- 观点1： 【菠菜猪血汤】
材料
猪血1块，菠菜250克，葱1根
调料
盐、香油各适量
做法
1、猪血洗净，切块；葱洗净，葱绿切段，葱白切丝。
2、菠菜洗净，汆烫后切段。
3、油锅加油烧热，爆香葱段，倒入清水煮沸，放入猪血、菠菜，煮至水沸，加盐调味，熄火后淋少许香油，撒上葱丝即可。
功效：菠菜含有大量的β-胡萝卜素、维生素b2、维生素C、维生素B6、钾等营养物质，猪血中含有大量的铁质，因此该汤有养血、润燥的功效。
【海米炝竹笋】
材料
竹笋400克，海米25克
调料
料酒、盐、味精、高汤各适量
做法
竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中汆去涩味，捞出过凉水。
将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油。
锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅。再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒、高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中搅拌均匀装盘即可。
功效：中医认为竹笋具有“化热、消痰、爽胃”之功，食用竹笋可促进肠道蠕动、帮助消化、去积食、防便秘。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素。秋分时节天气干燥，人们容易出现上火症状，食用此菜既补充营养，又可防秋燥。 - 观点2： 菠菜猪血汤】
材料
猪血1块，菠菜250克，葱1根
调料
盐、香油各适量
做法
1、猪血洗净，切块；葱洗净，葱绿切段，葱白切丝。
2、菠菜洗净，汆烫后切段。
3、油锅加油烧热，爆香葱段，倒入清水煮沸，放入猪血、菠菜，煮至水沸，加盐调味，熄火后淋少许香油，撒上葱丝即可。
功效：菠菜含有大量的β-胡萝卜素、维生素b2、维生素C、维生素B6、钾等营养物质，猪血中含有大量的铁质，因此该汤有养血、润燥的功效。
【海米炝竹笋】
材料
竹笋400克，海米25克
调料
料酒、盐、味精、高汤各适量
做法
竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中汆去涩味，捞出过凉水。
将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油。
锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅。再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒、高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中搅拌均匀装盘即可。
功效：中医认为竹笋具有“化热、消痰、爽胃”之功，食用竹笋可促进肠道蠕动、帮助消化、去积食、防便秘。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素。秋分时节天气干燥，人们容易出现上火症状，食用此菜既补充营养，又可防秋燥。 - 观点3： 秋季有哪些十分常见并且口感美味的美食值得分享，其实秋天美味实在太多了，由于果实的成熟，这样美味做作就非常的花样，所以说非常之多，不同的省份，有不同的你可以各个省份走一走。
- 观点4： 我个人认为这个因口味而异，比如：老黄瓜鲜汤、鲜笋炒肉丝、地三鲜……
- 观点5： 当然是红薯 糖炒栗子 火锅啦
- 观点6： 可以用白菜豆腐粉条炖着吃
萝卜面粉鸡蛋活成糊糊，直接煎成萝卜饼，美味呀 - 扩展阅读1：威海好吃的特产有哪些
- 威海海鲜最有代表性的是全国闻名的文登大葱油炸海蛎子。其次就是还有烤乳鱼和大闸蟹等美味，如果您来威海旅游，千万不要错过这些美味。其次，如果你对面点情有独钟，那么就要试一下威海的糕点特产了。威海的糕点很有地方特色，...
- 扩展阅读2：蒸大闸蟹冷水还是热水
- 蒸大闸蟹用热水。大闸蟹做法：1、先将大闸蟹洗净，如果是捆绑好的大闸蟹，就不要解开了，很多人解开了，就不知道再如何捆绑了，大家直接将大闸蟹泡在清水中半小时，每15分钟换一次水即可。2、将每一个大闸蟹肚中，放入2.3...
- 扩展阅读3：大闸蟹用冷水蒸还是热水蒸
- 蒸螃蟹肯定要冷水下锅蒸比较好，因为冷水煮开有蒸汽后，利用这样的蒸汽把螃蟹一点一点地蒸熟，最好蒸10到15分钟即可，这样蒸出来的螃蟹，蟹腿才不易脱落，味道也更鲜美。蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅 清蒸螃蟹的做法 1、...
- 扩展阅读4：蟹状元大闸蟹怎么样
- 蟹状元成立几十年，全国11店。经过这么多年坚持不懈、别出心裁的发展，蟹状元已经成为家喻户晓的品牌，在大闸蟹行业处于领先地位。蟹状元的产品也受到消费者的青睐。除了良好的服务体系，蟹一号产品之所以能深得人心，最大的...
- 扩展阅读5：清蒸大闸蟹的做法清蒸大闸蟹的做法步骤
- 架上蒸笼，将纱布铺平，放入大闸蟹，大火蒸至12-15分钟即可。大闸蟹应该肚子朝上蒸，这样，可以防止蟹黄流出来。用料酒和米酒泡上一小时，啤酒也可以，先让蟹醉了，不仅可以去腥味，蒸的时候还不会掉腿。酱料制作，将姜...
- 扩展阅读6：大闸蟹蒸多长时间能熟？
- 如果是四两左右的大闸蟹，一般冷水上锅，大火蒸15分钟就可以了。对于大闸蟹来说，清蒸是一种非常适合的烹饪方法，因为大闸蟹本身味道鲜美，我们在吃的时候不要加多余的调味料，原汁原味就是大闸蟹最好的吃法。清蒸大闸蟹看起来...
- 扩展阅读7：蒸大闸蟹多长时间
- 蒸大闸蟹一般需要15-20分钟，具体由大闸蟹的大小、火候等而定。清蒸大闸蟹一般是冷水上锅，建议用麻绳把大闸蟹绑好并腹部朝上放置在蒸屉内，不用很长时间，时间长了，不仅大闸蟹的口感会变差，其营养成分也会流失。蒸大闸蟹...
- 扩展阅读8：爱吃螃蟹的人，你知道清蒸大闸蟹怎么做才好吃吗？
- 【清蒸大闸蟹】制做主要材料】：大闸蟹【制做调料】：蒜头、大葱、生抽酱油、米醋、芝麻油、生姜片【制作步骤】：第一步第一步大家要把买回来的大闸蟹清洗干净，清理的方式要用软毛牙刷这类小刷子刷螃蟹的腹部，在清洗的情况下...
- 扩展阅读9：大闸蟹怎么蒸 享受美味大闸蟹的蒸制技巧？
- 一、选择新鲜大闸蟹 二、清洗大闸蟹 二、清洗大闸蟹 蒸制完成后，将大闸蟹取出，放入盘中。然后，将调制好的蘸料倒入小碗中，就可以开始享受美味大闸蟹了。将大闸蟹的肉挖出来，沾上蘸料，就可以品尝到大闸蟹的鲜美之处了。在...
- 扩展阅读10：怎么蒸大闸蟹方法最正确
- 蒸大闸蟹的正确方法如下：1、选择品质好的大闸蟹。在挑选大闸蟹时，一定要选择新鲜有活力的，这样做出来的大闸蟹才能保证其肉质鲜美多汁。2、将大闸蟹绑好。绑好大闸蟹是为了方便我们在蒸之前充分给它进行清洗，还能保证在蒸的...
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