健康幸福过大年，年货美食要怎么选？

观点1：
选购食品应首选正规商超、农贸市场等销售场所。
选购预包装食品时，要注意查看外包装上的产品配料表、生产日期、保质期、贮存条件等信息。不要选购外包装破损和超出保质期的食品。
选购散装食品时，应注意盛放食品容器或隔离罩上，是否有类似预包装食品外包装上的标签标注内容，应特别注意选购散装食品的卫生状况和保质期。
选购蔬果时，应选择新鲜、饱满的产品，避免选购损伤、颜色或形状异常的产品。
购买鲜、冻畜禽肉时，应特别注意查看动物产品检疫合格证、动物检疫验讫印章等；对于进口肉类，可索要并查看入境货物检验检疫证明。无相关证章或证章不全的，应避免购买。
新鲜蔬果和鲜、冻畜禽肉食品，宜按需购买，并即买即食。妥善保管购物凭证等，以备发生消费争议时，可作为维权依据。

未经过加工的糙米、燕麦等粗粮中含有人体必需的B族维生素，加工过的精米精面中B族维生素非常少，因此粗粮、细粮都要买。
食用油很有讲究，不能只吃一种油。例如花生油、玉米油耐高温，适合煎炒；大豆油不耐高温，最好做面点、煮汤、做馅；稻米油适合炒菜，但不适合炖煮等长时间烹饪等等。

多买鱼虾和禽肉，少买四条腿的肉！
猪肉、牛肉、羊肉等四条腿的畜肉，又称红肉，含有较多饱和脂肪酸，吃多了不利于身体健康。要多买鱼虾和鸡鸭，少买猪牛羊肉。

要选购表皮无破损、无烂菜叶、无虫洞的新鲜蔬菜。有虫咬痕迹的蔬菜，含农药可能更多，因为要打更多农药来杀虫。
水果对维持肠道功能和预防慢性病有重要作用。不同品种的水果营养价值相差很大，选择要多样化，各种形状和颜色的水果都要来一点。; 观点2：
每年春节我都首先会给老爹老妈各准备一份礼物，这是必须的，也是咱们中国人的传统孝道，其次是会给孩子买点吃的喝的零食，让孩子开开心心过个年。然后再买两瓶好酒，年夜饭跟老爹好好喝一杯，最后给领导，客户们各准备一份礼物，过年本来就是人情交往的好时机，维系一下领导、客户的关系，给2022铺铺路！

乐意到超市“扫货”的人们，出发前请牢记：装备齐全，速战速决。选择正规、防控措施落实好的超市。购物时，不要直接用手触碰食物，可将购物小袋套在手上来选购。购买肉类和海鲜等生冷食物时，要与果蔬、熟食等食物分开包装。尽量避开高峰时段，提前列出购物清单，直奔主题，速战速决，在超市停留时间最好控制在半小时以内。

肉类肯定是必备的，猪肉、牛肉、鸡、鸭、鱼等，喜欢海鲜的再买点大虾、螃蟹之类的。
除夕那天每家每户都需要喝点小酒，传统的有白酒，葡萄酒也非常大众化了。
葡萄酒我强烈推荐奔富麦克斯系列，因为它整体都是大红色，非常喜庆，而且名字很好听，奔富奔富，象征了来年更会是一个越来越富裕的一年。
零食干果类。花生、瓜子、糖果是必备的，开心果、腰果、松子等干果爱吃的都可以买。然后还有巧克力、锅巴、薯片、地瓜干等等。
食盐、酱油、醋、花椒、大料等等，喜欢吃火锅的可以买火锅底料，喜欢吃烤肉的可以买烤肉蘸料。

除夕那天每家每户都需要喝点小酒，传统的有白酒，葡萄酒也非常大众化了。
葡萄酒我强烈推荐奔富麦克斯系列，因为它整体都是大红色，非常喜庆，而且名字很好听，奔富奔富，象征了来年更会是一个越来越富裕的一年。; 观点3：年货美食的话可以选择坚果或者是腰果，腊肉，猪肉以及猪耳朵，还有大肠，最主要是腊肠可以摆盘。; 观点4：可以选择一些新鲜的蔬菜和水果，然后也需要选择一些坚果类的食物，还可以选择吃一些鱼肉，虾肉等一些海鲜，还可以吃牛肉，羊肉，鸡肉，五花肉等等，吃肉的时候一定要适量，千万不要太油腻。; 观点5：可以选择一些坚果类的食物，还可以选择一些新鲜的水果，比如苹果，樱桃，香蕉，这些都是很不错的选择。; 观点6：尽量选择一些家乡里生产的一些食物，其实也应该注意一些特色，尽量选择一些水果和坚果。

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