心手工雕刻的图案设计,其精致水平足够使我们忘于下箸,具体内容上面有荤有辣,有咸有甜,独具特色。但是在初期,冬瓜则是常常被忽略,听说是由于它烹饪方法太过于简单,生活中大部分全是素烩或是煲汤,虽然它能够配水豆腐、粉丝们或是肉丸子等,也仍然是白汤。还可以挑选其它的烹调方式,如腿汁扒冬瓜,焖钱财冬瓜,煎冬瓜,奶乳冬瓜丝这些。
将冬瓜切片瓦罐煨汤,牛肉切成片状经芝麻油、生抽腌渍进味,氽入开水的冬瓜火锅中,肉一泛白就马上起锅,此外再依据口感调味品就可以。在江浙一带则会做火腿冬瓜汤,香肠必须采用金华火腿,先瓦罐煨汤,随后取下切片与冬瓜同入原汤再炖,汤味口味淡且醇正,是别的汤不能并排的。虾皮冬瓜,冬瓜粉丝汤,冬瓜骨头汤这些,大部分以熬汤为主导,大多数较为口味淡。
鹅肉一斤,冬瓜一块,薏仁米小半碗,菏叶两大片,红枣3个,伏苓20粒前后,食用盐1勺,生姜1块。冬瓜不削皮,洗净后切大块,其他食物洗净,老鸭洗切成一小块,将鸭皮及肠油除去,放进开水中焯至断鲜血捞起来,用清水洗净,除去鸭的腥臊味,菏叶用开水稍焯一下,将老鸭、冬瓜、茨实、薏仁米、菏叶、红枣、生姜片放进煲内,加适当清水煮沸后,转文火煲3个个小时,放盐调料就可以 - 观点2: 比如冬瓜炒西红柿,冬瓜炒牛腩,或者是凉拌冬瓜。冬瓜炒黄瓜,冬瓜炒鸡蛋,一般就是先把冬瓜给煮熟,然后切成块放入葱姜和蒜就可以。
- 观点3: 我推荐吃炒冬瓜,做起来非常简单,只要把冬瓜切成片下锅爆炒两分钟,再加水炖两分钟即可。
- 观点4: 可以选择炒冬瓜或者是熬冬瓜,冬瓜和火锅丸子在一起炖也是非常好吃的,而且可以选择冬瓜排骨肉。
- 观点5: 第一,冬瓜排骨汤,第二,脆炒冬瓜,第三,凉拌冬瓜,第四,冬瓜包子,第五,冬瓜拌面等等。
- 扩展阅读1:重庆适合送人的特产
- 重庆适合送人的特产有:缙云毛峰茶、合川桃片、城口老腊肉、白市驿板鸭、灯影牛肉。1、缙云毛峰茶 缙云毛峰是重庆的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,其实与明末清初时期,缙云有着优越的地理环境,非常适合茶树的生长,然...
- 扩展阅读2:重庆特产可以带走的有哪些
- 重庆特产可以带走的有合川桃片、灯影牛肉、江津米花糖、磁器口陈麻花、万县红桔、重庆火锅底料、涪陵榨菜、武隆羊角豆干、永川皮蛋、忠州豆腐乳、仙女红高山红茶、土家刺绣、城口板栗、安溪绿茶、綦江木瓜。合川桃片合川桃片是...
- 扩展阅读3:太原有啥特产
- 1、清徐葡萄:是太原的特产之一,产于太原清徐县境内。清徐葡萄有着一千余年的栽培历史,葡萄品质优良,味美香甜,含糖量高。清徐县拥有优越的地理环境,气候温和,四季分明,特别适合葡萄的生长。2、太原晋祠大米:是山西大米...
- 扩展阅读4:太原特产排行榜前十名
- 太原的豌豆糕是国产糕点界颇具影响力的美味,口感细腻甜润,外形好看,营养丰富。它以上等豌豆磨粉,搭配柿饼、白糖等材料压膜制成,营养丰富。豌豆糕是山西人常吃的一种糕点,香甜可口,清凉下火,非常适合夏天吃。09段亩砚...
- 扩展阅读5:果酒的营养价值 果酒的营养价值有哪些
- 3、果酒中含有酒精,但是酒精的含量和普通的酒相比非常的低,最高也只有14度左右,所以说平时适当的饮用一些果酒对我们的健康是非常多的好处。比如说苹果酒,苹果酒则是选用了优质的苹果,通过发酵酿造而成,苹果酒中保留...
- 扩展阅读6:女性喝果酒有什么好处?
- 1.喝果酒会胖吗一般适量喝不会,对减肥还有些帮助。果酒因为汲取了水果中的全部营养而富含丰富的维生素和人体所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的营养,通过果酒却可以吸收。此外,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪...
- 扩展阅读7:果酒的营养价值
- 3 排毒养颜 果酒中所含的维生素C有利于加速身体里面的胆固醇代谢,并且果酒中的膳食纤维能促进排泄、清除粘附在肠道上的粪便;而果酒中胡萝卜素,维生素、酶类物质能清除自由基,因此时常适当喝些果酒可以起到排毒养颜的...
- 扩展阅读8:法国的特产水果有哪些
- 1、法国盛产的水果是苹果、西瓜、西梅、杨桃。2、苹果一般在秋季的10月份成熟,它是一种低热量食物,有减肥的作用,而且含有的营养物质可溶性大,人体很快就能吸收,可以使皮肤润滑柔嫩,有美容养颜的功效。3、西瓜普遍成熟的...
- 扩展阅读9:当归黄芪红糖鸡蛋汤怎么做?
- 1、把当归黄芪红枣党参枸杞洗净,水开后放入锅内,转中火盖锅盖煮15分钟。2、打入鸡蛋,不要搅拌,5分钟后加入适量红糖。
- 扩展阅读10:河北衡水有哪些特产
- 1、衡水老白干。衡水老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。2、故城三豆。故城三豆是河北省衡水市故城县的特产。在故城...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!