- 观点1: 在新疆的伊犁有这样一座城市,县城内所有建筑都围绕八卦建筑而成,整个城市在今天依然没有一个红绿灯,但却不会堵车,从城中心分八条路“乾代表天,坤代表地,巽(xùn)代表风,震代表雷,坎代表水,离代表火,艮(gèn)代表山,兑代表泽”向外辐射。这个城市就是特克斯八卦城。今天就来给大家介绍一下特克斯的几家老店。
1 马白开来特色羊排揪片子
马白开来位于特克斯县古勒巴格街与阿扎提街交叉口,是当地一家特色老店。店内主打菜就是羊排揪片子和烤肉等新疆特色菜,一份羊排揪片子160元,看起来价格很高。但是新疆菜分量足一份揪片子整整3斤羊排在搭配上土豆,面片足够5个人分量。几个人要上一份揪片子在来上几串烤肉来上几瓶大乌苏就能美美一餐,如果你是6-9月来这里一定要提前预定,要不你品尝不上这样的美食的。
2 高湖赛特色手抓肉
高湖赛特色手抓肉是一家70年的老店,三代人都在经营一家小店不开分店。老板为人豪爽地道的当地人,如果和你聊得高兴还会送你几个自己腌制的特色小菜,泡萝卜,腌辣椒,莲花白都是吃肉的配菜。店内选用当地1年内没结婚的羊娃子煮制,手抓肉价格根据羊肉价格的变动定价,一般在65到75一斤。5个人2公斤羊肉足够了,手抓肉做法简单煮制时不加任何大料,清水炖至羊肉软烂出锅时只需要一把盐几瓣皮牙子足以。手抓羊肉是最考验原材料的,一定要选用当天现杀的羊肉,一旦经过冷冻羊肉就会变味。如果你想吃最好的羊肉一定要吃手抓肉。
今天就给大家介绍这两家特克斯八卦城的特色美食店,如果有幸你去喀拉俊草原玩一定要去品尝,新疆旅游跟着小胖品尝当地特色美食,给你最美味最实惠的美食。 - 观点2: 1.羊排揪片子。是一道将羊肋骨和面食混搭在一起的美食。精选质地松嫩、肥瘦均匀的羊排,土豆则选用特克斯当地土豆,筋性大,久煮也不会碎烂。土豆切大块,加上胡萝卜,和羊肉一起下高压锅蒸煮,调料只需盐和生姜,大火炖煮即催化出食物本身鲜美的味道。 2.面包烤羊腿是近些年来在特克斯及周边地区兴起的一道美食。选一条大小适中的羊前腿,用秘制的酱料腌制好,之后把面裹在羊腿上。之后,经小火精心焖烤,外皮金黄、颜值突出的面包羊腿就出炉了。 3.爱发烤包子 。最正宗的烤包子是在馕坑里烤出来的,刚刚出炉的烤包子外壳最为酥脆,肉馅满满,满口溢香 。
- 观点3: 特克斯八卦城特色美食有大盘鸡,纳仁,烤包子,抓饭,烤羊肉,拉条子,卡瓦斯等等。
- 观点4: 有1.馕 2.羊排揪片子 3.面包烤羊腿 4.高湖赛特色手抓肉 5.秘制椒麻鸡这些美食都是特别好吃的,大家可以去吃一吃。
- 观点5: 牛尾土火锅,一掌定乾坤土牛牛蹄,爆炒牛腰片,馕坑烤肉,羊排揪片子,面包烤羊腿,一米烤羊排,中药养生椒麻鸡。
- 扩展阅读1:中国名菜有哪几大菜系
- 中国名菜有鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等八大菜系。1 鲁菜:即山东菜系,由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响,因此鲁菜为八大菜系之首。2.川...
- 扩展阅读2:中国四大菜系排名
- 其排名为鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。1、鲁菜起源于山东齐鲁风味,是中国四大菜系之一。鲁菜历史悠久、技法丰富,风格大方高贵,注重健康。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参等。2、川菜是中国四大菜系之一,起源于四川地区,以麻辣为...
- 扩展阅读3:30种最常吃的家常菜菜谱
- 家常菜是指在家中经常制作的简单、营养、美味的菜肴。以下是30种最常吃的家常菜的菜谱:1. 红烧肉:将猪肉切成块状,加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料,用小火慢慢烧煮,入味后即可食用。2. 烤鸡翅:将...
- 扩展阅读4:在家里制作家常菜时,有哪些经典的菜谱推荐?
- 当然!以下是一些家常菜的经典菜谱推荐:1. 宫保鸡丁:鸡肉丁炒香,加入干辣椒、花生、葱蒜爆炒,最后加入酱汁烧煮,香辣可口。2. 麻婆豆腐:豆腐切块煮熟后,搭配辣椒酱、豆瓣酱和五香粉炒煮,加入肉末和蒜末,辣味浓郁。
- 扩展阅读5:家常菜食谱大全:25个方便简单的健康菜谱
- 1. 酸辣土豆丝 【食材】土豆 2个,红椒 1个,青椒 1个,葱姜适量,醋 适量,盐 适量,糖 适量,生抽 适量,香油 适量。【做法】1. 土豆切丝,红椒和青椒切丝,葱姜切末待用。2. 热锅凉油,加入葱姜爆香,加入土...
- 扩展阅读6:手绘菜谱简介
- 手绘菜谱简介 食材和调料:艾草泥250g,白砂糖50g,澄粉60g,豆沙馅600g,糯米粉300g,玉米油100g。1.艾草叶沸水老2分钟,加一克小苏打。过冷水后料理机打成艾草汁。2.澄粉加入100g沸水烫开搅拌一下。糯米粉,玉米油,...
- 扩展阅读7:简单菜谱家常菜做法?
- 1. 莴笋切成一厘米见方的丁,用盐杀一下水,猪肉切成约1.4厘米的丁,与盐、料酒、水豆粉拌匀。2. 酱油、味精、水豆粉、醋、鲜汤调成滋汁。3. 炒锅置旺火上,放混合油烧至六成油温时,放入肉丁炒散籽,放泡辣椒末炒...
- 扩展阅读8:请问台州地区有招聘厨师的吗?待遇怎么样啊?湖北菜,川菜,湘菜,东北菜
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- 扩展阅读9:厦门本地人推荐的美食指南厦门地方特产
- :1.厦门本地特色美食1.沙爹面,沙爹面,是厦门人最常见的小吃。清晨或黄昏,随处可见卖沙爹面的小店。沙爹面的美在于汤头,加上可选的食材:瘦肉、鱼丸、鱿鱼等。有二三十种,绝对内容丰富,风味独特。这值得一试。在沙爹...
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- 历来有"七味"(甜、酸、麻、辣、苦、香、咸),八滋(干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油)之说。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。 粤菜比较考究,注重质和味,口味比较清淡 ...
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