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秋冬之交,有条件多吃哪种美食,顺应时节营养均衡,安稳度过秋冬呢?

我来答
观点1: 新疆大盘鸡食物 :鸡,马铃薯,圆葱,辣椒,干红辣椒,麻椒,八角,郫县豆瓣酱,姜,蒜,米酒,啤洒,鸡精
作法:
1,鸡肉切片,土豆削皮滚刀块(别过小啦,要不然煮一下都成紫薯泥了。。),辣椒切片,圆葱切片
2,锅中烧开水,水开以后放2片姜,米酒,2粒麻椒,鸡肉,1分钟捞起来
3,另起炒菜锅,放油热,用小火,放麻椒、八角、干红辣椒,炸香
4,放入葱姜,闻到香味,放入鸡肉,加上料酒,走红炒
5,加一勺郫县豆瓣酱,翻炒匀称,把马铃薯装进去,加一些生抽,一起翻炒
6,倒一厅啤洒,要未过鸡肉,火烧开,用小火煮,煮至汤仅剩1/3多一点的情况下放入圆葱,翻炒匀称再次煮
7,炖到汁收取类似,放入辣椒,蒜泥,盐翻炒,加一点点水焖(这儿的水便是最后汤的量)
8,料汁保持在你想要的水平,加鸡精或是味精,进行翻炒出锅。

辣炒牛肚丝原材料:熟牛肚、青椒、小米椒、水豆豉、蒜、生抽酱油、糖、盐
作法:
1、毛肚切成丝(毛肚已煮开,没有一切调味品是半成品加工)
2、青椒切丝、小米椒切条、蒜切碎、水豆豉备
3、炒菜锅热锅热油,进行爆香蒜泥辣椒豆豉;放入肚丝翻炒。
4、倒进适量生抽,添加辣椒,添加少量糖和盐,匀称炒匀。

杭椒牛柳食物:牛柳250克;杭椒100克;尖椒3个;蛋1个;木薯淀粉适量;葱适量;姜适量;盐适量;米酒适量;老抽王适量;耗油适量
作法
1、将杭椒、尖椒横着切发展段,这儿用的都是买好的现有牛柳,在家里或者买牛羊肉自身回家切成薄片,切牛肉时拿刀沿着红烧肉的纹理切,大约切割成0.5公分厚,5cm长片。
2、将待会需要用到的葱、姜、蒜切成片。
3、在嫩牛肉中放入1勺盐、2勺米酒、1勺面粉、1个鸡蛋清拌匀。这一步是退浆让牛肉嫩滑,调个底口。
4、锅中下油,烧沸7分熟时,将牛柳先进锅中汽车机油
5、然后将杭椒、小辣椒一并放入锅里,过一下油。
6、当牛柳掉色之后将全部食物盛出来,沥除油。
7、锅中加少许油,然后放入牛柳、杭椒和青椒段翻炒,添加1勺耗油、1勺老抽王、1勺盐、1勺糖调料。

观点2: 日常的橙色食物有胡萝卜、南瓜、红薯、黄甜椒、桃和橙色果肉的芒果等。它们能提供丰富的橙色色素。顺应时节营养均衡,安稳度过秋冬
观点3: 秋冬之交多吃一些白萝卜,羊肉炖粉条或者是山药炒木耳,这些美食可以安稳度过秋冬营养均衡。
观点4: 南瓜蒸百合、玉米、小米、香蕉、各种绿叶蔬菜、猕猴桃
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